Fokhagymás kiflik
helena26
4adag
Idő
65p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes
Hozzávalók
A tésztához
- 50 dkg finomliszt
- 5 dkg élesztő
- 2 kávéskanál só
- 0.5 teáskanál cukor
- 1 dl tej (szükség szerint)
- 1 dl napraforgó olaj (vagy 2 ek zsír)
A kenéshez
- 2 ek sertészsír (vagy vaj)
- 2 gerezd fokhagyma
A szóráshoz, tetejére
- köménymag ízlés szerint
- só ízlés szerint
- 1 ek napraforgó olaj
Tápanyag és kalória
760
Kalória
14.8g
Fehérje
99.7g
Szénhidrát
32.7g
Zsír
24.3g
Víz
7.1g
Koleszterin
4.4g
Élelmi rost
2g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 9% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 19% Zsír
A tésztához
-
125g finomliszt
455 kcal
-
13g élesztő
13 kcal
-
2g só
0 kcal
-
1g cukor
2 kcal
-
25g tej
14 kcal
-
21g napraforgó olaj
188 kcal
A kenéshez
-
8g sertészsír
68 kcal
-
2g fokhagyma
2 kcal
A szóráshoz, tetejére
-
0g köménymag
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
2g napraforgó olaj
18 kcal
Összesen 760 kcal
- 9% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 19% Zsír
A tésztához
-
500g finomliszt
1820 kcal
-
50g élesztő
53 kcal
-
8g só
0 kcal
-
3g cukor
10 kcal
-
100g tej
56 kcal
-
85g napraforgó olaj
751 kcal
A kenéshez
-
30g sertészsír
271 kcal
-
6g fokhagyma
8 kcal
A szóráshoz, tetejére
-
0g köménymag
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
8g napraforgó olaj
71 kcal
Összesen 3040 kcal
- 9% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 19% Zsír
A tésztához
-
63.3g finomliszt
231 kcal
-
6.3g élesztő
7 kcal
-
1g só
0 kcal
-
0.3g cukor
1 kcal
-
12.7g tej
7 kcal
-
10.8g napraforgó olaj
95 kcal
A kenéshez
-
3.8g sertészsír
34 kcal
-
0.8g fokhagyma
1 kcal
A szóráshoz, tetejére
-
0g köménymag
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
1g napraforgó olaj
9 kcal
Összesen 385 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 9% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
14.8 g
Zsír
-
Összesen
32.7 g
-
Telített zsírsav
6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
-
Koleszterin
7 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1107.4 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
44 mg
-
Kálcium
53 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
33 mg
-
Foszfor
179 mg
-
Nátrium
794 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
99.7 g
-
Cukor
2 mg
-
Élelmi rost
4 mg
Víz
-
Összesen
24.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
0 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
10 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
8 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
131 micro
-
Kolin:
21 mg
-
Retinol - A vitamin:
0 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
0 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
23 micro
Összesen 760 kcal
- 9% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
59.2 g
Zsír
-
Összesen
130.9 g
-
Telített zsírsav
26 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
57 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
39 g
-
Koleszterin
29 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
4429.5 g
-
Cink
9 mg
-
Szelén
174 mg
-
Kálcium
210 mg
-
Vas
8 mg
-
Magnézium
131 mg
-
Foszfor
716 mg
-
Nátrium
3177 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
4 mg
Szénhidrát
-
Összesen
398.9 g
-
Cukor
8 mg
-
Élelmi rost
18 mg
Víz
-
Összesen
97.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
0 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
39 mg
-
C vitamin:
2 mg
-
D vitamin:
31 micro
-
K vitamin:
7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
523 micro
-
Kolin:
84 mg
-
Retinol - A vitamin:
0 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
0 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
91 micro
Összesen 3040 kcal
- 9% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
7.5 g
Zsír
-
Összesen
16.6 g
-
Telített zsírsav
3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
-
Koleszterin
4 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
561.1 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
22 mg
-
Kálcium
27 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
17 mg
-
Foszfor
91 mg
-
Nátrium
402 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
50.5 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
12.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
0 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
5 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
4 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
66 micro
-
Kolin:
11 mg
-
Retinol - A vitamin:
0 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
0 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
12 micro
Összesen 385 kcal
Elkészítés
A tésztához
- Kevés tejben, pici cukorral felfuttatjuk az élesztőt.
- Kimérjük a hozzávalókat és beleöntjük a kenyérsütőbe.
- Hozzáöntjük az élesztős tejet.
- Olajat öntünk hozzá.
- Kidolgoztatjuk a tésztát.
- Kivesszük, kézzel széthúzzuk, megkenjük fokhagymás vajjal.
- Derelyevágóval felvágjuk cikkekre, és a szélesebb részével feltekerjük.
- Tepsibe rakjuk, megkenjük olajjal, megszórjuk köménymaggal, tengeri sóval, és megsütjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 p
- Sütés ideje: 45 p
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Nagyon finom kiflik. Megszórhatjuk reszelt sajttal, de nem kenjük meg ekkor fokhagymás vajjal, csak vajjal. Ízlés szerint kombinálhatjuk.
Hasonló receptek
Sajttal töltött kifli blundel tésztából
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Retró sajtos tallér
Ropogós, aranybarna és ellenállhatatlanul sajtos – ez a házi sajtos tallér, amit könnyedén elkészíthetsz otthon is. Mindössze néhány alapanyag, egy hagyományos tallérsütő és egy ...
Tepertős shortbread
A skótok vajas kekszét a magyar tepertőkrémmel ötvözve születtek meg ezek a fantasztikusan finom és omlós aprósütemények, amik magukban is ellenállhatatlanok, de megtöltve még ...
Egyszerű káposztás hasé
A legkülönlegesebb vendégváró falatkák káposztával készülnek! Gyors, és egyszerű recept az alábbi, amit a bolti leveles tészta tesz lehetővé – természetesen a töltelék házilag ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept