Fokhagymás-baconös csavart grissini
szakacsszilvi
4adag
Idő
22p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes
Hozzávalók
A tésztához
- 40 dkg finomliszt
- 1 tk só
- 2 ek olívaolaj
- 2 dkg élesztő
- 2 dl víz
- 1 dl tej
- 1 teáskanál cukor
- 200 g bacon (szeletelt)
A tetejükre
- 3 ek olívaolaj
- 10 dkg szezámmag (tökmaggal is nagyon finom)
- 2 gerezd fokhagyma
Tápanyag és kalória
818
Kalória
22.8g
Fehérje
85.8g
Szénhidrát
42.6g
Zsír
90.7g
Víz
33g
Koleszterin
6.1g
Élelmi rost
2.8g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 9% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 18% Zsír
A tésztához
-
100g finomliszt
364 kcal
-
2g só
0 kcal
-
4g olívaolaj
35 kcal
-
5g élesztő
5 kcal
-
50g víz
0 kcal
-
25g tej
14 kcal
-
1g cukor
5 kcal
-
50g bacon
197 kcal
A tetejükre
-
6g olívaolaj
53 kcal
-
25g szezámmag
143 kcal
-
2g fokhagyma
2 kcal
Összesen 818 kcal
- 9% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 18% Zsír
A tésztához
-
400g finomliszt
1456 kcal
-
7g só
0 kcal
-
16g olívaolaj
141 kcal
-
20g élesztő
21 kcal
-
200g víz
0 kcal
-
100g tej
56 kcal
-
5g cukor
19 kcal
-
200g bacon
786 kcal
A tetejükre
-
24g olívaolaj
212 kcal
-
100g szezámmag
573 kcal
-
6g fokhagyma
8 kcal
Összesen 3272 kcal
- 9% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 18% Zsír
A tésztához
-
37.1g finomliszt
135 kcal
-
0.6g só
0 kcal
-
1.5g olívaolaj
13 kcal
-
1.9g élesztő
2 kcal
-
18.6g víz
0 kcal
-
9.3g tej
5 kcal
-
0.5g cukor
2 kcal
-
18.6g bacon
73 kcal
A tetejükre
-
2.2g olívaolaj
20 kcal
-
9.3g szezámmag
53 kcal
-
0.6g fokhagyma
1 kcal
Összesen 304 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 9% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- C vitamin:
Fehérje
-
Összesen
22.8 g
Zsír
-
Összesen
42.6 g
-
Telített zsírsav
10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
-
Koleszterin
33 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1921.5 g
-
Cink
4 mg
-
Szelén
53 mg
-
Kálcium
296 mg
-
Vas
5 mg
-
Magnézium
119 mg
-
Foszfor
367 mg
-
Nátrium
1075 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
85.8 g
-
Cukor
3 mg
-
Élelmi rost
6 mg
Víz
-
Összesen
90.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
6 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
8 micro
-
K vitamin:
6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
90 micro
-
Kolin:
43 mg
-
Retinol - A vitamin:
6 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
1 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
18 micro
Összesen 818 kcal
- 9% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- C vitamin:
Fehérje
-
Összesen
91.4 g
Zsír
-
Összesen
170.3 g
-
Telített zsírsav
39 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
80 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
39 g
-
Koleszterin
132 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
7686.1 g
-
Cink
15 mg
-
Szelén
213 mg
-
Kálcium
1183 mg
-
Vas
21 mg
-
Magnézium
476 mg
-
Foszfor
1468 mg
-
Nátrium
4300 mg
-
Réz
5 mg
-
Mangán
5 mg
Szénhidrát
-
Összesen
343.1 g
-
Cukor
11 mg
-
Élelmi rost
24 mg
Víz
-
Összesen
362.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
22 micro
-
B6 vitamin:
2 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
7 mg
-
C vitamin:
2 mg
-
D vitamin:
32 micro
-
K vitamin:
25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
20 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
358 micro
-
Kolin:
171 mg
-
Retinol - A vitamin:
22 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
5 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
73 micro
Összesen 3272 kcal
- 9% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- C vitamin:
Fehérje
-
Összesen
8.5 g
Zsír
-
Összesen
15.8 g
-
Telített zsírsav
4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
-
Koleszterin
12 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
713 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
20 mg
-
Kálcium
110 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
44 mg
-
Foszfor
136 mg
-
Nátrium
399 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
31.8 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
33.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
2 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
3 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
-
Kolin:
16 mg
-
Retinol - A vitamin:
2 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
0 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
7 micro
Összesen 304 kcal
Elkészítés
A tésztához
- Az élesztőt a langyos tej + víz keverékében a cukorral együtt felfuttatjuk.
- A lisztet és a sót összekeverjük, majd az olívaolajat és a felfuttatott élesztőt is hozzáadjuk és kidolgozzuk.
- A tésztát egy óra alatt megkelesztjük.
- Míg a tészta kel, a kenéshez a 3 ek olajba belekeverjük a szezámmagot és a préselt fokhagymát, majd félretesszük.
- A bacont kicsomagoljuk, de nem szedjük szét szeletekre, hanem a vágódeszkán 3 ujjnyi szélességben elvagdossuk, így kb 5x5 cm-es kockákat kapunk.
- Amikor a tészta megkelt, enyhén lisztezett deszkán kinyújtjuk.
- A kenéshez előkészített olaj 2/3-ad részét rákenjük, a többit félretesszük.
- A tészta egyik szélén szorosan egymás mellé rakosgatjuk a baconkockákat, mellettük szorosan végigvágjuk hosszában a tésztát, majd egyesével keresztbe is. A baconos tésztakockát kézbe véve kicsit széthúzzuk, középen egyszer megcsavarjuk és úgy helyezzük a sütőpapírral bélelt tepsibe. Ezt egészen addig folytatjuk, míg a tészta el nem fogy. A végén a maradék olajjal a tetejüket megkenjük.
- 180 fokra előmelegített sütőben 10-12 perc alatt megsütjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Sütés ideje: 12 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 50x40
Tavaly egy film kapcsán egy csapat csajra bukkantam a neten. Ahogy az lenni szokott, a kezdeti ismerkedés és beszélgetés átcsapott sütésbe-főzésbe, s egy kedves fórumtársunk közzétette ennek a receptnek az alapját, melyet én a családom ízlésére átalakítottam. Ebből a mennyiségből 72 db lett.
Hasonló receptek
Házi grissini olaszos hangulatú mártogatóssal
Varázspálcák-sült hagymás grissini
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Medvehagymás sajtos roló
Ki ne imádná a sajtos rolót, pláne ha egy nagy csokor medvehagymával üdévé és tavasziasra hangoljuk? A hagyományos besameles massza helyett egy pillanatok alatt elkészíthető ...
Sajtos perec omlósan
A legédesebb sós vendégváró receptjét találhatjuk itt: a klasszikus sajtos perecét. Omlós tésztából készül, kiszúrásához egy különleges forma kell, de ezt leszámítva ...
Káposztás cvekedlikocka
A sós vendégvárók, sose maradhatnak le az ünnepi asztalunkról. Legjobban egy ital mellé csúsznak, de még akár evés után is kitölthetjük velük a levegős helyeket. A legkedveltebb ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept