• csirkemáj
• grízgaluska
• székelykáposzta
• töltött káposzta
• borsos tokány
• sültbrokkoli-krémleves
• svéd húsgolyó
• lencsefőzelék
• házi kocsonya
• birsalmasajt

lángos kenyérlángos

Fokhagymás lepény serpenyőben

Kobalt 1995

Kobalt 1995

2adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 25 dkg kenyérliszt bl80 (átszitálva)
• 350 ml szódavíz
• 1 csipet szódabikarbóna
• 1 tk ecet
• 1 kávéskanál só
• 3 gerezd fokhagyma (felaprítva)
• 4 ek napraforgó olaj

• nagyon gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

598

Kalória

15.2g

Fehérje

92g

Szénhidrát

18.1g

Zsír

194.8g

Víz

-

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

428.4mg

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 125g kenyérliszt bl80

  451 kcal

• 175g szódavíz

  0 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

• 1g ecet

  0 kcal

• 2g só

  0 kcal

• 5g fokhagyma

  6 kcal

• 16g napraforgó olaj

  141 kcal

Összesen 598 kcal

• 5% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 250g kenyérliszt bl80

  903 kcal

• 350g szódavíz

  0 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

• 2g ecet

  0 kcal

• 4g só

  0 kcal

• 9g fokhagyma

  12 kcal

• 32g napraforgó olaj

  283 kcal

Összesen 1198 kcal

• 5% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 38.6g kenyérliszt bl80

  139 kcal

• 54.1g szódavíz

  0 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

• 0.3g ecet

  0 kcal

• 0.6g só

  0 kcal

• 1.4g fokhagyma

  2 kcal

• 4.9g napraforgó olaj

  44 kcal

Összesen 185 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 61% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Szelén
• Magnézium
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  15.2 g

Zsír

• Összesen

  18.1 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1032.6 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  50 mg

• Kálcium

  32 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  34 mg

• Foszfor

  127 mg

• Nátrium

  785 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  92 g

• Cukor

  0 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  194.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  0 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  7 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  41 micro

• Kolin:

  14 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  99 micro

Összesen 598 kcal

• 5% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 61% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Szelén
• Magnézium
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  30.5 g

Zsír

• Összesen

  36.2 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  15 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  13 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2065.2 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  100 mg

• Kálcium

  64 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  68 mg

• Foszfor

  255 mg

• Nátrium

  1571 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  184 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  389.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  0 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  14 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  83 micro

• Kolin:

  28 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  3 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  199 micro

Összesen 1198 kcal

• 5% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 61% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Szelén
• Magnézium
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  4.7 g

Zsír

• Összesen

  5.6 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  319.2 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  16 mg

• Kálcium

  10 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  11 mg

• Foszfor

  39 mg

• Nátrium

  243 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  28.4 g

• Cukor

  0 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  60.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  0 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  13 micro

• Kolin:

  4 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  31 micro

Összesen 185 kcal

Elkészítés

1. A negyed kiló kenyérlisztet szitáljuk át egy tálba, majd keverjünk el benne egy kávéskanál sót.
2. Egy kis tálkába öntsünk egy teáskanálnyi ecetet, és adjunk hozzá egy csipet szódabikarbónát. Ha a keverék felpezsgett, öntsük az egészet a liszthez.
3. Pucoljunk meg három gerezd fokhagymát, és nyomjuk át fokhagymanyomón, vagy vágjuk apróra. Ha ez megvan, adjuk ezt is a liszthez.
4. Végül adjuk hozzá a liszthez a 350 ml szódavizet, majd az egész tál tartalmát keverjük alaposan össze egy habverővel. Egy enyhén folyós, de a palacsintatésztánál határozottan sűrűbb állagot kell kapnunk.
5. A tálat lefedve pihentessük a keverékünket legalább öt percig.
6. Ez idő alatt vegyünk elő egy öntött vas serpenyőt, és forrósítsuk fel egy percig szárazon, majd ezután adjunk hozzá 4 evőkanál olajat. (A serpenyőnk méretétől függően lehet több-kevesebb, a lényeg, hogy teljesen beterítse a serpenyő alját.)
7. Fogjunk egy merőkanalat, és merjünk ki vele egy adagot a masszából a forró serpenyő közepére. Ekkor a hőfokot már vissza lehet venni a legmagasabbról közepesre. Ha a lepényünknek már a teteje is elkezd szilárdulni, akkor egy lapáttal alányúlunk, és egy gyors mozdulattal megfordítjuk. Ha a lepény sütéskor beszívja a zsiradékot, akkor a következő adag sütése előtt tegyünk újabb adag olajat a serpenyőbe.
8. Az elkészült lepényeket tálaljuk tányérokra. Pár perc pihentetés után már fogyaszthatók is, tetszőleges feltétekkel.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 15 p

Én nagyon szeretem a lángost, viszont az elkészítéséhez szükség van élesztőre, időre és sok olajra. Amikor az említett három dolog közül egyik sem állt rendelkezésemre, elkezdtem egy lángost idéző, de annál egyszerűbben elkészíthető alternatívával kísérletezni. A végeredmény felülmúlta a várakozásaimat! Az alábbi receptben egy olcsó, gyors és ízletes, a "lángos feelinget" maximálisan visszaadó lepény receptet ismertetek.

Hasonló receptek

Összes kenyérlángos

Spenótos-kecskesajtos langalló egészségesen

Kenyérlángos Sylviától

Kenyérlángos erdeigy konyhájából

Tejfölös kolbászos lepény

Sódarral töltött krumplis bodag

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• kefires lángos
• tócsni
• burgonyás lángos
• hagyományos lángos
• töltött lángos

További receptek

tócsni

Patisszontócsni

A tócsni kifejezetten jó kísérletezős fogás, így nyáron érdemes minél több friss zöldséggel kipróbálni. Mi most patisszonnal teszteltük, és nagyon jól tettük, hiszen szuperül ...

Fekete Melinda

tócsni

Legegyszerűbb tócsni

Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...

Rosanics Petra

hagyományos lángos

Kovászos uborkás lángos

A Dohány utcai Pesti Lángos híres lángosa ez a kovászos uborkás verzió. Isteni a nyári melegben, de érdemes náluk is megkóstolni, mert a tésztájuk pazar.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

Figyelem, termékvisszahívás! Sparban kapható olajos magban találtak rákkeltő anyagot

Érdemes ellenőrizni a konyhaszekrényben lapuló olajos magvakat: három Kalifa pisztáciatermék egyes gyártási tételeit élelmiszer-biztonsági kockázat miatt hívták vissza. A termékek potenciálisan aflatoxinnal szennyeződhettek, ezért a vásárlóknak azt javasolják, hogy ne fogyasszák el az érintett termékeket.

KonyhaPro

A világ legjobbjai közé került 2 klasszikus levesünk is

A skandináv hallevesek, a portugál kőleves és a lengyel savanyú levesek is előkelő helyet szereztek a TasteAtlas európai leveseket rangsoroló listáján. A magyar húsleves az ötödik, a gulyás pedig a tizenkettedik helyen végzett a 2026 szeptemberében frissített összeállításban.

KonyhaPro

Újabb javaslat érkezett a palackvisszaváltással kapcsolatban: hatékonyabb lenne így a...

Változás jöhet a magyarországi palackvisszaváltási rendszerben: most a kereskedők álltak elő egy újabb ötlettel a rendszer hatékonyabbá tétele érdekében. A külön visszaváltópontok enyhíthetnék a boltok terhelését, miközben a készpénzes kifizetés lehetősége is megmaradhatna.

Még több cikk

Top Receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Még több top recept

Friss receptek

• Almás morzsasüti
• Reggeli quiche sonkával és baconnel
• Szalonnás-hagymás sült bab
• Sütőtökös bundában sült csirkemell
• Citromos csirke
• Gyömbéres sütőtökleves

Még több friss recept