• csirkemáj
• grízgaluska
• székelykáposzta
• töltött káposzta
• borsos tokány
• sültbrokkoli-krémleves
• svéd húsgolyó
• lencsefőzelék
• házi kocsonya
• birsalmasajt

kenyerek bagett

Fokhagymás bagett ahogy erikaeger készíti

erikaeger

erikaeger

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 50 dkg finomliszt
• 2.5 dkg élesztő
• 2 dl víz
• 1 késhegynyi cukor
• 2 ek tejföl (vagy kefír)

A fűszeres vajhoz

• 20 dkg vaj
• 1 kávéskanál só
• 2 gerezd fokhagyma (ízlés szerint)
• 2 db zöldhagyma (ízlés szerint)
• petrezselyem ízlés szerint

A tetejére

• 1 db tojás

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

870

Kalória

16.2g

Fehérje

99.8g

Szénhidrát

45g

Zsír

119.4g

Víz

158.4g

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

1.7g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 36% Szénhidrát
• 16% Zsír

A tésztához

• 125g finomliszt

  455 kcal

• 6g élesztő

  7 kcal

• 50g víz

  0 kcal

• 0g cukor

  1 kcal

• 10g tejföl

  20 kcal

A fűszeres vajhoz

• 50g vaj

  359 kcal

• 1g só

  0 kcal

• 2g fokhagyma

  2 kcal

• 46g zöldhagyma

  9 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

A tetejére

• 14g tojás

  17 kcal

Összesen 870 kcal

• 6% Fehérje
• 36% Szénhidrát
• 16% Zsír

A tésztához

• 500g finomliszt

  1820 kcal

• 25g élesztő

  26 kcal

• 200g víz

  0 kcal

• 1g cukor

  4 kcal

• 40g tejföl

  79 kcal

A fűszeres vajhoz

• 200g vaj

  1434 kcal

• 4g só

  0 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 184g zöldhagyma

  35 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

A tetejére

• 55g tojás

  69 kcal

Összesen 3475 kcal

• 6% Fehérje
• 36% Szénhidrát
• 16% Zsír

A tésztához

• 41.2g finomliszt

  150 kcal

• 2.1g élesztő

  2 kcal

• 16.5g víz

  0 kcal

• 0.1g cukor

  0 kcal

• 3.3g tejföl

  7 kcal

A fűszeres vajhoz

• 16.5g vaj

  118 kcal

• 0.3g só

  0 kcal

• 0.5g fokhagyma

  1 kcal

• 15.1g zöldhagyma

  3 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

A tetejére

• 4.5g tojás

  6 kcal

Összesen 287 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 36% Szénhidrát
• 16% Zsír
• 43% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  16.2 g

Zsír

• Összesen

  45 g

• Telített zsírsav

  27 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  13 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  158 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  802.1 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  48 mg

• Kálcium

  73 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  40 mg

• Foszfor

  212 mg

• Nátrium

  424 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  99.8 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  119.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  388 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  6 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  61 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  107 micro

• Kolin:

  64 mg

• Retinol - A vitamin:

  367 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  247 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  398 micro

Összesen 870 kcal

• 6% Fehérje
• 36% Szénhidrát
• 16% Zsír
• 43% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  64.9 g

Zsír

• Összesen

  180.2 g

• Telített zsírsav

  107 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  51 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  9 g

• Koleszterin

  634 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3208.4 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  191 mg

• Kálcium

  291 mg

• Vas

  9 mg

• Magnézium

  159 mg

• Foszfor

  847 mg

• Nátrium

  1698 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  399.3 g

• Cukor

  7 mg

• Élelmi rost

  19 mg

Víz

• Összesen

  477.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1550 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  23 mg

• D vitamin:

  40 micro

• K vitamin:

  245 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  10 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  428 micro

• Kolin:

  255 mg

• Retinol - A vitamin:

  1468 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  986 micro

• β-crypt

  5 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1591 micro

Összesen 3475 kcal

• 6% Fehérje
• 36% Szénhidrát
• 16% Zsír
• 43% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  5.3 g

Zsír

• Összesen

  14.8 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  52 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  264.1 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  16 mg

• Kálcium

  24 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  13 mg

• Foszfor

  70 mg

• Nátrium

  140 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  32.9 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  39.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  128 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  20 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  35 micro

• Kolin:

  21 mg

• Retinol - A vitamin:

  121 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  81 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  131 micro

Összesen 287 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. Az élesztőt, a langyos vizet a liszt közepébe tesszük, és hagyjuk, hogy felfusson, majd ha kész, belerakjuk a többi hozzávalókat, és jól összegyúrjuk, ha kíván még egy kevés vizet, lehet hozzá adni.
2. Tálba letakarva bőven duplájára kelesztjük.
3. 20 dkg vajat vagy margarint kikavarunk ízlés szerinti mennyiségű fokhagymával sóval, zöldhagymával, petrezselyemmel vagy bármilyen zöldfűszerrel.
4. A tésztát kivesszük a tálból, újra átgyúrjuk, és annyi darabra vagdossuk, ahány baguettet akarunk csinálni.
5. Minden darabot kinyújtunk, és megkenjük a fűszeres vajjal, feltekerjük, ahogy tudjuk, kicsit hagyjuk a tepsiben újra kelni őket, majd megkenjük egy felvert tojással, és előmelegített sütőben megsütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Kitaláltam magamnak az én fokhagymás baguettemet. :)

Hasonló receptek

Összes bagett

Olívás és paradicsomos bagett

Sajttal szórt fokhagymás-tejfölös baguettek

Csavart sajtos bagett Gabystól

Finn rozsbagett

Cifra baguette

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• korpás kenyér
• diós kenyér
• kukoricás kenyér
• barna kenyér
• lepénykenyér

További receptek

lepénykenyér

Bodag

A bodag, más néven cigánykenyér egy igazán egyszerű lepénykenyér fajta. A tésztába libazsír kerül, ami igazán különleges ízt ad neki. Sütőben és serpenyőben is elkészíthető, ...

Simon Gábor

bagett

Ropogós bagett

Este bedagasztod, reggel máris sütheted a ropogós, finom bagettet!

Simon Gábor

lepénykenyér

Somun lepénykenyér, amibe minden jót beletölthetsz

Miért vennél a boltban lepényt, ha otthon is el tudod készíteni? Hidd el, nem olyan körülményes, mint amilyennek elsőre tűnik, ráadásul sokkal finomabb, mint bármelyik csomagolt. Gyros ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Megvan 2026 év sajtja: erre a magyar sajtkülönlegességre kapta fel...

A Magyartarka öreg sajt lett 2026-ban az év sajtja Magyarországon. A rangos elismerést a dunaharaszti Paraszt Sajt Farmon, Ficsor Árpád gazdaságában készített sajtkülönlegesség nyerte el a 14. Magyar Sajtmustrán. A termék a maximálisan megszerezhető 100 pontból 98-at kapott, amivel kiemelkedett a hazai kézműves sajtok mezőnyéből.

Otthon

Nosalty-kvíz: Milyen magyaros húsételt látsz a képen?

Újabb kvízzel érkezünk, ami reméljük kedvetekre való lesz: a feladat nem más, mint a Nosalty receptfotói alapján felismerni a magyaros húsételeket!

Otthon

Így tisztítsd és ápold a fa edényszárítót, hogy ne egye...

A fa edényszárító mutatósabb és természetesebb alternatívája lehet a műanyag vagy fémből készült daraboknak, ráadásul sok konyhában dekorációként is megállja a helyét. A használat közben azonban folyamatosan vízzel, mosogatószerrel, ételmaradékokkal és párával érintkezik, ezért idővel könnyen foltos, elszíneződött vagy penészes lehet. Így tisztítsd és ápold!

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

brassói

Szaftos brassói aprópecsenye

A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

Még több top recept

Friss receptek

• Almás morzsasüti
• Reggeli quiche sonkával és baconnel
• Szalonnás-hagymás sült bab
• Sütőtökös bundában sült csirkemell
• Citromos csirke
• Gyömbéres sütőtökleves

Még több friss recept