Nosalty logó

Fokhagymás harcsatekercs

Name: Fokhagymás harcsatekercs
Prep time: 15 min
Cook time: 6 min
Total time: 21 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 ek Olívaolaj; 0 citromból nyert Citromlé; 3 gerezd Fokhagyma; 0 csokor Petrezselyem; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 40 dkg Törpeharcsa harcsafilé

Nosalty

4adag

Idő

21p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 ek olívaolaj
0.5 citromból nyert citromlé
3 gerezd fokhagyma
0.5 csokor petrezselyem
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
40 dkg törpeharcsa (harcsafilé)

Tápanyag és kalória

178

Kalória

15.5g

Fehérje

1.4g

Szénhidrát

12g

Zsír

89.8g

Víz

55g

Koleszterin

243.2mg

Élelmi rost

194.1mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
1% Szénhidrát
10% Zsír

6g olívaolaj

53 kcal
5g citromlé

1 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
6g petrezselyem

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g törpeharcsa

119 kcal

Összesen 178 kcal

13% Fehérje
1% Szénhidrát
10% Zsír

24g olívaolaj

212 kcal
20g citromlé

4 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
400g törpeharcsa

476 kcal

Összesen 712 kcal

13% Fehérje
1% Szénhidrát
10% Zsír

5g olívaolaj

45 kcal
4.2g citromlé

1 kcal
1.9g fokhagyma

3 kcal
4.7g petrezselyem

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
84.1g törpeharcsa

100 kcal

Összesen 151 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
1% Szénhidrát
10% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

15.5 g

Zsír

Összesen

12 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

55 mg

Ásványi anyagok

Összesen

364.7 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

20 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

211 mg
Nátrium

102 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.4 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

89.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

24 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

98 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

66 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

284 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

314 micro

Összesen 178 kcal

13% Fehérje
1% Szénhidrát
10% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

62.2 g

Zsír

Összesen

48 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

220 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1458.6 g
Cink

2 mg
Szelén

34 mg
Kálcium

79 mg
Vas

3 mg
Magnézium

90 mg
Foszfor

843 mg
Nátrium

407 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

359.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

95 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

12 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

40 mg
D vitamin:

36 micro
K vitamin:

392 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

78 micro
Kolin:

266 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1138 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1256 micro

Összesen 712 kcal

13% Fehérje
1% Szénhidrát
10% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

13.1 g

Zsír

Összesen

10.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

306.8 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

17 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

177 mg
Nátrium

86 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.2 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

75.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

20 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

82 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

56 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

239 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

264 micro

Összesen 151 kcal

Elkészítés

Egy tálba öntünk mindent a hal kivételével, és jól elkeverjük.
A filét vékony szeletekre vágjuk, és az elkészült pácba mártogatjuk, és ha időnk engedi, fél órára a hűtőbe tesszük.
A filédarabokat felgörgetjük, és pálcára húzzuk. Egy serpenyőben a maradék páclevet felhevítjük, majd a pálcikára húzott tekercseket megsütjük, minden oldalát néhány percig.
Friss salátával tálaljuk!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 6 p

Igazi kis party falatok, szupergyorsan, sok-sok fokhagymával és harcsával! :)

Hasonló receptek

Összes haltekercs

Fűszervajas haltekercs

Ázsiai haltekercs

Fűszeres vöröstonhaltekercsek

Doveri nyelvhal tekercs rákkal

Spenótos ricottás halgöngyöleg

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

harcsareceptek

Krémes harcsapaprikás egyszerűen

A harcsapaprikás elkészítésének nem kell bonyolultnak lennie - ha követitek ezt a receptet egy órán belül életetek legjobb paprikását kanalazhatjátok!

Rosanics Petra

rántott hal

Egyszerű és gyors fish and chips

Az angolok fish and chips-e nem véletlenül szerzett magának annyi rajongót világszerte: a könnyű és ropogós tésztába bújtatott halszeleteket mi is bármelyik nap tudnánk majszolni. ...

Rosanics Petra

rántott hal

Rántott hal egyszerűen

Rántott halat nem csak a vízparton érdemes fogyasztani - álljunk neki otthon is bátran az elkészítésének, mert laktató és mennyei. A kívül ropogós panír és a belül omlós, szaftos ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept