húsételek töltött hús

Fokhagymás sajttal töltött rántott hús

Mercedes

Mercedes

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 50 dkg sertés rövidkaraj
• 10 dkg trappista sajt
• 4 gerezd fokhagyma
• 5 dkg finomliszt
• 2 db tojás
• 5 dkg zsemlemorzsa
• só ízlés szerint

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

430

Kalória

38.8g

Fehérje

19.7g

Szénhidrát

20.6g

Zsír

121.4g

Víz

200.8g

Koleszterin

956.7mg

Élelmi rost

1.1g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 19% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 10% Zsír

• 125g sertés rövidkaraj

  208 kcal

• 25g trappista sajt

  88 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 13g finomliszt

  46 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

• 13g zsemlemorzsa

  49 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 430 kcal

• 19% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 10% Zsír

• 500g sertés rövidkaraj

  830 kcal

• 100g trappista sajt

  352 kcal

• 12g fokhagyma

  16 kcal

• 50g finomliszt

  182 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 50g zsemlemorzsa

  198 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 1716 kcal

• 19% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 10% Zsír

• 60.8g sertés rövidkaraj

  101 kcal

• 12.2g trappista sajt

  43 kcal

• 1.5g fokhagyma

  2 kcal

• 6.1g finomliszt

  22 kcal

• 13.4g tojás

  17 kcal

• 6.1g zsemlemorzsa

  24 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 209 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 19% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 60% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  38.8 g

Zsír

• Összesen

  20.6 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  11 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  201 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1084.9 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  52 mg

• Kálcium

  214 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  48 mg

• Foszfor

  446 mg

• Nátrium

  319 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  19.7 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  121.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  120 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  51 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  8 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  33 micro

• Kolin:

  150 mg

• Retinol - A vitamin:

  119 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  7 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  124 micro

Összesen 430 kcal

• 19% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 60% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  155.2 g

Zsír

• Összesen

  82.2 g

• Telített zsírsav

  34 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  46 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  14 g

• Koleszterin

  803 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4339.7 g

• Cink

  14 mg

• Szelén

  208 mg

• Kálcium

  858 mg

• Vas

  8 mg

• Magnézium

  191 mg

• Foszfor

  1785 mg

• Nátrium

  1275 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  79 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  485.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  480 micro

• B6 vitamin:

  4 mg

• B12 Vitamin:

  5 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  205 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  3 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  32 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  130 micro

• Kolin:

  601 mg

• Retinol - A vitamin:

  478 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  30 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  498 micro

Összesen 1716 kcal

• 19% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 60% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  18.9 g

Zsír

• Összesen

  10 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  98 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  527.9 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  25 mg

• Kálcium

  104 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  23 mg

• Foszfor

  217 mg

• Nátrium

  155 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  9.6 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  59.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  58 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  25 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  16 micro

• Kolin:

  73 mg

• Retinol - A vitamin:

  58 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  4 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  61 micro

Összesen 209 kcal

Elkészítés

1. A karajból 4 nyitott szeletet készítünkúgy, hogy csak minden másodikszeletet vágjunk át, kihajtjuk, majd kiklopfoljuk, besózzuk, félretesszük.
2. A sajtot és a fokhagymát lereszeljük, és összekeverjük.
3. A húsok egyik felére halmozzuk a tölteléket, majd ráhajtjuk a másik felét, hústűvel összetűzzük, majd bepanírozzuk (liszt, tojás, zsemlemorzsa). Ügyeljünk arra, hogy jól nyomkodjuk össze a széleket, hogy véletlenül sefolyjon ki a töltelék.
4. Bő olajban aranybarnára sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 20 p

Csak mert szeretem...

Hasonló receptek

Összes töltött hús

Mustáros göngyölt pecsenye

Csirkemell medvehagymás túróval töltve

Tojásos-baconös rántott pulykamell

Zsebes karaj ahogy KonyhaBoszi készíti

Húsvéti töltött sertésnyúlja

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• gesztenyés pulyka
• szűzpecsenye
• tejszínes húsok
• ragu
• zöldséges csirke

További receptek

töltött hús

Labancpecsenye egyszerűen

Omlós sertéskaraj, sonka, olvadó sajt, mindez füstös, paprikás bundában: ez a labancpecsenye. Könnyen és gyorsan elkészíthető, tökéletes választás családi ebédre vagy ...

Fekete Melinda

zöldséges csirke

Tejszínes-spárgás csirke

Ez a recept meglepően egyszerű, mégis elegáns, krémes, szaftos tökéletes választás egy gyors, de különleges ebédhez vagy vacsorához. Szerintünk sült krumplival a legfinomabb, de a rizs ...

Fekete Melinda

töltött hús

Sonkával töltött rántott hús

A húsvéti sonkát sokoldalúan fel tudjuk használni, erre jó példa ez a recept: akár nyersen, akár főve tesszük bele, a sonka intenzív füstölt ízt kölcsönöz az ételnek. Az igazán ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

brassói

Szaftos brassói aprópecsenye

A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.

Még több top recept

Friss receptek

• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer
• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes

Még több friss recept