Nosalty logó

Fokhagymás-krumplis tojásrántotta

Name: Fokhagymás-krumplis tojásrántotta
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Tojás; 5 közepes db Burgonya; 3 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Só; 6 ek Napraforgó olaj

2adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

5 db tojás
5 közepes db burgonya
3 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
6 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

535

Kalória

19.3g

Fehérje

35g

Szénhidrát

35.7g

Zsír

243.1g

Víz

450.1g

Koleszterin

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
11% Szénhidrát
11% Zsír

138g tojás

173 kcal
250g burgonya

144 kcal
5g fokhagyma

6 kcal
0g só

0 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal

Összesen 535 kcal

6% Fehérje
11% Szénhidrát
11% Zsír

275g tojás

346 kcal
500g burgonya

289 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g só

0 kcal
48g napraforgó olaj

424 kcal

Összesen 1071 kcal

6% Fehérje
11% Szénhidrát
11% Zsír

33.1g tojás

42 kcal
60.1g burgonya

35 kcal
1.1g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
5.8g napraforgó olaj

51 kcal

Összesen 129 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
11% Szénhidrát
11% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

19.3 g

Zsír

Összesen

35.7 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

450 mg

Ásványi anyagok

Összesen

737.7 g
Cink

2 mg
Szelén

38 mg
Kálcium

98 mg
Vas

4 mg
Magnézium

59 mg
Foszfor

353 mg
Nátrium

184 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

35 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

243.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

194 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

38 mg
D vitamin:

99 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

85 micro
Kolin:

379 mg
Retinol - A vitamin:

194 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

626 micro

Összesen 535 kcal

6% Fehérje
11% Szénhidrát
11% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

38.6 g

Zsír

Összesen

71.4 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

22 g
Koleszterin

900 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1475.4 g
Cink

4 mg
Szelén

77 mg
Kálcium

195 mg
Vas

7 mg
Magnézium

117 mg
Foszfor

705 mg
Nátrium

368 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

70 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

486.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

387 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

22 mg
C vitamin:

76 mg
D vitamin:

198 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

170 micro
Kolin:

758 mg
Retinol - A vitamin:

387 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1252 micro

Összesen 1071 kcal

6% Fehérje
11% Szénhidrát
11% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

8.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

108 mg

Ásványi anyagok

Összesen

177.3 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

23 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

85 mg
Nátrium

44 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.4 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

58.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

47 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

91 mg
Retinol - A vitamin:

47 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

151 micro

Összesen 129 kcal

Elkészítés

Megpucoljuk a krumplit, és uborkagyalun legyaluljuk.
Egy nagyobb serpenyőben felforrósítjuk az olajat, majd rádobjuk a krumplit. Amíg sül, megpucoljuk a fokhagymát és vékony lapokra vágjuk.A krumplit pár percenként át kell forgatnunk közben, ezt ne felejtsük!
Felverjük a tojásokat, sózzuk.
Először puhulni kezd a burgonya, kissé ragacsos lesz, majd elkezd pirulni. Mikor már néhol megkapta, néhol még kicsit ragacsos rádobjuk a fokhagymát, átforgatjuk, felcsap az isteni illata, és már öntjük is rá a tojásokat. Ízlés szerint átsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p

Nagyapám emlékére írom ezt a receptet. Egészen kicsi gyermekkoromban sütötte nekem reggelente ezt a rántottát, imádtam! Igazi laktató, ugyanakkor olcsó étel. Nem tudom, hogy a Jászságban esznek-e hasonlót, vagy nagyapa kreativitásának köszönhetem a kedvenc rántottafajtámat, de azóta is rá emlékezetet.

Hasonló receptek

Összes omlett

Krumplis tortilla

Spenótos omlett zöldséges sajtkrémmel

Tojásrántotta zöldborsóval

Zöld omlett

Omlett 15. - lilahagymás, baconös

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rizses hús

Egyedényes kókuszos-csirkés rizs

Ez az egyedényes kókuszos-csirkés rizs igazi megmentő a rohanós napokon, amikor valami finomat ennél, de nincs kedved órákig a konyhában állni. Egyetlen lábasban készül, mégis gazdag, ...

Hankusz Sára

virslis egytálétel

Arroz con salchichas (puerto ricói paradicsomos-rizses egytálétel virslivel)

Az arroz con salchichas egy klasszikus karibi–latin-amerikai egytálétel, leginkább Puerto Ricóhoz kötik: paradicsomos, fűszeres rizs pirított virslivel (salchicha), sofritós alappal és ...

Hering András

lencsés egytálétel

Lencsés pásztorpite

A pásztorpite egy klasszikus, laktató angol egytálétel. Alapja fűszeres darált húsos ragu (hagyma, zöldségek, gyakran bárány- vagy marhahús), amelyet krémes burgonyapüré fed, majd ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept