Nosalty logó

Fokhagymás petrezselymes sült krumpli

Name: Fokhagymás petrezselymes sült krumpli
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: német
Ingredients: 1 kg Burgonya; 1 tk Só; 1 tk Bors; 1 kk Majoranna; 100 g Vaj; 8 gerezd Fokhagyma; 2 ek Petrezselyem; 2 ek Olívaolaj

Szimran

3adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg burgonya
1 tk só
1 tk bors
1 kk majoranna
100 g vaj
8 gerezd fokhagyma
2 ek petrezselyem
2 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

494

Kalória

Fehérje

46.9g

Szénhidrát

32.7g

Zsír

209.6g

Víz

71.7g

Koleszterin

5.8g

Élelmi rost

2.2g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

2% Fehérje
16% Szénhidrát
11% Zsír

333g burgonya

193 kcal
2g só

0 kcal
1g bors

2 kcal
0g majoranna

1 kcal
33g vaj

239 kcal
8g fokhagyma

11 kcal
2g petrezselyem

1 kcal
5g olívaolaj

47 kcal

Összesen 494 kcal

2% Fehérje
16% Szénhidrát
11% Zsír

1000g burgonya

578 kcal
7g só

0 kcal
2g bors

5 kcal
1g majoranna

3 kcal
100g vaj

717 kcal
24g fokhagyma

32 kcal
6g petrezselyem

2 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Összesen 1478 kcal

2% Fehérje
16% Szénhidrát
11% Zsír

86.5g burgonya

50 kcal
0.6g só

0 kcal
0.2g bors

0 kcal
0.1g majoranna

0 kcal
8.7g vaj

62 kcal
2.1g fokhagyma

3 kcal
0.5g petrezselyem

0 kcal
1.4g olívaolaj

12 kcal

Összesen 127 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

2% Fehérje
16% Szénhidrát
11% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

6 g

Zsír

Összesen

32.7 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

72 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1224.8 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

64 mg
Vas

3 mg
Magnézium

63 mg
Foszfor

165 mg
Nátrium

926 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

46.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

209.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

238 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

54 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

47 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

43 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

224 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

175 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

144 micro

Összesen 494 kcal

2% Fehérje
16% Szénhidrát
11% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

18.1 g

Zsír

Összesen

98.1 g
Telített zsírsav

53 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

215 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3674.4 g
Cink

3 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

192 mg
Vas

8 mg
Magnézium

190 mg
Foszfor

494 mg
Nátrium

2778 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

140.6 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

628.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

714 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

163 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

140 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

128 micro
Kolin:

116 mg
Retinol - A vitamin:

671 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

524 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

433 micro

Összesen 1478 kcal

2% Fehérje
16% Szénhidrát
11% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.6 g

Zsír

Összesen

8.5 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

19 mg

Ásványi anyagok

Összesen

317.9 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

17 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

43 mg
Nátrium

240 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

54.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

62 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

58 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

45 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

37 micro

Összesen 127 kcal

Elkészítés

A krumplit meghámozzuk, megmossuk és hosszában feldaraboljuk. A fűszerekben jól megforgatjuk, és egy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Meglocsoljuk az olívaolajjal. 200 fokon kb. 30 percet sütjük, időnként átforgatjuk.
Az utolsó 10 percben a vajat megolvasztjuk, és belekeverjük a zúzott fokhagymát, finomra vágott petrezselymet. Egyenletesen szétoszlatjuk a krumpli tetején, és pirosra sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Nagyon finom és egyszerű recept, kiváló köret.

Hasonló receptek

Összes krumpliköret

Alufóliás burgonya

Extra sajtos krumplipüré sütőben sütve

Csicsókás burgonyagombóc

Tejfölös-parmezános burgonya

Hagymás újkrumpli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumpliköret

Háromsajtos gratin burgonya

Talán a legizgalmasabb krumpliköretek közé tartozik a gratin burgonya, amely akár önmagában is megállja a helyét, főleg ebben a sajtos baconos verzióban. Az elkészítése nem bonyolult, ...

Fekete Melinda

krumpliköret

A tökéletes sült krumpli

A sült krumpli egy egyszerű étel, mégis világszerte nagy kedvenc. Elkészítése nem igényel nagy szaktudást, de egy-két plusz lépéssel még tökéletesebb végeredményt kapunk.

Fekete Melinda

krumpliköret

Extrán ropogós krumpli

A krumplit nagyon sokféleképpen el tudjuk készíteni, ez most egy sült verzió, ami extrán ropogós a libazsír és a keményítő miatt. A zöldfűszerek különleges plusz ízt adnak neki, a ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Életmód

Felejtsd el a sertéskarajt! Ez a hús tökéletes rántott húsnak,...

A rántott hús sok családban a vasárnapi ebéd elmaradhatatlan fogása, de nem csak sertéskarajból lehet igazán finom. Van egy különösen omlós, fehérjében gazdag húsféle, amely ropogós bundában még a hagyományos változatot is felülmúlhatja.

Életmód

Ingyen osztja a megmaradt ételeket egy étterem, de csak 5...

Egy német étterem ingyen kínálja a svédasztalról megmaradt ételeket, de az elvitelre mindössze öt percet ad. A szokatlan akció komoly vitát váltott ki.

Életmód

Új különleges zöldség hódíthatja meg a kerteket: apró görögdinnyének látszik,...

Úgy néz ki, mint egy miniatűr görögdinnye, az íze azonban egészen más.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept