Nosalty logó

Fokhagymás kakassült

Gourmand

4adag

Idő

135p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1.5 kg kakas (két szép kakas combja, szárnya)
6 gerezd fokhagyma
1 kávéskanál só
bors ízlés szerint
5 dl víz

Tápanyag és kalória

554

Kalória

47.7g

Fehérje

1.3g

Szénhidrát

38.4g

Zsír

295.5g

Víz

191.3g

Koleszterin

85.1mg

Élelmi rost

40.5mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
0% Szénhidrát
10% Zsír

375g kakas

548 kcal
5g fokhagyma

6 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
125g víz

0 kcal

Összesen 554 kcal

13% Fehérje
0% Szénhidrát
10% Zsír

1500g kakas

2193 kcal
18g fokhagyma

24 kcal
4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
500g víz

0 kcal

Összesen 2217 kcal

13% Fehérje
0% Szénhidrát
10% Zsír

74.2g kakas

108 kcal
0.9g fokhagyma

1 kcal
0.2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
24.7g víz

0 kcal

Összesen 109 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
0% Szénhidrát
10% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

47.7 g

Zsír

Összesen

38.4 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

191 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1088.8 g
Cink

3 mg
Szelén

37 mg
Kálcium

39 mg
Vas

2 mg
Magnézium

53 mg
Foszfor

381 mg
Nátrium

572 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.3 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

295.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

105 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

153 mg
Retinol - A vitamin:

105 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 554 kcal

13% Fehérje
0% Szénhidrát
10% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

190.8 g

Zsír

Összesen

153.7 g
Telített zsírsav

44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

64 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

33 g
Koleszterin

765 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4355.1 g
Cink

14 mg
Szelén

149 mg
Kálcium

157 mg
Vas

9 mg
Magnézium

213 mg
Foszfor

1524 mg
Nátrium

2287 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.4 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

1182.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

418 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

102 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

69 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

62 micro
Kolin:

613 mg
Retinol - A vitamin:

418 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 2217 kcal

13% Fehérje
0% Szénhidrát
10% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

9.4 g

Zsír

Összesen

7.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

38 mg

Ásványi anyagok

Összesen

215.4 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

8 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

75 mg
Nátrium

113 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

0.3 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

58.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

21 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

21 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 109 kcal

Elkészítés

A húst megtisztítjuk, sózzuk, borsozzuk.
A fokhagymát meghámozzuk, hosszant kettévágjuk, csíráját eltávolítjuk.
A combokat, szárnyakat fokhagymával megspékeljük, majd éjszakára a hűtőbe tesszük.
Másnap zománcozott (vagy hőálló üveg) tálban, a vízzel, fedő alatt, 180 fokon, 2 órányit sütjük.
Rizibizivel, rozmaringos krumplival, esetleg párolt piros káposztával tálalom. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 120 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 35x25x6

Ha tudjuk, hogy az elkövetkező napon nemigen lesz időnk főzni, akkor íme egy remek fogás.

Hasonló receptek

Összes tepsis hús

Sörben pácolt csirke répával

Ropogós csirkeszárny vele sült burgonyával

Narancsos csirkecombok zsenge zöldségekkel sülve

Tésztás csirke provence-i módra

Búbos hús jucus 1981 konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gombás húsok

Klasszikus óvári csirkemell gombával, sonkával és sajttal

Az óvári csirkemell igazi retró kedvenc azok közül az ételek közül, amelyekben néhány egyszerű alapanyagból lesz tartalmas, látványos főétel. A szaftos csirkemellre gombás réteg, ...

Hering András

gombás húsok

Gombás csirke tejmentesen

A gombás csirke egy igazi kedvenc: szaftos csirkemell vagy csirkecomb illatos, pirított gombával összefőzve. Egy kevés fokhagyma, hagyma és tejszín vagy tejföl krémessé teszi, a végén ...

Hankusz Sára

kacsasült

Aranyropogós sült kacsa - egészben sütve

Ha igazán ünnepi főételt szeretnél az asztalra tenni, ez a ropogós sült kacsa tökéletes választás. A bőre aranybarna és pörcös lesz, a húsa pedig szaftos és omlós. A titok: egy ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept