húsételek ragu

Fokhagymás csirke ahogy Norbi készíti

Norbi06

Norbi06

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A raguhoz

• 60 dkg csirkemellfilé (vagy csirkecomb filé)
• 5 gerezd fokhagyma
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 1 kk mustár
• 2 dl főzőtejszín
• 1 ek vaj

A körethez

• 20 dkg rizs
• 3.5 dl víz
• 1 kk kurkuma
• 2 kk gyömbér (vagy szárított)

• nagyon gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

455

Kalória

38.8g

Fehérje

43g

Szénhidrát

12.8g

Zsír

248.5g

Víz

134.5g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

2.1g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 4% Zsír

A raguhoz

• 150g csirkemellfilé

  180 kcal

• 4g fokhagyma

  5 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 1g mustár

  0 kcal

• 50g főzőtejszín

  66 kcal

• 4g vaj

  25 kcal

A körethez

• 50g rizs

  179 kcal

• 88g víz

  0 kcal

• 0g kurkuma

  0 kcal

• 1g gyömbér

  0 kcal

Összesen 455 kcal

• 11% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 4% Zsír

A raguhoz

• 600g csirkemellfilé

  720 kcal

• 15g fokhagyma

  20 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 2g mustár

  1 kcal

• 200g főzőtejszín

  262 kcal

• 14g vaj

  100 kcal

A körethez

• 200g rizs

  716 kcal

• 350g víz

  0 kcal

• 0g kurkuma

  0 kcal

• 2g gyömbér

  2 kcal

Összesen 1821 kcal

• 11% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 4% Zsír

A raguhoz

• 43.4g csirkemellfilé

  52 kcal

• 1.1g fokhagyma

  1 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0.1g mustár

  0 kcal

• 14.5g főzőtejszín

  19 kcal

• 1g vaj

  7 kcal

A körethez

• 14.5g rizs

  52 kcal

• 25.3g víz

  0 kcal

• 0g kurkuma

  0 kcal

• 0.1g gyömbér

  0 kcal

Összesen 131 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 72% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  38.8 g

Zsír

• Összesen

  12.8 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  135 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  712.4 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  44 mg

• Kálcium

  72 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  61 mg

• Foszfor

  421 mg

• Nátrium

  109 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  43 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  248.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  86 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  17 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  131 micro

• Kolin:

  134 mg

• Retinol - A vitamin:

  84 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  17 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1 micro

Összesen 455 kcal

• 11% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 72% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  155.3 g

Zsír

• Összesen

  51.3 g

• Telített zsírsav

  25 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  14 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  538 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2849.5 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  176 mg

• Kálcium

  290 mg

• Vas

  11 mg

• Magnézium

  243 mg

• Foszfor

  1685 mg

• Nátrium

  434 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  171.8 g

• Cukor

  8 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  994.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  344 micro

• B6 vitamin:

  5 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  6 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  66 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  523 micro

• Kolin:

  537 mg

• Retinol - A vitamin:

  338 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  68 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  4 micro

Összesen 1821 kcal

• 11% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 72% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  11.2 g

Zsír

• Összesen

  3.7 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  39 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  206 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  13 mg

• Kálcium

  21 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  18 mg

• Foszfor

  122 mg

• Nátrium

  31 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  12.4 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  71.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  25 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  38 micro

• Kolin:

  39 mg

• Retinol - A vitamin:

  24 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  5 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  0 micro

Összesen 131 kcal

Elkészítés

A raguhoz

1. A csirkehúst megmossuk, megtisztítjuk, majd csíkokra vágjuk.
2. Besózzuk a csíkokat, és a felforrósított vajon a lehető leggyorsabban megpirítjuk alaposan, a zúzott fokhagymával együtt.
3. Azonnal felöntjük a tejszínnel ésborrsal,mustárral állítjuk be az ízét. Amint egy kicsit besűrűsödött, összerottyant, lezárjuk a lángot, hogy ne szárítsuk ki a csirke húst.
4. A körethez megpároljuk a rizst, és tálalhatunk is.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 15 p

Fokhagymás csirke. Hétköznapokra. Egyszerű, gyors, laktató és egészséges.

Hasonló receptek

Összes ragu

Tejszínes-mustáros csirkeragu

Tejszínes csirkemellragu

Fehérborban főtt csirke

Franciás csirkeragu

Jamaicai gyömbérsörös csirke

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• grill húsok
• vadas
• sült tarja
• libasült
• almás hús

További receptek

grill húsok

Szilvás grillcsirke egészben

A szilva édes, kissé fanyar íze meglepően jól illik a fűszeres, szaftos grillcsirkéhez. Ez az egészben sült változat kívül ropogós, belül omlós, a szilvás ízek pedig különlegessé ...

Hankusz Sára

sült tarja

Mustáros flekken sertéstartjából

A mustáros flekken igazi házias kedvenc, amit egyszerű elkészíteni, mégis nagyon ízes. A sertéstarja a pácnak köszönhetően szaftos és omlós marad, a mustár pedig kellemesen pikáns ...

Hankusz Sára

grill húsok

Nyári saslik bulgursalátával

A nyári szezon nem tart sokáig, ilyenkor érdemes kihasználni a különböző friss, szabadföldi zöldségeket, és minél többet fogyasztani belőlük. Ez a nyári saslik bulgursalátával ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept