Nosalty logó

Fokhagymás paraj fenyőmaggal

Name: Fokhagymás paraj fenyőmaggal
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Spenót friss paraj; 2 ek Olívaolaj; 3 ek Fenyőmag; 2 g Fokhagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

4adag

Idő

13p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg spenót (friss paraj)
2 ek olívaolaj
3 ek fenyőmag
2 g fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

Kalória

2.2g

Fehérje

2.7g

Szénhidrát

8.8g

Zsír

41.5g

Víz

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

435.8mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
5% Szénhidrát
16% Zsír

63g spenót

10 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
7g fenyőmag

45 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 91 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
16% Zsír

250g spenót

41 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
27g fenyőmag

182 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 367 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
16% Zsír

84.7g spenót

14 kcal
5.4g olívaolaj

48 kcal
9.2g fenyőmag

62 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 125 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
5% Szénhidrát
16% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2.2 g

Zsír

Összesen

8.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

200.5 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

46 mg
Vas

2 mg
Magnézium

53 mg
Foszfor

62 mg
Nátrium

36 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

2.7 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

41.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

211 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

223 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

90 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2533 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5490 micro

Összesen 91 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
16% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

9 g

Zsír

Összesen

35.2 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

802 g
Cink

3 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

186 mg
Vas

6 mg
Magnézium

210 mg
Foszfor

246 mg
Nátrium

143 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

10.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

166.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

844 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

51 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

893 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

358 micro
Kolin:

50 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

10131 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

21959 micro

Összesen 367 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
16% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3 g

Zsír

Összesen

11.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

271.9 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

63 mg
Vas

2 mg
Magnézium

71 mg
Foszfor

83 mg
Nátrium

49 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

3.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

56.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

286 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

303 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

122 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3434 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7444 micro

Összesen 125 kcal

Elkészítés

Egy serpenyőben felmelegítjük az olívaolajat és a fenyőmagot 1-2 perc alatt megpirítjuk benne.
Kivesszük a fenyőmagot és a maradék olajban az összezúzott fokhagymát megdinszteljük szintén 1-2 perc alatt.
A megmosott, megtisztított parajleveleket hozzáadjuk, és 1-2 perc alatt megforgatjuk. Majd levesszük a tűzről, és fedő alatt tartjuk még ugyanennyi ideig.
Hozzáadjuk a fenyőmagot, sózzuk, borsozzuk és rögtön megesszük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 8 p

Minden egy-két perc. Egy, kettő, egy, kettő és már kész is az 500 finom falat c. könyvből!

Hasonló receptek

Összes sült zöldség

Sütőtök székely módra

Spárgamimóza (Asparagus Mimosa)

Sonkába tekert cikória gorgonzolaszószban

Gomba tapas gyöngyhagymával és szárított paradicsommal

Paradicsomos-fetás sült cukkini

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült zöldség

Zucca alla griglia, vagyis grillezett sütőtök

Ezt a receptet egy igazi olasz háziasszony konyhájából leshettem el. Nagyszerűsége az egyszerűségében és a jóminőségű alapanyagokban rejlik, mint oly sok olasz receptnél. Az ...

Fekete Melinda

sült zöldség

Közel-keleties sült sütőtök

Nálunk az ősz eddigi slágerreceptje eddig ez a fűszeres sült sütőtök, amit a tahini és a dukkah fűszerkeverék varázsol egzotikussá. Kreáltunk mellé egy gyors édeskömény-salátát ...

Rosanics Petra

sajtos falatkák

Golyók a tányéron, avagy Feri golyói (kacsamájas-sütőtökös golyó, rántott véreshurka-golyó,...

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept