Nosalty logó

Fokhagymás kukorica-krémleves

Name: Fokhagymás kukorica-krémleves
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: mexikói
Ingredients: 670 g Csemegekukorica; 2 gerezd Fokhagyma; 3 kávéskanál Só; 0 ízlés szerint Fekete bors; 400 ml Főzőtejszín; 2 dl Tej; 1 dl Víz

Linda

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

670 g csemegekukorica
2 gerezd fokhagyma
3 kávéskanál só
fekete bors ízlés szerint
400 ml főzőtejszín
2 dl tej
1 dl víz

Tápanyag és kalória

305

Kalória

10.2g

Fehérje

38.1g

Szénhidrát

14.8g

Zsír

233.7g

Víz

35g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

16.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
13% Szénhidrát
5% Zsír

168g csemegekukorica

144 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
3g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
50g tej

28 kcal
25g víz

0 kcal

Összesen 305 kcal

3% Fehérje
13% Szénhidrát
5% Zsír

670g csemegekukorica

576 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
12g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
400g főzőtejszín

524 kcal
200g tej

112 kcal
100g víz

0 kcal

Összesen 1220 kcal

3% Fehérje
13% Szénhidrát
5% Zsír

48.3g csemegekukorica

42 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
0.9g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
28.8g főzőtejszín

38 kcal
14.4g tej

8 kcal
7.2g víz

0 kcal

Összesen 89 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
13% Szénhidrát
5% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

10.2 g

Zsír

Összesen

14.8 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1772 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

171 mg
Vas

1 mg
Magnézium

73 mg
Foszfor

246 mg
Nátrium

1275 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

38.1 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

233.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

112 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

73 micro
Kolin:

58 mg
Retinol - A vitamin:

95 micro
α-karotin

27 micro
β-karotin

101 micro
β-crypt

193 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1079 micro

Összesen 305 kcal

3% Fehérje
13% Szénhidrát
5% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

40.8 g

Zsír

Összesen

59.1 g
Telített zsírsav

32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

140 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7088.1 g
Cink

5 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

685 mg
Vas

4 mg
Magnézium

290 mg
Foszfor

985 mg
Nátrium

5100 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

152.3 g
Cukor

67 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

934.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

448 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

51 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

294 micro
Kolin:

230 mg
Retinol - A vitamin:

380 micro
α-karotin

107 micro
β-karotin

403 micro
β-crypt

771 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4316 micro

Összesen 1220 kcal

3% Fehérje
13% Szénhidrát
5% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2.9 g

Zsír

Összesen

4.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

10 mg

Ásványi anyagok

Összesen

510.7 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

49 mg
Vas

0 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

71 mg
Nátrium

367 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

67.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

32 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

27 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

29 micro
β-crypt

56 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

311 micro

Összesen 89 kcal

Elkészítés

A fokhagymát egy kevés vaj és olaj keverékén megpirítjuk, majd hozzáadjuk a kukoricát. (egy keveset félretettem, és csak később tettem bele).
Sózzuk, borsozzuk, és kb. öt percig pároljuk. Hozzáöntjük a tejszín felét, és botmixerrel, vagy turmixgépben pépesítjük.
Visszatesszük a tűzre, és ha újra felforrt, hozzáadjuk a kevés kihagyott kukoricát (vagy tehetünk bele bébikukoricát is), a maradék tejszínt, 1 dl vizet, és 2 dl tejet. Ha felforrt, kész is van a leves. Tortilla chipssel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p

A kedvenc mexikói éttermemben ettem először ilyen levest, és úgy gondoltam, ezt én is meg tudom csinálni. És tényleg! Majdnem ugyanolyan lett, mint amit ott kaptam. Isteni!

Hasonló receptek

Összes krémleves

Nigella pestos borsókrémlevese

Csicsókás répakrémleves fűszeres omlettel

Gesztenyés paszternákkrémleves

Tavaszváró leves kakukkfüves rúddal

Kenyérleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Nosalty

frankfurti leves

Nagyon tejfölös frankfurti leves pirított virslivel

A frankfurti levest és hozzávalóit nem mindig kedvelte a közönség, mára azonban az egyik legnépszerűbb magyar ételnek számít. Frankfurthoz csupán a virsli miatt van köze, mivel a ...

Nosalty

frankfurti leves

Vegán frankfurti leves

A frankfurti leves igazi gyerekkori klasszikus, amit azonban felnőttként is szívesen készítünk, pláne ha gyorsan főznénk valami egyszerűt és laktatót. Ráadásul könnyen vegánná ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept