tapas bundázott zöldség

Fokhagymás párizsi-bundában sült cukkini

Iluska

Iluska

3adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 közepes db cukkini
• 1 db tojás
• 2 gerezd fokhagyma
• bors ízlés szerint
• 1 kávéskanál só
• 1 kk kakukkfű
• 3 csipet bazsalikom
• 5 evőkanál teljes kiőrlésű liszt
• 2 ek finomliszt
• 2 dl tej (kb.)
• 3 dl napraforgó olaj

• nagyon gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

381

Kalória

8.4g

Fehérje

31.7g

Szénhidrát

24.9g

Zsír

77.9g

Víz

60g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

4.6g

Cukor

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 22% Szénhidrát
• 17% Zsír

• 67g cukkini

  11 kcal

• 18g tojás

  23 kcal

• 2g fokhagyma

  3 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 1g só

  0 kcal

• 0g kakukkfű

  0 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 25g teljes kiőrlésű liszt

  83 kcal

• 10g finomliszt

  36 kcal

• 67g tej

  37 kcal

• 85g napraforgó olaj

  188 kcal

Összesen 381 kcal

• 6% Fehérje
• 22% Szénhidrát
• 17% Zsír

• 200g cukkini

  32 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 4g só

  0 kcal

• 1g kakukkfű

  1 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 75g teljes kiőrlésű liszt

  249 kcal

• 30g finomliszt

  109 kcal

• 200g tej

  112 kcal

• 255g napraforgó olaj

  564 kcal

Összesen 1144 kcal

• 6% Fehérje
• 22% Szénhidrát
• 17% Zsír

• 24.2g cukkini

  4 kcal

• 6.7g tojás

  8 kcal

• 0.7g fokhagyma

  1 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0.5g só

  0 kcal

• 0.1g kakukkfű

  0 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 9.1g teljes kiőrlésű liszt

  30 kcal

• 3.6g finomliszt

  13 kcal

• 24.2g tej

  14 kcal

• 30.9g napraforgó olaj

  68 kcal

Összesen 138 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 22% Szénhidrát
• 17% Zsír
• 55% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  8.4 g

Zsír

• Összesen

  24.9 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  10 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  60 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  901.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  12 mg

• Kálcium

  110 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  46 mg

• Foszfor

  151 mg

• Nátrium

  579 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  31.7 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  77.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  33 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  9 mg

• C vitamin:

  12 mg

• D vitamin:

  13 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  33 micro

• Kolin:

  63 mg

• Retinol - A vitamin:

  26 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  87 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1484 micro

Összesen 381 kcal

• 6% Fehérje
• 22% Szénhidrát
• 17% Zsír
• 55% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  25.1 g

Zsír

• Összesen

  74.8 g

• Telített zsírsav

  12 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  31 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  25 g

• Koleszterin

  180 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2705.2 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  36 mg

• Kálcium

  330 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  137 mg

• Foszfor

  452 mg

• Nátrium

  1738 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  95 g

• Cukor

  14 mg

• Élelmi rost

  13 mg

Víz

• Összesen

  233.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  99 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  27 mg

• C vitamin:

  37 mg

• D vitamin:

  40 micro

• K vitamin:

  13 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  98 micro

• Kolin:

  188 mg

• Retinol - A vitamin:

  77 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  261 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  4452 micro

Összesen 1144 kcal

• 6% Fehérje
• 22% Szénhidrát
• 17% Zsír
• 55% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  3 g

Zsír

• Összesen

  9.1 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  22 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  327.5 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  4 mg

• Kálcium

  40 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  17 mg

• Foszfor

  55 mg

• Nátrium

  210 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  11.5 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  28.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  12 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  5 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  12 micro

• Kolin:

  23 mg

• Retinol - A vitamin:

  9 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  32 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  539 micro

Összesen 138 kcal

Elkészítés

1. A cukkinit pucolás után vékony karikákra vagdossuk.
2. A tojást felütjük, belenyomjuk a fokhagymát, hozzáadjuk a fűszereket, a liszteket. Végül pedig a tejjel simára keverjük. Annyi tejet adjunk hozzá, hogy se túl híg, se kemény ne legyen.
3. Minden cukkinikarikát a masszába mártunk, majd mérsékelt tűzön, olajban kisütjük. Papírtörlőre szedjük, és chiliszósszal tálaljuk. Jó étvágyat!!

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 15 p

Miért is ne próbáljuk ki ezt a fajta cukkinit?! Sokan szeretik a rakott cukkinit is, én ugyan annak nem vagyok a híve....de az ízetlen cukkini bundáját ha kellően beízesítjük, azért egy kellően finom ételt adhatunk az asztalra!!! :-))))

Hasonló receptek

Összes bundázott zöldség

Tempurában sült finomság mártogatóssal

Cukkini sokmagvas bundában

Tempurált idényzöldségek villámgyors, kurkumás házi majonézzel

Parmezános rántott padlizsán

Kapros juhtúróval töltött rántott gomba

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• pirított magok
• túrós falatkák
• sós kosárkák
• padlizsános tapas
• sült zöldség

További receptek

bundázott zöldség

Rántott patisszon

A rántott patisszon, vagy csillagtök egy igazi nyári komfort kaja. Bár olajban sül, mégsem nehezíti el a gyomrot, így ebédre vagy vacsira is remek választás. Tartármártással vagy ...

Fekete Melinda

sült zöldség

Zucca alla griglia, vagyis grillezett sütőtök

Ezt a receptet egy igazi olasz háziasszony konyhájából leshettem el. Nagyszerűsége az egyszerűségében és a jóminőségű alapanyagokban rejlik, mint oly sok olasz receptnél. Az ...

Fekete Melinda

bundázott zöldség

Vegán fish and chips

A rántott hal nem éppen az a műfaj, amit egyszerű lenne vegánná tenni, de az articsókával meglepően jó eredményt érhetünk el. A halszerű, pelyhes-réteges állagról az articsóka ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept