Nosalty logó

Fokhagymás cukkini

Name: Fokhagymás cukkini
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Cukkini; 10 gerezd Fokhagyma; 8 ek Olívaolaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 db cukkini
10 gerezd fokhagyma
8 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

175

Kalória

2.2g

Fehérje

6.7g

Szénhidrát

16.5g

Zsír

139g

Víz

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

3.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír

150g cukkini

24 kcal
8g fokhagyma

10 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 175 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír

600g cukkini

97 kcal
30g fokhagyma

40 kcal
64g olívaolaj

566 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 703 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír

86.5g cukkini

14 kcal
4.3g fokhagyma

6 kcal
9.2g olívaolaj

82 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 102 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.2 g

Zsír

Összesen

16.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

142.8 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

35 mg
Vas

1 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

64 mg
Nátrium

13 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.7 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

139 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

14 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

171 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3029 micro

Összesen 175 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.6 g

Zsír

Összesen

66 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

47 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

571.3 g
Cink

2 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

141 mg
Vas

3 mg
Magnézium

109 mg
Foszfor

258 mg
Nátrium

51 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

26.7 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

556.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

57 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

110 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

63 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

138 micro
Kolin:

61 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

685 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

12117 micro

Összesen 703 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.2 g

Zsír

Összesen

9.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

82.3 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

20 mg
Vas

0 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

37 mg
Nátrium

7 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

80.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

8 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

99 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1746 micro

Összesen 102 kcal

Elkészítés

A cukkinit jól megmossuk, és 2-3 milliméteres karikákra szeljük.
A fokhagymákat megpucoljuk, a gerezdeket fokhagymanyomóval összenyomjuk.
Egy nagy serpenyőben vagy wok edényben az olajat felforrósítjuk.
Amikor már elég meleg, a cukkinit rádobjuk, és 10-15 percig sütjük max. lángon, míg szép átlátszóvá nem válnak. Közben gyakran kell kevergetni, de óvatosan, nehogy szétessen.
A lángot közepesre levesszük, sózzuk és borsozzuk a cukkinit.
Hozzáadjuk az összenyomott fokhagymákat.
Pár percig tovább főzzük állandó kevergetés mellett.
Pirítóssal tálalva nagyon finom, de köretként is ehetjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 30 p

Újabb gyorsan elkészülő, egyszerű, de annál finomabb receptem. Legtöbbször pirítóssal eszem, de készítettem már sült hús mellé is, úgy is nagyon ízletes.

Hasonló receptek

Összes zöldségköret

Tavaszi zöldségtál

Ropogós kelbimbótallér

Spenót fokhagymával, chilivel és fenyőmaggal

Spenót Mornay

Chilis sült répa

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumpliköret

Háromsajtos gratin burgonya

Talán a legizgalmasabb krumpliköretek közé tartozik a gratin burgonya, amely akár önmagában is megállja a helyét, főleg ebben a sajtos baconos verzióban. Az elkészítése nem bonyolult, ...

Fekete Melinda

krumpliköret

A tökéletes sült krumpli

A sült krumpli egy egyszerű étel, mégis világszerte nagy kedvenc. Elkészítése nem igényel nagy szaktudást, de egy-két plusz lépéssel még tökéletesebb végeredményt kapunk.

Fekete Melinda

krumpliköret

Extrán ropogós krumpli

A krumplit nagyon sokféleképpen el tudjuk készíteni, ez most egy sült verzió, ami extrán ropogós a libazsír és a keményítő miatt. A zöldfűszerek különleges plusz ízt adnak neki, a ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept