Nosalty logó

Fokhagymaleves tojásrántottával

Nusi Kezdi konyhaja

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Leveshez

2 l víz
4 gerezd fokhagyma
2 kávéskanál só
1 evőkanál finomliszt
2 dl tej
3 ek tejföl
1 kk fűszerpaprika
2 ek ecet ( )

Tojáshoz

3 db tojás
2 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

163

Kalória

Fehérje

6.7g

Szénhidrát

11.4g

Zsír

542.5g

Víz

143.9g

Koleszterin

158mg

Élelmi rost

2.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
1% Szénhidrát
2% Zsír

Leveshez

500g víz

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
2g só

0 kcal
4g finomliszt

14 kcal
50g tej

28 kcal
15g tejföl

30 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
3g ecet

0 kcal

Tojáshoz

41g tojás

52 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 163 kcal

1% Fehérje
1% Szénhidrát
2% Zsír

Leveshez

2000g víz

0 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
8g só

0 kcal
15g finomliszt

55 kcal
200g tej

112 kcal
60g tejföl

119 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
10g ecet

2 kcal

Tojáshoz

165g tojás

208 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 653 kcal

1% Fehérje
1% Szénhidrát
2% Zsír

Leveshez

80.5g víz

0 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
0.3g só

0 kcal
0.6g finomliszt

2 kcal
8g tej

5 kcal
2.4g tejföl

5 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0.4g ecet

0 kcal

Tojáshoz

6.6g tojás

8 kcal
0.6g napraforgó olaj

6 kcal

Összesen 27 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
1% Szénhidrát
2% Zsír
96% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

7 g

Zsír

Összesen

11.4 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

144 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1109.4 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

114 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

92 mg
Nátrium

877 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.7 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

542.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

77 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

111 mg
Retinol - A vitamin:

76 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

184 micro

Összesen 163 kcal

1% Fehérje
1% Szénhidrát
2% Zsír
96% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

27.9 g

Zsír

Összesen

45.6 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

576 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4437.5 g
Cink

3 mg
Szelén

53 mg
Kálcium

454 mg
Vas

3 mg
Magnézium

50 mg
Foszfor

366 mg
Nátrium

3508 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26.8 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

2170 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

307 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

76 micro
Kolin:

442 mg
Retinol - A vitamin:

305 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

16 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

737 micro

Összesen 653 kcal

1% Fehérje
1% Szénhidrát
2% Zsír
96% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

1.1 g

Zsír

Összesen

1.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

178.5 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

18 mg
Vas

0 mg
Magnézium

2 mg
Foszfor

15 mg
Nátrium

141 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.1 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

87.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

12 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

30 micro

Összesen 27 kcal

Elkészítés

Leveshez

Vizet feltesszük forrni a sóval és a fokhagymával, forrni hagyjuk 5-10 percet, ezalatt elkészítjük az eresztéket, lisztet tejföllel és tejjel simára kavarjuk, hozzáadjuk a forrásban levő fokhagymás vízhez, és hagyjuk, amíg újból forrni kezd (vigyázat, hamar kifut a fazékból) .
Tojásokat jó habosra verjük egy pici sóval, és felhevített napraforgó olajban mindkét felét megsütjük, kiemeljük, és kisebb darabokra felvágjuk.
Beletesszük a levesbe, a tepsiben visszamaradt olajban feloldjuk a fűszerpaprikát (vigyázva, mert hamar ég), egy merőkanál levessel feltöltjük, a leveshez adjuk.
Savanyítjuk 2-3 evőkanál ecettel (ízlés szerint), és lehet is tálalni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 5 p

Volt mikor nagyon hamar kellet készítenem valamit, mert nálunk a leves mindennapi, és ekkor mindig bejött, az alapanyagok mindig kéznél vannak, ha nem volt tejfölöm, jó volt tejjel is. Ugyanígy készítem a salátalevest is!

Hasonló receptek

Kolumbiai sós tejleves

Tejleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gombócleves

Sonkaléleves medvehagymás maceszgombóccal

Persze a húsvéti sonka maradék főzőlevéből isteni bableves, babfőzelék is készülhet, de ha egy fokkal egyszerűbb ételt főznénk belőle, válasszuk az alábbi receptet. Szerény ...

Lakos Benedek

hagymaleves

Egyszerű francia hagymaleves

Csak a franciák olyan ügyesek és leleményesek, hogy az egyszerű vöröshagymából ízes, karakteres és komfortos levest tudjanak varázsolni. Szerencsére, az alábbi recept birtokában, ...

Lakos Benedek

tojásleves

Tojásleves

Ezt a végtelenül egyszerű levest biztos, hogy mindannyian ismerjük. Megosztó étel, sokaknak nem tetszik az állaga, mi viszont pont akkor szeretjük, ha a tojástól jó sűrű. Opcionálisan ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept