Nosalty logó

Fokhagymás burgonyapüré baconnel

RAW

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

8 gerezd fokhagyma
2 ek olívaolaj
4 szelet bacon
1 kg burgonya
só ízlés szerint
1 ek vaj
1 ek tejföl
0.5 dl főzőtejszín
1.5 dl tej
bors ízlés szerint
4 db újhagyma

Tápanyag és kalória

344

Kalória

9.2g

Fehérje

40.9g

Szénhidrát

16.6g

Zsír

223.6g

Víz

26.1g

Koleszterin

5.5g

Élelmi rost

5.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír

6g fokhagyma

8 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
17g bacon

67 kcal
250g burgonya

144 kcal
0g só

0 kcal
4g vaj

25 kcal
5g tejföl

10 kcal
13g főzőtejszín

16 kcal
38g tej

21 kcal
0g bors

0 kcal
92g újhagyma

18 kcal

Összesen 344 kcal

3% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír

24g fokhagyma

32 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
68g bacon

267 kcal
1000g burgonya

578 kcal
0g só

0 kcal
14g vaj

100 kcal
20g tejföl

40 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
150g tej

84 kcal
0g bors

0 kcal
368g újhagyma

71 kcal

Összesen 1379 kcal

3% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír

1.4g fokhagyma

2 kcal
0.9g olívaolaj

8 kcal
4g bacon

16 kcal
58.5g burgonya

34 kcal
0g só

0 kcal
0.8g vaj

6 kcal
1.2g tejföl

2 kcal
2.9g főzőtejszín

4 kcal
8.8g tej

5 kcal
0g bors

0 kcal
21.5g újhagyma

4 kcal

Összesen 81 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.2 g

Zsír

Összesen

16.6 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

562.3 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

135 mg
Vas

3 mg
Magnézium

60 mg
Foszfor

180 mg
Nátrium

177 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

40.9 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

223.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

72 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

49 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

121 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

64 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

43 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

342 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

646 micro

Összesen 344 kcal

3% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

36.8 g

Zsír

Összesen

66.4 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

104 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2249 g
Cink

4 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

540 mg
Vas

10 mg
Magnézium

238 mg
Foszfor

721 mg
Nátrium

708 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

163.6 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

894.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

287 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

197 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

484 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

258 micro
Kolin:

157 mg
Retinol - A vitamin:

173 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1367 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2582 micro

Összesen 1379 kcal

3% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.1 g

Zsír

Összesen

3.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

6 mg

Ásványi anyagok

Összesen

131.5 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

32 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

42 mg
Nátrium

41 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

52.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

17 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

80 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

151 micro

Összesen 81 kcal

Elkészítés

A fokhagymát héjastól megdinszteljük az olívaolajban, hagyjuk kihűlni.
A bacont apró, rövid csíkokra vágjuk, akisült zsírt eltávolítjuk.
A burgonyát megpucoljuk, felaprítjuk, és 1 kk sóval puhára főzzük.
A puhára főtt krumpliról a vizet eltávolítjuk, még melegenjól áttörjük.
Alacsony hőmérsékleten tovább főzzük a pürét. Tegyük bele a vajat és 1 ekolívaolajat, hagyjuk felolvadni,dolgozzuk jól össze a krumplival.
Ízlés szerint sóval,borssal ízesítjük.
Távolítsuk el a fokhagyma héját, és tegyük a burgonyához, jól keverjük össze.
Tegyük hozzá a tejfölt, tejszínt és a tejet. Természetesen lehet csak tejet használni, és növelni vagy csökkenteni a mennyiségét.
Szórjuk bele a bacontés az újhagymát, jól keverjük össze, melegen tálaljuk, a tetejét ízlés szerint megszórjuk újhagymával vagy baconnel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 35 p
Főzés ideje: 15 p

Laktató, ízletes, a férjem kedvence. Ha fokhagymás sült húst készítünk, akkor abból is ki lehet venni a fokhagymát, és fel lehet használni a krumpli mellé.

Hasonló receptek

Összes krumpliköret

Mediterrán sült burgonya szalonnásan

Tört krumpli mikróban

Izlandi karamellás burgonya

Hercegnő burgonya Smaragd konyhájából

Tejszínes-baconös burgonyaköret

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

nokedli

Nokedli egyszerűen

A nokedli az egyik leggyorsabb és legolcsóbb köret, amit gyakorlatilag bármikor összedobhatunk, ha van egy szabad félóránk. Tojással turbózva, pörköltek mellé, paprikás csirke alá vagy ...

Rosanics Petra

krumpliköret

Háromsajtos gratin burgonya

Talán a legizgalmasabb krumpliköretek közé tartozik a gratin burgonya, amely akár önmagában is megállja a helyét, főleg ebben a sajtos baconos verzióban. Az elkészítése nem bonyolult, ...

Fekete Melinda

krumpliköret

A tökéletes sült krumpli

A sült krumpli egy egyszerű étel, mégis világszerte nagy kedvenc. Elkészítése nem igényel nagy szaktudást, de egy-két plusz lépéssel még tökéletesebb végeredményt kapunk.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept