Nosalty logó

Fokhagymás-sajtos hús

Name: Fokhagymás-sajtos hús
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: szlovák
Ingredients: 1 db Csirkemellfilé; 3 db Tojás; 1 dl Kefir; 3 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 15 dkg Ementáli sajt; 3 dl Napraforgó olaj

Évi néni

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db csirkemellfilé
3 db tojás
1 dl kefir
3 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
15 dkg ementáli sajt
3 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

426

Kalória

28.3g

Fehérje

2.6g

Szénhidrát

33.3g

Zsír

106.5g

Víz

214.2g

Koleszterin

42.5mg

Élelmi rost

1.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
2% Szénhidrát
19% Zsír

56g csirkemellfilé

68 kcal
41g tojás

52 kcal
25g kefir

15 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
38g ementáli sajt

147 kcal
64g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 426 kcal

16% Fehérje
2% Szénhidrát
19% Zsír

225g csirkemellfilé

270 kcal
165g tojás

208 kcal
100g kefir

61 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
150g ementáli sajt

590 kcal
255g napraforgó olaj

564 kcal

Összesen 1705 kcal

16% Fehérje
2% Szénhidrát
19% Zsír

24.9g csirkemellfilé

30 kcal
18.3g tojás

23 kcal
11.1g kefir

7 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16.6g ementáli sajt

65 kcal
28.2g napraforgó olaj

62 kcal

Összesen 188 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
2% Szénhidrát
19% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

28.3 g

Zsír

Összesen

33.3 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

214 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1059.2 g
Cink

3 mg
Szelén

36 mg
Kálcium

391 mg
Vas

1 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

434 mg
Nátrium

159 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

106.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

178 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

31 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

162 mg
Retinol - A vitamin:

176 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

24 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

186 micro

Összesen 426 kcal

16% Fehérje
2% Szénhidrát
19% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

113.3 g

Zsír

Összesen

133.2 g
Telített zsírsav

44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

29 g
Koleszterin

857 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4236.8 g
Cink

11 mg
Szelén

144 mg
Kálcium

1563 mg
Vas

4 mg
Magnézium

144 mg
Foszfor

1735 mg
Nátrium

635 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.5 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

425.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

712 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

7 micro
E vitamin:

30 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

123 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

111 micro
Kolin:

649 mg
Retinol - A vitamin:

704 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

97 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

744 micro

Összesen 1705 kcal

16% Fehérje
2% Szénhidrát
19% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.5 g

Zsír

Összesen

14.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

95 mg

Ásványi anyagok

Összesen

468.7 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

173 mg
Vas

0 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

192 mg
Nátrium

70 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

47.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

79 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

72 mg
Retinol - A vitamin:

78 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

82 micro

Összesen 188 kcal

Elkészítés

A húst kb. 3 x 3 cm-es darabokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk.
A tojásból, kefirből, reszelt sajtból és a reszelt fokhagymából jó sűrű palacsintatésztát keverünk. Ebbe mártogatjuk a húsdarabokat.
Forró olajban kisütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

A szokásos sztori, minden nap hajnalban ébredek, és amíg magamhoz térek, kávézok, addig a Paprika TV-t nézem. Ott készítette egy termetes, magyar származású szlovák nemzetiségű asszony pillanatok alatt. Igaz, ő tejjel készítette a palacsintatésztát, és fehérborssal fűszerezte a húst, de ő biztosan úgy szereti. Már koppintottam is ebéd ötletnek.

Hasonló receptek

Összes bundás hús

Joghurtos ropogós csirkemell

Corn flakes-es csirkeszárny

Ínyenc csirkemell háromsajtos burgonyakörettel

Cukkinibundás mátrai borzas

Pulykamell mandulás bundában

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

hamburger

Retró hamburger házi sült krumplival

Ha egy igazán kiadós, házias és mindenki által szerethető fogásra vágysz, ez a retró hangulatú hamburger tökéletes választás. A szaftos húspogácsa, a puha buci és a Vénusz 100%-os ...

Vénusz

bundás hús

Japán karaage csirke - ropogós, pácolt csirkefalatok

A karaage a japán konyha egyik legnépszerűbb street foodja: kívül ropogós, belül szaftos csirkefalatok, amelyeket szójaszósszal, gyömbérrel és fokhagymával pácolnak. A titok a ...

Hering András

húsrolád

Házi csirkemellsonka egyszerűen

Amikor egyszer megnéztük a bolti felvágottak összetevőlistáját, eldőlt: inkább elkészítjük otthon. A házi csirkemellsonka meglepően egyszerű, mégis szaftos és ízes végeredményt ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept