Nosalty logó

Fokhagymás-citromos pácolt camembert

Karaván Grill és Tihany Grill

2adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

160 g camembert sajt (2 db)
2 gerezd fokhagyma
1 citromból nyert citromlé
bors ízlés szerint
só ízlés szerint
rozmaring ízlés szerint
1 citromból nyert citromhéj
2 ek olívaolaj
1 dl fehérbor
petrezselyem ízlés szerint

Tápanyag és kalória

361

Kalória

16.2g

Fehérje

4.4g

Szénhidrát

27.5g

Zsír

107.4g

Víz

57.6g

Koleszterin

434.7mg

Élelmi rost

1.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
3% Szénhidrát
18% Zsír

80g camembert sajt

240 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
20g citromlé

4 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
3g citromhéj

1 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
50g fehérbor

41 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 361 kcal

10% Fehérje
3% Szénhidrát
18% Zsír

160g camembert sajt

480 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
40g citromlé

9 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
100g fehérbor

82 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 723 kcal

10% Fehérje
3% Szénhidrát
18% Zsír

48.8g camembert sajt

146 kcal
1.8g fokhagyma

2 kcal
12.2g citromlé

3 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
1.8g citromhéj

1 kcal
4.9g olívaolaj

43 kcal
30.5g fehérbor

25 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 220 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
3% Szénhidrát
18% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.2 g

Zsír

Összesen

27.5 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

58 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1333 g
Cink

2 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

325 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

293 mg
Nátrium

677 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

107.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

193 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

55 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

192 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 361 kcal

10% Fehérje
3% Szénhidrát
18% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

32.3 g

Zsír

Összesen

55 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

115 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2666 g
Cink

4 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

650 mg
Vas

1 mg
Magnézium

47 mg
Foszfor

585 mg
Nátrium

1354 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.8 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

214.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

386 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

29 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

109 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

384 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8 micro

Összesen 723 kcal

10% Fehérje
3% Szénhidrát
18% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.9 g

Zsír

Összesen

16.8 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

812.8 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

198 mg
Vas

0 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

178 mg
Nátrium

413 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

65.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

118 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

117 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 220 kcal

Elkészítés

A fokhagymát finomra aprítjuk, és egy kis tálkába tesszük. Sózzuk-borsozzuk, hozzáadjuk egy citrom levét és héját, friss rozmaringot csipkedünk rá, és meglocsoljuk olívaolajjal.
Összekeverjük a pácunkat, majd belehelyezzük a két camembert grillsajtot, és megforgatjuk benne. Éjszakára pácostul hűtőbe tesszük, hogy összeérjenek az ízek.
Grillserpenyőt hevítünk, és oldalanként 2-3 perc alatt meggrillezzük a camemberteket. A sajtok után hátramaradt pörzsanyagot fellazítjuk egy kevés fehérborral, majd addig forraljuk, amíg kicsit besűrűsödik az öntetünk.
A meggrillezett camemberteket salátaágyon tálaljuk, a tetejüket meglocsoljuk a fehérboros öntettel, és megszórjuk egy kevés petrezselyemmel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Aki a camembertet szereti, az ebben az egyszerűen elkészíthető, ám ennek ellenére roppant ízletes, grillezett verzióban sem fog csalódni!

Hasonló receptek

Összes sült sajt

Réteslapban sült camembert

Sült camembert 2.- lilahagymás

Camembert-lollipop chilis-lime-os áfonyachutneyval

Grillezett orda salátával

Camembert sült fokhagymával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséglepényke

Kukoricás tortilla

Ma már mindenféléből lehet "tortillát" készíteni, ez egy kiadósabb verzió, hiszen a tortilla kukoricából és sajtból áll. Ezt utána ízlés szerint lehet akár magában, vagy ...

Hankusz Sára

sült sajt

Sült halloumi citromos-mézes mázzal és szezámsóval

Ha valami gyors, mégis különleges finomságra vágysz, próbáld ki ezt a mézes-citromos halloumit ropogós szezámmaggal! A kívül pirult, belül lágy sajt tökéletesen harmonizál az ...

Hering András

sajtos falatkák

Golyók a tányéron, avagy Feri golyói (kacsamájas-sütőtökös golyó, rántott véreshurka-golyó,...

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept