levesek fokhagymakrémleves

Fokhagymakrémleves extra fokhagymásan

Mercedes

Mercedes

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 3 fej fokhagyma
• 2 evőkanál finomliszt
• 25 g vaj
• 2 ek olívaolaj
• 1 l zöldség alaplé
• 2 dl főzőtejszín
• fehér bors ízlés szerint
• só ízlés szerint

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

251

Kalória

5g

Fehérje

21.3g

Szénhidrát

15.1g

Zsír

65.9g

Víz

30.9g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

2.5g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 20% Szénhidrát
• 14% Zsír

• 45g fokhagyma

  60 kcal

• 8g finomliszt

  27 kcal

• 6g vaj

  45 kcal

• 4g olívaolaj

  35 kcal

• 250g zöldség alaplé

  18 kcal

• 50g főzőtejszín

  66 kcal

• 0g fehér bors

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 251 kcal

• 5% Fehérje
• 20% Szénhidrát
• 14% Zsír

• 180g fokhagyma

  241 kcal

• 30g finomliszt

  109 kcal

• 25g vaj

  179 kcal

• 16g olívaolaj

  141 kcal

• 1000g zöldség alaplé

  70 kcal

• 200g főzőtejszín

  262 kcal

• 0g fehér bors

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 1002 kcal

• 5% Fehérje
• 20% Szénhidrát
• 14% Zsír

• 12.4g fokhagyma

  17 kcal

• 2.1g finomliszt

  8 kcal

• 1.7g vaj

  12 kcal

• 1.1g olívaolaj

  10 kcal

• 68.9g zöldség alaplé

  5 kcal

• 13.8g főzőtejszín

  18 kcal

• 0g fehér bors

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 70 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 20% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 62% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5 g

Zsír

• Összesen

  15.1 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  31 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1116.1 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  10 mg

• Kálcium

  129 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  17 mg

• Foszfor

  119 mg

• Nátrium

  838 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  21.3 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  65.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  91 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  13 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  5 micro

• Kolin:

  21 mg

• Retinol - A vitamin:

  89 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  23 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  8 micro

Összesen 251 kcal

• 5% Fehérje
• 20% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 62% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  19.9 g

Zsír

• Összesen

  60.4 g

• Telített zsírsav

  29 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  24 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  124 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4464.4 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  40 mg

• Kálcium

  518 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  68 mg

• Foszfor

  476 mg

• Nátrium

  3353 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  85.1 g

• Cukor

  10 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  263.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  365 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  52 mg

• D vitamin:

  4 micro

• K vitamin:

  17 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  19 micro

• Kolin:

  83 mg

• Retinol - A vitamin:

  358 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  92 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  31 micro

Összesen 1002 kcal

• 5% Fehérje
• 20% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 62% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  1.4 g

Zsír

• Összesen

  4.2 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  9 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  307.7 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  3 mg

• Kálcium

  36 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  5 mg

• Foszfor

  33 mg

• Nátrium

  231 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  5.9 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  18.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  25 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  1 micro

• Kolin:

  6 mg

• Retinol - A vitamin:

  25 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  6 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2 micro

Összesen 70 kcal

Elkészítés

1. Megpucoljuk az apró, (alján bajuszos) fokhagymákat. 2 fejet vékony karikára vágunk, a másik fejet fokhagymanyomón áttörjük
2. Az olajat felmelegítjük, rádobjuk a karikára vágott fokhagymákat, kevergetve 1-2 percig pirítjuk vigyázva, hogy ne égjen meg.
3. Felöntjük a zöldséglével, sózzuk, borsozzuk, 10 percig főzzük.
4. Rúdmixerrel pürésítjük. A végén a tejszínt simára keverjük a liszttel.
5. A levesből egy merőkanálnyit hozzáadunk, homogénre keverjük, majd a leveshez adjuk.
6. Forralásig főzzük, beletesszük az áttört fokhagymát és a vajat. Pirítóssal kínáljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 5 p
• Főzés ideje: 30 p

Ez a fokhagymakrémleves nagyon intenzív ízű, ezért is adtam neki ezt a nevet. Nem egyszer előfordult már, hogy ezt rendeltem előételnek. És bizony sokszor csalódtam, mert egy víz ízű, tejszínes löttyöt kaptam. Megfogadtam, hogy többet nem kísérletezem az étteremben e levessel, inkább elkészítem magam mindig itthon, mert nagyon szeretjük, mint minden fokhagymás ételt.

Hasonló receptek

Összes fokhagymakrémleves

Fokhagymakrémleves bundás zsömleszívvel

Francia fokhagymakrémleves kenyérchipsszel

Fokhagymakrémleves sajt chips-szel

Fehérboros fokhagymakrémleves sajttal és pirítóssal

Fokhagymakrémleves tésztakalappal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• paradicsomleves
• savanyú leves
• ázsiai levesek
• gulyásleves
• zöldbableves

További receptek

ázsiai levesek

Krémes-csípős mogyoróvajas udon csirkével

Csípős és krémes, mogyoróvajas tészta sült csirkével, lime-gerezdekkel, korianderrel, ropogós chiliolajjal és mangetout-tal (cukorborsóval) tálalva. Tökéletes választás egy gyors ...

Hering András

ázsiai levesek

Autentikus csirkés pho leves - vietnami Pho Ga

Vietnámban a pho nem ünnepi fogás, hanem mindennapi rituálé. Reggelire, ebédre, éjszakai street foodként is eszik, minden sarkon más kicsit, de az alapelv ugyanaz: tiszta, illatos alaplé, ...

Hering András

ázsiai levesek

Vegán miso ramen

A vegán miso ramen egy igazi umami-bomba, sós és egyszerre édeskés, mély ízű leves annak ellenére, hogy húst nem tartalmaz. Az alapja zöldségalaplé, amit a fermentált szójabab paszta, ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

mákos süti

Almás-mákos kevert süti

Ha szereted a mákos süteményeket, akkor mindenképp készítsd el! Egyszerűen és gyorsan elkészíthető ... ráadásul isteni finom!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept