Nosalty logó

Fokhagymás limettaleves

Name: Fokhagymás limettaleves
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Lime; 4 gerezd Fokhagyma; 100 g Póréhagyma csak a fehér rész; 200 g Vöröshagyma; 2 ek Vaj; 40 g Rizs; 800 ml Zöldség alaplé; 200 g Habtejszín; 0 ízlés szerint Só tengeri; 0 ízlés szerint Fehér bors frissen őrölt

Glaser

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db lime
4 gerezd fokhagyma
100 g póréhagyma (csak a fehér rész)
200 g vöröshagyma
2 ek vaj
40 g rizs
800 ml zöldség alaplé
200 g habtejszín
só ízlés szerint (tengeri)
fehér bors ízlés szerint (frissen őrölt)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

286

Kalória

2.9g

Fehérje

19.9g

Szénhidrát

21.3g

Zsír

117g

Víz

70.6g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

4.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
12% Szénhidrát
13% Zsír

43g lime

11 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
25g póréhagyma

7 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
7g vaj

50 kcal
10g rizs

36 kcal
200g zöldség alaplé

14 kcal
50g habtejszín

146 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 286 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
13% Zsír

170g lime

43 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
100g póréhagyma

27 kcal
200g vöröshagyma

73 kcal
28g vaj

201 kcal
40g rizs

143 kcal
800g zöldség alaplé

56 kcal
200g habtejszín

584 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 1143 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
13% Zsír

11g lime

3 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
6.5g póréhagyma

2 kcal
12.9g vöröshagyma

5 kcal
1.8g vaj

13 kcal
2.6g rizs

9 kcal
51.6g zöldség alaplé

4 kcal
12.9g habtejszín

38 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 75 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
12% Szénhidrát
13% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

2.9 g

Zsír

Összesen

21.3 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

71 mg

Ásványi anyagok

Összesen

823.3 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

70 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

69 mg
Nátrium

663 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.9 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

117 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

197 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

44 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

184 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

162 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

211 micro

Összesen 286 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
13% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

11.5 g

Zsír

Összesen

85.4 g
Telített zsírsav

53 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

282 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3293.2 g
Cink

2 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

280 mg
Vas

4 mg
Magnézium

66 mg
Foszfor

277 mg
Nátrium

2652 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

79.4 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

467.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

789 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

65 mg
D vitamin:

46 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

176 micro
Kolin:

64 mg
Retinol - A vitamin:

736 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

649 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

845 micro

Összesen 1143 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
13% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

0.7 g

Zsír

Összesen

5.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

212.5 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

18 mg
Vas

0 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

18 mg
Nátrium

171 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

30.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

51 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

47 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

42 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

55 micro

Összesen 75 kcal

Elkészítés

Vagdaljuk nagyobb darabokra a fokhagymát, póréhagymát és a hagymát. Pároljuk meg vajban. Tegyük bele a rizst, öntsük fel a zöldséglevessel, és főzzük alacsony hőfokon kb. 45 percig.
Turmixoljuk össze a levest, és passzírozzuk át egy szitán. Keverjük bele a tejszínt, fűszerezzük sóval es borssal.
Reszeljük le a limetta héjának egy részét, keverjük a levesbe. A héj másik részét vágjuk vékony csíkokra.
Turmixoljuk habosra a levest, díszítsük limettahéj-csíkokkal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 45 p

Egy nagyon egyszerű, ízletes leves.

Hasonló receptek

Összes hagymakrémleves

Édesburgonyás póréhagymaleves

Póréhagyma-krémleves Sárika konyhájából

Tejszínes hagymakrémleves Kocsitától

Francia póréleves Márti konyhájából

Ínyenc tejszínes póréhagymaleves burgonyával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Fokhagymakrémleves

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

lencseleves

Krémes vöröslencseleves tépett csirkével

Egy igazán tartalmas, melengető leves, amely a vöröslencsének köszönhetően selymesen krémes, a tépett csirkemelltől pedig laktató lesz. A kurkuma gyönyörű színt és kellemesen ...

Hering András

gyümölcsleves

Tejmentes gyümölcsleves

Nyáron kevés jobb dolog van egy jól behűtött gyümölcslevesnél, főleg akkor, ha friss, érett gyümölcsökből készül. Mi most vegyesen raktunk bele ilyet is, olyat is. Ez a tejmentes ...

Hankusz Sára

gyümölcsleves

Selymes-krémes gyümölcsleves a nyár legjavából

Az egyik legkedvencebb nyári fogásunk a gyümölcsleves: jól behűtve igazi mentőöv a forróságban.

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty-kvíz: Mennyire ismered jól a Márton-napi szokásokat?

A közelgő Márton-nap alkalmából kvízzel készültünk nektek! Lássuk, mennyire ismeritek jól a Márton-napi népszokásokat!

Gasztro

Kongatják a vészharangot: túlkínálat miatt visszatarthatják ezt a kedvelt élelmiszert

Jelentősen növekedhet az olívaolaj-termelés Spanyolországban a 2026/2027-es szezonban, ami komoly nyomást gyakorolhat a termelői árakra. A piaci egyensúly megőrzése érdekében a spanyol agrárminisztérium olyan szabályozást vezetett be, amely lehetővé teszi a készletek egy részének ideiglenes visszatartását.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Kiadós húsos főétel krémes körettel és...

Ma sem bízzuk a véletlenre a menüt: kiadós főétel után őszies desszert következik.

Még több cikk

Top Receptek

krumplileves

Friss receptek

Még több friss recept