Nosalty logó

Fokhagymakrémleves GastroHobbi konyhájából

Name: Fokhagymakrémleves GastroHobbi konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 közepes db Salottahagyma; 1 ek Napraforgó olaj; 2 közepes fej Fokhagyma; 1 l Alaplé; 0 csokor Petrezselyem; 4 ek Tejföl laktózmentes; 1 db Tojássárgája; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

2adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 közepes db salottahagyma
1 ek napraforgó olaj
2 közepes fej fokhagyma
1.5 l alaplé
0.5 csokor petrezselyem
4 ek tejföl (laktózmentes)
1 db tojássárgája
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

301

Kalória

Fehérje

25.1g

Szénhidrát

14.8g

Zsír

96.3g

Víz

132.1g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

4.1g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
17% Szénhidrát
10% Zsír

28g salottahagyma

18 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
60g fokhagyma

80 kcal
750g alaplé

53 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
40g tejföl

79 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 301 kcal

5% Fehérje
17% Szénhidrát
10% Zsír

56g salottahagyma

37 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
120g fokhagyma

161 kcal
1500g alaplé

105 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
80g tejföl

158 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 604 kcal

5% Fehérje
17% Szénhidrát
10% Zsír

3.1g salottahagyma

2 kcal
0.4g napraforgó olaj

4 kcal
6.6g fokhagyma

9 kcal
83g alaplé

6 kcal
1.2g petrezselyem

0 kcal
4.4g tejföl

9 kcal
1.1g tojássárgája

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 34 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
17% Szénhidrát
10% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

7 g

Zsír

Összesen

14.8 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

132 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2834.3 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

176 mg
Vas

2 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

174 mg
Nátrium

2436 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

25.1 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

96.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

135 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

34 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

187 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

44 micro
Kolin:

107 mg
Retinol - A vitamin:

86 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

591 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

747 micro

Összesen 301 kcal

5% Fehérje
17% Szénhidrát
10% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

13.9 g

Zsír

Összesen

29.6 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

264 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5668.5 g
Cink

2 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

352 mg
Vas

4 mg
Magnézium

58 mg
Foszfor

348 mg
Nátrium

4871 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

50.1 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

192.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

270 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

68 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

373 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

89 micro
Kolin:

213 mg
Retinol - A vitamin:

171 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

1182 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1495 micro

Összesen 604 kcal

5% Fehérje
17% Szénhidrát
10% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

0.8 g

Zsír

Összesen

1.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

313.8 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

19 mg
Vas

0 mg
Magnézium

3 mg
Foszfor

19 mg
Nátrium

270 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.8 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

10.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

65 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

83 micro

Összesen 34 kcal

Elkészítés

A salottahagymát apró kockára vágjuk, és némi zsiradékon üvegesre pároljuk. Majd rádobjuk az aprított fokhagymát, és néhányszor átkeverve együtt pároljuk őket - ne pirítsuk a fokhagymát sokáig, mert nagyon könnyen megkeseredik -.
Ha a hagymák megdinsztelődtek, felöntjük a leveslével, hozzáadjuk az aprított petrezselyemzöldet, és forrásig főzzük.
Ha felforrt a leves, hozzáadjuk a tojássárgájával elkevert tejfölt, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, újraforrásig főzzük.
Forrón, pirított kenyérkockával, petrezselyemzölddel meghintve tálaljuk.
Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p

Tegnap valami nagy történésre volt szükség, mert készült a nátha ledönteni a lábamról. Legjobb megoldásnak egy ütős fokhagymalevest láttam, és szerencsére célt ért a gondolat... magamba töltöttem két liter levest, és mára kutya bajom!

Hasonló receptek

Összes fokhagymakrémleves

Fehérboros-tejfölös fokhagymakrémleves cipóban

Fehérboros fokhagymakrémleves sajttal és pirítóssal

Fokhagymakrémleves 8. - baconchips-szel

Erzsi néni fokhagymakrémlevese

Fokhagymakrémleves Nyúlszarvas konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

lebbencsleves

Lebbencsleves

Ha valamiben, a mennyei és laktató levesekben nagyon erős a magyar konyha. A lebbencsleves is ezen a fronton helyezkedik el, amit a lepirított csuszatészta tesz különlegessé, a sok-sok ...

Rosanics Petra

hagymaleves

Egyszerű francia hagymaleves

Csak a franciák olyan ügyesek és leleményesek, hogy az egyszerű vöröshagymából ízes, karakteres és komfortos levest tudjanak varázsolni. Szerencsére, az alábbi recept birtokában, ...

Lakos Benedek

hagymaleves

Francia hagymaleves sajtos bagettkarikákkal Philips többfunkciós kuktában készítve

A francia hagymaleves az egyik legkedvesebb levesünk, ráadásul remek módja a kamrapolcon felejtett hagymák felhasználásának. A Philips többfunkciós kukta segítségével pedig nincs is más ...

Philips Airfryerek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept