sós süti sajtos rúd

Fokhagymás sajtos rúd

nikuszbaby

nikuszbaby

6adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 75 dkg finomliszt
• 30 dkg sertészsír
• 30 dkg trappista sajt
• 3 db tojássárgája
• 1 db tojás
• 3.5 dl tejföl
• 1 kk só
• 1 kk fekete bors
• 1 kk fokhagymapor
• 1 teáskanál sütőpor

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

1242

Kalória

28.8g

Fehérje

98.9g

Szénhidrát

80g

Zsír

91.6g

Víz

281.9g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

2.7g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 33% Szénhidrát
• 27% Zsír

• 125g finomliszt

  455 kcal

• 50g sertészsír

  451 kcal

• 50g trappista sajt

  176 kcal

• 10g tojássárgája

  32 kcal

• 9g tojás

  12 kcal

• 58g tejföl

  116 kcal

• 1g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0g fokhagymapor

  0 kcal

• 0g sütőpor

  0 kcal

Összesen 1242 kcal

• 10% Fehérje
• 33% Szénhidrát
• 27% Zsír

• 750g finomliszt

  2730 kcal

• 300g sertészsír

  2706 kcal

• 300g trappista sajt

  1056 kcal

• 60g tojássárgája

  193 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 350g tejföl

  693 kcal

• 4g só

  0 kcal

• 1g fekete bors

  3 kcal

• 0g fokhagymapor

  0 kcal

• 0g sütőpor

  0 kcal

Összesen 7450 kcal

• 10% Fehérje
• 33% Szénhidrát
• 27% Zsír

• 41.2g finomliszt

  150 kcal

• 16.5g sertészsír

  149 kcal

• 16.5g trappista sajt

  58 kcal

• 3.3g tojássárgája

  11 kcal

• 3g tojás

  4 kcal

• 19.2g tejföl

  38 kcal

• 0.2g só

  0 kcal

• 0.1g fekete bors

  0 kcal

• 0g fokhagymapor

  0 kcal

• 0g sütőpor

  0 kcal

Összesen 410 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 33% Szénhidrát
• 27% Zsír
• 31% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  28.8 g

Zsír

• Összesen

  80 g

• Telített zsírsav

  35 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  31 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  282 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1510.9 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  60 mg

• Kálcium

  421 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  47 mg

• Foszfor

  415 mg

• Nátrium

  562 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  98.9 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  91.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  281 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  90 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  63 micro

• Kolin:

  162 mg

• Retinol - A vitamin:

  277 micro

• α-karotin

  4 micro

• β-karotin

  38 micro

• β-crypt

  5 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  176 micro

Összesen 1242 kcal

• 10% Fehérje
• 33% Szénhidrát
• 27% Zsír
• 31% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  173.1 g

Zsír

• Összesen

  480.2 g

• Telített zsírsav

  212 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  189 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  45 g

• Koleszterin

  1692 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  9065.4 g

• Cink

  17 mg

• Szelén

  360 mg

• Kálcium

  2526 mg

• Vas

  13 mg

• Magnézium

  283 mg

• Foszfor

  2487 mg

• Nátrium

  3374 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  5 mg

Szénhidrát

• Összesen

  593.4 g

• Cukor

  16 mg

• Élelmi rost

  21 mg

Víz

• Összesen

  549.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1685 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  7 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  539 micro

• K vitamin:

  17 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  10 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  381 micro

• Kolin:

  975 mg

• Retinol - A vitamin:

  1663 micro

• α-karotin

  23 micro

• β-karotin

  230 micro

• β-crypt

  28 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1053 micro

Összesen 7450 kcal

• 10% Fehérje
• 33% Szénhidrát
• 27% Zsír
• 31% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  9.5 g

Zsír

• Összesen

  26.4 g

• Telített zsírsav

  12 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  10 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  93 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  498.1 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  20 mg

• Kálcium

  139 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  16 mg

• Foszfor

  137 mg

• Nátrium

  185 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  32.6 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  30.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  93 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  30 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  21 micro

• Kolin:

  54 mg

• Retinol - A vitamin:

  91 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  13 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  58 micro

Összesen 410 kcal

Elkészítés

1. A lisztet a sütőporral elkeverjük, hozzá adjuk a sót, borsot, fokhagymaport, végül a zsírral elmorzsoljuk a lisztet. Hozzáadjuk a 25 dkg reszelt sajtot, a tojássárgájákat és annyi tejfölt, hogy közepesen lágy tésztát kapjunk. Hűtőbe tesszük 1-2 órára, de a legjobb, ha már előző este eltudjuk készíteni.
2. Erősen lisztezett deszkán, nagyon vékonyra nyújtjuk, 1 egész tojást felverünk habosra, és megkenjük a tésztát, majd a maradék reszelt sajttal megszórjuk. Lisztbe mártott derelyevágóval rudacskákat vágunk, tepsibe, nem túl szorosan, egymás mellé tesszük.
3. Forró sütőbe toljuk, takarék lángon, 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Ez a recept is édesanyámtól van, karácsonyi menüben mindig jelen van. :)

Hasonló receptek

Összes sajtos rúd

Sajtos rúd Trixitől

Sajtos-leveles koszorú

Sajtos stangli 3. - provence-i

Pizzás rudacskák

Chilis-sajtos stangli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sajtos golyó
• sós masni
• sós stangli
• sós aprósütemény
• sós csiga

További receptek

sós stangli

Stangli, ahogy nagymamám csinálta

Nem tudom, nálatok mi a helyzet, de nálunk a töltött paprikához mindig stanglit süt nagymamám. De nem akármilyet: a világ legfinomabb stangliját! Pedig valójában pofonegyszerű a recept, ...

Rosanics Petra

sós masni

Spenótos-fetás sajtos masni

Görög ízvilág ihlette ezt a gyors házi sajtos masnit: a kész leveles tésztába spenótos-fetás tölteléket kenhetünk. Itt azonban még nem fogynak el a jó dolgok: a fonatokra plusz reszelt ...

Lakos Benedek

sós csiga

Paprikás-juhtúrós hajtovány

A hajtovány egy fokkal izgalmasabb verziója érkezik, ráadásul végtelenül magyaros ízekben. Tésztájába karakteres fűszerpaprika kerül, míg a csiga belseje pikáns juhtúrót rejt. Egy ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept