Nosalty logó

Fokhagymakrémleves Marcsitól

Name: Fokhagymakrémleves Marcsitól
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 7
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 közepes fej Vöröshagyma; 5 dkg Vaj; nagyobb 2 fej Fokhagyma; 1 l Csirkealaplé; 3 evőkanál Finomliszt; 5 dl Főzőtejszín; 0 ízlés szerint Fehér bors; 0 ízlés szerint Szerecsendió; 2 ek Citromlé; 0 ízlés szerint Só ha szükséges

Marina

7adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 közepes fej vöröshagyma
5 dkg vaj
2 fej fokhagyma
1.5 l csirkealaplé
3 evőkanál finomliszt
5 dl főzőtejszín
fehér bors ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint
2 ek citromlé
só ízlés szerint (ha szükséges)

Tápanyag és kalória

216

Kalória

4.2g

Fehérje

15.4g

Szénhidrát

14.2g

Zsír

91.5g

Víz

40.4g

Koleszterin

902.2mg

Élelmi rost

4.2g

Cukor

Egy adagban
7 adagban
100 grammban

3% Fehérje
12% Szénhidrát
11% Zsír

26g vöröshagyma

9 kcal
7g vaj

51 kcal
17g fokhagyma

23 kcal
214g csirkealaplé

15 kcal
6g finomliszt

23 kcal
71g főzőtejszín

94 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
2g citromlé

1 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 216 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
11% Zsír

180g vöröshagyma

66 kcal
50g vaj

359 kcal
120g fokhagyma

161 kcal
1500g csirkealaplé

105 kcal
45g finomliszt

164 kcal
500g főzőtejszín

655 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
16g citromlé

4 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1514 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
11% Zsír

7.5g vöröshagyma

3 kcal
2.1g vaj

15 kcal
5g fokhagyma

7 kcal
62.2g csirkealaplé

4 kcal
1.9g finomliszt

7 kcal
20.7g főzőtejszín

27 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0.7g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 63 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
7 adagban
100 grammban

3% Fehérje
12% Szénhidrát
11% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

14.2 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

976.7 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

113 mg
Vas

0 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

107 mg
Nátrium

734 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.4 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

91.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

118 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

116 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

28 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 216 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
11% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

29.5 g

Zsír

Összesen

99.2 g
Telített zsírsav

61 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

283 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6836.8 g
Cink

4 mg
Szelén

48 mg
Kálcium

788 mg
Vas

3 mg
Magnézium

105 mg
Foszfor

750 mg
Nátrium

5136 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

108 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

640.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

827 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

57 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

66 micro
Kolin:

143 mg
Retinol - A vitamin:

811 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

196 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

34 micro

Összesen 1514 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
11% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.2 g

Zsír

Összesen

4.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

12 mg

Ásványi anyagok

Összesen

283.6 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

33 mg
Vas

0 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

31 mg
Nátrium

213 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

26.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

34 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

34 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 63 kcal

Elkészítés

Az apró kockákra vágott vöröshagymát vajon üvegesre dinszteljük.
Hozzáadjuk az apró darabokra vágott fokhagymát. Rövid ideig együtt pároljuk, de vigyázzunk, mert a fokhagyma hajlamos odaégni.
Liszttel meghintjük,felöntjük a húslevessel, és kb. 15-20 percig nagyon kis lángon főzzük.
Botmixerrel összeturmixoljuk, és hozzáadjuk a tejszínt.
Ízesítjük fehérborssal, szerecsendióval és citromlével.
Éppencsak összerottyantjuk, és már tálalható is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 30 p

Ha párommal étteremben ettünk, mindig szívesen fogyasztottam. Azt hittem, hogy ez valami bonyolult és rafinált eledel. Azóta én is megtanultam, és már étterembe sem járok. Könnyen elkészíthető leves, főleg ha valaki megpucolja a fokhagymát helyettünk!

Hasonló receptek

Összes fokhagymakrémleves

Fokhagymakrémleves gyorsan

Fokhagymakrémleves SüniSütitől

Fokhagymakrémleves tésztakalappal

Francia fokhagymakrémleves Cerisetől

Fokhagymakrémleves 6.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

borsóleves

Zöldborsóleves

Ha itt a nyár, akkor elmaradhatatlan látogatója a konyhánknak ez a gyors és könnyed borsóleves, amit akár minden héten tudnánk kanalazni. Ráadásul friss és fagyasztott borsóból is ...

Rosanics Petra

borsóleves

Borsóleves egyszerűen

Ha házias ízekre vágynánk, akkor a borsóleves egy szuper választás. Finom és gyorsan el is készül.

Hankusz Sára

tojásleves

Tojásleves

Ezt a végtelenül egyszerű levest biztos, hogy mindannyian ismerjük. Megosztó étel, sokaknak nem tetszik az állaga, mi viszont pont akkor szeretjük, ha a tojástól jó sűrű. Opcionálisan ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept