Nosalty logó

Fokhagymakrémleves zsályával

Name: Fokhagymakrémleves zsályával
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: francia
Ingredients: 1 közepes db Vöröshagyma; 2 ek Vaj; 12 gerezd Fokhagyma; 2 evőkanál Finomliszt; 7 dl Alaplé; 2 dl Főzőtejszín; 1 csipet Só; 1 késhegynyi Fekete bors; 1 késhegynyi Szerecsendió; 1 ek Citromlé; 100 g Füstölt sajt reszelt; 1 teáskanál Zsálya; 0 ízlés szerint Snidling

4adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes db vöröshagyma
2 ek vaj
12 gerezd fokhagyma
2 evőkanál finomliszt
7.5 dl alaplé
2.5 dl főzőtejszín
1 csipet só
1 késhegynyi fekete bors
1 késhegynyi szerecsendió
1 ek citromlé
100 g füstölt sajt (reszelt)
1 teáskanál zsálya
snidling ízlés szerint

Tápanyag és kalória

274

Kalória

Fehérje

13.4g

Szénhidrát

19.5g

Zsír

77.2g

Víz

36.9g

Koleszterin

726.7mg

Élelmi rost

3.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
11% Szénhidrát
17% Zsír

23g vöröshagyma

8 kcal
7g vaj

50 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
8g finomliszt

27 kcal
188g alaplé

13 kcal
63g főzőtejszín

82 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
2g citromlé

0 kcal
25g füstölt sajt

82 kcal
0g zsálya

0 kcal
0g snidling

0 kcal

Összesen 274 kcal

8% Fehérje
11% Szénhidrát
17% Zsír

90g vöröshagyma

33 kcal
28g vaj

201 kcal
36g fokhagyma

48 kcal
30g finomliszt

109 kcal
750g alaplé

53 kcal
250g főzőtejszín

328 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
8g citromlé

2 kcal
100g füstölt sajt

328 kcal
0g zsálya

0 kcal
0g snidling

0 kcal

Összesen 1102 kcal

8% Fehérje
11% Szénhidrát
17% Zsír

7g vöröshagyma

3 kcal
2.2g vaj

16 kcal
2.8g fokhagyma

4 kcal
2.3g finomliszt

8 kcal
58g alaplé

4 kcal
19.3g főzőtejszín

25 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0.6g citromlé

0 kcal
7.7g füstölt sajt

25 kcal
0g zsálya

0 kcal
0g snidling

0 kcal

Összesen 85 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
11% Szénhidrát
17% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

9 g

Zsír

Összesen

19.5 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

37 mg

Ásványi anyagok

Összesen

837.2 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

89 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

88 mg
Nátrium

641 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.4 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

77.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

109 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

106 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 274 kcal

8% Fehérje
11% Szénhidrát
17% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

36.2 g

Zsír

Összesen

78 g
Telített zsírsav

32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

148 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3348.7 g
Cink

2 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

357 mg
Vas

1 mg
Magnézium

49 mg
Foszfor

351 mg
Nátrium

2565 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

53.6 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

308.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

434 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

68 mg
Retinol - A vitamin:

425 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

102 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

15 micro

Összesen 1102 kcal

8% Fehérje
11% Szénhidrát
17% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.8 g

Zsír

Összesen

6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

11 mg

Ásványi anyagok

Összesen

259.2 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

28 mg
Vas

0 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

27 mg
Nátrium

199 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

23.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

34 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

33 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 85 kcal

Elkészítés

A felolvasztott vajban a felkockázott hagymát üvegesre sütjük.
A fokhagyma gerezdeket négybe vágjuk, hozzáadjuk a hagymához, és együtt pároljuk.
Hozzáadjuk a lisztet, kicsit együtt dinszteljük, majd beleöntjük a húslevest és a tejszínt, közepes lángon 20 percig forraljuk.
Ha megfőtt, a levest simára turmixoljuk, és a fűszerekkel ízesítjük.
Sajttal megszórt pirítós kenyérrel tálaljuk. Friss zsálya levelekkel még ízletesebbé tehetjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 25 p

Egy nálunk is népszerű francia leves, bármilyen időszakban ajánljuk.

Hasonló receptek

Összes fokhagymakrémleves

Fokhagymakrémleves 10. - curry-s

Fokhagymakrémleves Picipiros konyhájából

Fokhagymakrémleves ahogy Katrin készíti

Fokhagymakrémleves Marcsitól

Fokhagymakrémleves butterfly konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldségkrémleves

Könnyű és selymes zöldborsókrémleves

Talán a legkedvesebb zöldségkrémleves számunkra a borsó - imádjuk, hogy olyan gyönyörű élénkzöld, hogy kevés alapanyagból is remekül elkészíthető, és hogy friss zöldfűszerekkel ...

Rosanics Petra

zöldségkrémleves

Melengető lecsókrémleves

Mikor már beköszöntenek a hidegebb napok, de a piacon még találunk szép lecsópaprikát érdemes belőle elkészíteni ezt a selymes krémlevest, amely a testünket és lelkünket is melengetni ...

Fekete Melinda

meggyleves

Klasszikus meggyleves

Nem telhet el nyár hűvös meggyleves nélkül, készítsük hát el a legklasszikusabb, legretróbb, nagymamás verziót ebből a magyaros, nyári fogásból. Alaposan behűtve, önmagában a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

A tudatos nassolás szerelmeseinek: új proteinszeletet dobott piacra a BioTechUSA

Sokszor vágyunk valami igazán finomra, miközben azt is szeretnénk, hogy a választásunk illeszkedjen az aktív, tudatos mindennapokhoz. Októbertől ehhez már nem kell kompromisszumot kötni, mert megérkezett a BioTechUSA újdonsága, a többrétegű, krémes töltelékkel, csokoládébevonattal* és ropogós fehérje-extrudátummal készülő fehérjeszelet, a Crush. A termék a klasszikus édességek desszertélményét ötvözi a magas fehérje- és alacsony cukortartalommal.

Gasztro

Visszatehető a kiolvadt hús a fagyasztóba? Ezen múlik, hogy biztonságos-e

Sokan bizonytalanok abban, mihez kezdjenek a fel nem használt, de már kiolvadt hússal. Pedig nem feltétlenül kell kidobni: a legfontosabb az, hogyan és mennyi ideig olvadt, illetve milyen hőmérsékleten tároltuk.

Gasztro

Biztonságot a nőknek! – Magyar női lapok kampányolnak az isztambuli...

Arra kérik a civileket, a szakmai szervezeteket és a sajtó képviselőit is, hogy csatlakozzanak a kampányunkhoz a magyar nők védelmében.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept