Nosalty logó

Fokhagymás kréker

6adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

380 g finomliszt
120 g rétesliszt
100 g vaj (puha)
20 g só
5 g cukor
250 ml víz (meleg)
20 g friss élesztő
1 ek ecet (10 százalékos)

Kenéshez

0.5 dl olívaolaj
4 gerezd fokhagyma (összezúzva)
5 dkg cheddar sajt (3-4 marék)

Tápanyag és kalória

531

Kalória

11.1g

Fehérje

65.9g

Szénhidrát

24.3g

Zsír

61.5g

Víz

44.1g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

1.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
41% Szénhidrát
15% Zsír

Tészta

63g finomliszt

231 kcal
20g rétesliszt

73 kcal
17g vaj

120 kcal
3g só

0 kcal
1g cukor

3 kcal
42g víz

0 kcal
3g friss élesztő

4 kcal
1g ecet

0 kcal

Kenéshez

7g olívaolaj

63 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
8g cheddar sajt

34 kcal

Összesen 531 kcal

7% Fehérje
41% Szénhidrát
15% Zsír

Tészta

380g finomliszt

1383 kcal
120g rétesliszt

437 kcal
100g vaj

717 kcal
20g só

0 kcal
5g cukor

19 kcal
250g víz

0 kcal
20g friss élesztő

21 kcal
5g ecet

1 kcal

Kenéshez

43g olívaolaj

376 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
50g cheddar sajt

202 kcal

Összesen 3172 kcal

7% Fehérje
41% Szénhidrát
15% Zsír

Tészta

37.8g finomliszt

138 kcal
11.9g rétesliszt

43 kcal
10g vaj

71 kcal
2g só

0 kcal
0.5g cukor

2 kcal
24.9g víz

0 kcal
2g friss élesztő

2 kcal
0.5g ecet

0 kcal

Kenéshez

4.2g olívaolaj

37 kcal
1.2g fokhagyma

2 kcal
5g cheddar sajt

20 kcal

Összesen 315 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
41% Szénhidrát
15% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.1 g

Zsír

Összesen

24.3 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

44 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1638.3 g
Cink

1 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

82 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

146 mg
Nátrium

1353 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

65.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

61.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

142 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

51 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

139 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

34 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

15 micro

Összesen 531 kcal

7% Fehérje
41% Szénhidrát
15% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

66.3 g

Zsír

Összesen

145.6 g
Telített zsírsav

67 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

60 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

265 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9829.9 g
Cink

8 mg
Szelén

188 mg
Kálcium

490 mg
Vas

7 mg
Magnézium

139 mg
Foszfor

875 mg
Nátrium

8118 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

395.5 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

368.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

853 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

35 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

304 micro
Kolin:

88 mg
Retinol - A vitamin:

836 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

201 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

92 micro

Összesen 3172 kcal

7% Fehérje
41% Szénhidrát
15% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.6 g

Zsír

Összesen

14.5 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

978.6 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

49 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

87 mg
Nátrium

808 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

36.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

85 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

83 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9 micro

Összesen 315 kcal

Elkészítés

Tészta

A felfuttatott élesztőt keverjük össze a többi hozzávalóval.
Rugalmas tésztagolyót kapunk ķb. pár perc dagasztás után.
Meleg helyen hagyjuk 40 percre.
Gyúrjuk át, majd ismét pihentessük 20 percet.
Vágjuk 3 részre, egy rész egy sütőlapon fér el.
Nyújtsuk 2 mm vékony téglalapot. (Az ecettől igencsak nyúlékony a tésztánk, így én a levegőben húzva is rásegítettem.)

Kenéshez

Sütőpapiros sütőlapra emeljük, és kenjük át a fokhagymás olívával, majd hintsük meg a sajttal. Vágjuk 3x4 centis téglalapokra.
Süssük 20 percet 180 fokon.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Figyelem! Ez a kréker különösen addiktívvá teheti annak fogyasztóit, az utolsó darabokért akár közelharcot is képes kiváltani. :)

Hasonló receptek

Összes sós aprósütemény

Sós kocka nikuszbaby konyhájából

Sonkás-sajtos kosárka

Sajtos keksz

Sárgaborsó dhokla

Glutén- és tojásmentes chiamagos kréker

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós torta

Reggeli quiche sonkával és baconnel

Egy igazi királyi reggeli: ez a baconös-gombás-sonkás quiche egyszerre elegáns, laktató, és nagyon könnyen elkészíthető. Egy kis kreativitással és jó alapanyagokkal ilyen reggeliket ...

Nosalty

sós stangli

Stangli, ahogy nagymamám csinálta

Nem tudom, nálatok mi a helyzet, de nálunk a töltött paprikához mindig stanglit süt nagymamám. De nem akármilyet: a világ legfinomabb stangliját! Pedig valójában pofonegyszerű a recept, ...

Rosanics Petra

sajtos roló

Medvehagymás sajtos roló

Ki ne imádná a sajtos rolót, pláne ha egy nagy csokor medvehagymával üdévé és tavasziasra hangoljuk? A hagyományos besameles massza helyett egy pillanatok alatt elkészíthető ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept