Nosalty logó

Fokhagymás-sonkás spagetti - Prosciutto e aglio

Name: Fokhagymás-sonkás spagetti - Prosciutto e aglio
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: olasz
Ingredients: 35 dkg Spagetti tészta; 10 gerezd Fokhagyma; 9 dkg Prosciutto; 0 dl Olívaolaj; 2 kk Chili; 1 kk Só; 0 ízlés szerint Petrezselyem; 2 dkg Parmezán sajt

emzo03

3adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

35 dkg spagetti tészta
10 gerezd fokhagyma
9 dkg prosciutto
0.5 dl olívaolaj
2 kk chili
1 kk só
petrezselyem ízlés szerint
2 dkg parmezán sajt

Tápanyag és kalória

672

Kalória

27.8g

Fehérje

90.3g

Szénhidrát

20.6g

Zsír

18.8g

Víz

15g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

3.2g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

18% Fehérje
57% Szénhidrát
13% Zsír

117g spagetti tészta

433 kcal
10g fokhagyma

13 kcal
30g prosciutto

75 kcal
14g olívaolaj

125 kcal
0g chili

0 kcal
1g só

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
7g parmezán sajt

26 kcal

Összesen 672 kcal

18% Fehérje
57% Szénhidrát
13% Zsír

350g spagetti tészta

1298 kcal
30g fokhagyma

40 kcal
90g prosciutto

225 kcal
43g olívaolaj

376 kcal
0g chili

0 kcal
4g só

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
20g parmezán sajt

78 kcal

Összesen 2017 kcal

18% Fehérje
57% Szénhidrát
13% Zsír

65.2g spagetti tészta

242 kcal
5.6g fokhagyma

7 kcal
16.8g prosciutto

42 kcal
7.9g olívaolaj

70 kcal
0g chili

0 kcal
0.7g só

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
3.7g parmezán sajt

15 kcal

Összesen 376 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

18% Fehérje
57% Szénhidrát
13% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

27.8 g

Zsír

Összesen

20.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1766.6 g
Cink

2 mg
Szelén

77 mg
Kálcium

120 mg
Vas

4 mg
Magnézium

67 mg
Foszfor

281 mg
Nátrium

1215 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

90.3 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

18.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

14 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

277 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

22 micro

Összesen 672 kcal

18% Fehérje
57% Szénhidrát
13% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

83.3 g

Zsír

Összesen

61.9 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5299.9 g
Cink

6 mg
Szelén

230 mg
Kálcium

361 mg
Vas

12 mg
Magnézium

201 mg
Foszfor

842 mg
Nátrium

3644 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

270.9 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

56.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

41 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

832 micro
Kolin:

62 mg
Retinol - A vitamin:

40 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

67 micro

Összesen 2017 kcal

18% Fehérje
57% Szénhidrát
13% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.5 g

Zsír

Összesen

11.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

987.9 g
Cink

1 mg
Szelén

43 mg
Kálcium

67 mg
Vas

2 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

157 mg
Nátrium

679 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

50.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

10.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

8 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

155 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

13 micro

Összesen 376 kcal

Elkészítés

Főzzük ki a spagettit. (0,5 dl tésztalét tegyünk félre.)
Az olívaolajat kis lángon kezdjük el melegíteni.
Tegyük bele a chilit, és óvatosan kezdjük pirítani.
Tegyük hozzá a fokhagymát és pirítsuk tovább. (Óvatosan, nehogy megégjen).
Jöhet rá az apróra vágott sonka.
Öntsük rá a tésztalét. (Ez eddig max. 8 perc.)
Tegyük rá a megfőtt tésztát, és petrezselyemmel keverjünk rajta.
Parmezán sajttal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p

Hasonló receptek

Összes fokhagymás tészta

5 perces tészta vacsora

Fokhagymás fusilli sült sonkával és sajttal

Spagetti fokhagymával olívaolajjal és chili paprikával

Petrezselymes-fokhagymás tészta Bogitól

Maradona kedvenc spagettije

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

carbonara

Krémes spárgás carbonara Rómából

A carbonara az egyik legismertebb olasz tésztaétel, amelyet hagyományosan tojással, pecorino sajttal és guancialéval készítenek. Ebben a szezonális római változatban a spárga kapja a ...

Hering András

carbonara

Csípős misós carbonara udon

A klasszikus olasz carbonara és az ázsiai ízek találkozásából született ez a krémes, pikáns tésztaétel. A sós miso, a csípős gochujang és a ropogós pancetta együtt olyan gazdag ...

Hering András

galuska

Käsespätzle, az alpesi sajtos nokedli

A Käsespätzle, vagyis az osztrák sajtos galuska az egyik legtutibb komfortkaja: nyugati szomszédaink bizony nagyon ráéreztek, milyen ellenállhatatlan a házi nokedli és az olvadó sajt ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept