halételek pisztrángreceptek

Fokhagymás pisztrángsült zöldségágyon

Iluska

Iluska

2adag

Idő

40p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

pisztrángsült

• 500 g pisztráng
• 4 gerezd fokhagyma
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 3 ek vaj

zöldségágy

• 0.5 db fejessaláta
• 1 közepes db kígyóuborka
• 1 közepes db sárgarépa
• 1 közepes db lilahagyma
• 3 ek olívaolaj
• só ízlés szerint

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

555

Kalória

34.5g

Fehérje

17.4g

Szénhidrát

39.4g

Zsír

424.7g

Víz

132.2g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

7.3g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 8% Zsír

pisztrángsült

• 250g pisztráng

  222 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 21g vaj

  151 kcal

zöldségágy

• 83g fejessaláta

  8 kcal

• 200g kígyóuborka

  29 kcal

• 40g sárgarépa

  15 kcal

• 45g lilahagyma

  16 kcal

• 12g olívaolaj

  106 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 555 kcal

• 7% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 8% Zsír

pisztrángsült

• 500g pisztráng

  444 kcal

• 12g fokhagyma

  16 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 42g vaj

  301 kcal

zöldségágy

• 165g fejessaláta

  16 kcal

• 400g kígyóuborka

  58 kcal

• 80g sárgarépa

  29 kcal

• 90g lilahagyma

  33 kcal

• 24g olívaolaj

  212 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 1109 kcal

• 7% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 8% Zsír

pisztrángsült

• 38.1g pisztráng

  34 kcal

• 0.9g fokhagyma

  1 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 3.2g vaj

  23 kcal

zöldségágy

• 12.6g fejessaláta

  1 kcal

• 30.5g kígyóuborka

  4 kcal

• 6.1g sárgarépa

  2 kcal

• 6.9g lilahagyma

  2 kcal

• 1.8g olívaolaj

  16 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 83 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 82% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  34.5 g

Zsír

• Összesen

  39.4 g

• Telített zsírsav

  14 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  19 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  132 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  844.6 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  21 mg

• Kálcium

  153 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  76 mg

• Foszfor

  472 mg

• Nátrium

  115 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  17.4 g

• Cukor

  7 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  424.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  577 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  12 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  15 mg

• D vitamin:

  233 micro

• K vitamin:

  108 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  8 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  93 micro

• Kolin:

  125 mg

• Retinol - A vitamin:

  166 micro

• α-karotin

  1259 micro

• β-karotin

  4284 micro

• β-crypt

  50 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  885 micro

Összesen 555 kcal

• 7% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 82% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  69.1 g

Zsír

• Összesen

  78.9 g

• Telített zsírsav

  28 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  37 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  9 g

• Koleszterin

  264 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1689.2 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  42 mg

• Kálcium

  306 mg

• Vas

  8 mg

• Magnézium

  153 mg

• Foszfor

  944 mg

• Nátrium

  229 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  34.9 g

• Cukor

  15 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  849.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1155 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  23 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  31 mg

• D vitamin:

  465 micro

• K vitamin:

  216 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  15 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  186 micro

• Kolin:

  250 mg

• Retinol - A vitamin:

  333 micro

• α-karotin

  2518 micro

• β-karotin

  8567 micro

• β-crypt

  101 micro

• Likopin

  1 micro

• Lut-zea

  1770 micro

Összesen 1109 kcal

• 7% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 82% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.3 g

Zsír

• Összesen

  6 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  20 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  128.7 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  3 mg

• Kálcium

  23 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  12 mg

• Foszfor

  72 mg

• Nátrium

  17 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  2.7 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  64.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  88 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  35 micro

• K vitamin:

  16 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  14 micro

• Kolin:

  19 mg

• Retinol - A vitamin:

  25 micro

• α-karotin

  192 micro

• β-karotin

  653 micro

• β-crypt

  8 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  135 micro

Összesen 83 kcal

Elkészítés

pisztrángsült

1. A megmosott halat szárazra töröljük, majd beirdaljuk (vagdossuk) pár helyen. Vékonyra vagdosott fokhagymát dugdosunk a nyílásokba. Sózzuk, borsozzuk. Vajjal bekenjük.
2. Alufóliát kikenünk vajjal, rátesszük a halat. Erős lángon fél óra alatt készre sütjük. Közben az olvadt vajjal locsolgatjuk.
3. Összevagdossuk a zöldségeket, sózzuk, és olívaolajjal meglocsoljuk. A kész pisztrángot zöldségágyra téve kínáljuk. Jó étvágyat!

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 210 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Elég régóta szemezek a pisztránggal, már többször el akartam készíteni. Van jó receptem hozzá, így neki is láttam. Hát tényleg finom, aki azt állítja!!

Hasonló receptek

Összes pisztrángreceptek

Papírban sült pisztráng GastroHobbi konyhájából

Baconbe tekert pisztráng fetával töltve

Vajban sült pisztráng petrezselymes krumplival

Töltött pisztráng

Grillezett pisztráng

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• hal orly módra
• csőben sült hal
• lazacreceptek
• tőkehalreceptek
• halas rizs

További receptek

lazacreceptek

Grillezett lazac kapros-citromos fűszervajjal

A grillre bármit feldobhatunk, ez alól nem kivétel az omlós halfilé sem: a lazacnak amúgy is jól áll a faszén füstös íze, amit a vajba kevert friss kapor és reszelt citromhéj csak ...

Lurpak

lazacreceptek

Toszkán lazac sült spárgával

A lazacot általában simán megsütve szoktuk fogyasztani, de érdemes kipróbálni ezt az ízgazdag-krémes verziót is. A Vénusz Plusz szárított paradicsomos zöldségkrémmel szuper lesz a ...

Vénusz

lazacreceptek

Grillezett lazac házi gnocchival és thai mártással

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Még több top recept

Friss receptek

• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer
• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes

Még több friss recept