levesek krumplileves

Fokhagymás tejfölös krumplileves

Gabys

Gabys

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 ek mangalica zsír (jó púpos)
• 1 púpozott ek finomliszt
• 3 gerezd fokhagyma (jó ducik)
• 2 teáskanál fűszerpaprika
• só ízlés szerint
• 2 l víz (kb.)
• 5 db burgonya (nagyobbak)
• 1 nagy db sárgarépa
• 1 nagy db fehérrépa
• 2 ek tejföl (púpos, kis pohár tejföl 3/4-e)

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

192

Kalória

3.6g

Fehérje

31.8g

Szénhidrát

6g

Zsír

646.7g

Víz

9.5g

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

4.8g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 1% Zsír

• 4g mangalica zsír

  34 kcal

• 5g finomliszt

  18 kcal

• 2g fokhagyma

  3 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 500g víz

  0 kcal

• 125g burgonya

  72 kcal

• 43g sárgarépa

  16 kcal

• 45g fehérrépa

  29 kcal

• 10g tejföl

  20 kcal

Összesen 192 kcal

• 1% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 1% Zsír

• 15g mangalica zsír

  135 kcal

• 20g finomliszt

  73 kcal

• 9g fokhagyma

  12 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 2000g víz

  0 kcal

• 500g burgonya

  289 kcal

• 170g sárgarépa

  62 kcal

• 180g fehérrépa

  115 kcal

• 40g tejföl

  79 kcal

Összesen 765 kcal

• 1% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 1% Zsír

• 0.5g mangalica zsír

  5 kcal

• 0.7g finomliszt

  2 kcal

• 0.3g fokhagyma

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 68.2g víz

  0 kcal

• 17g burgonya

  10 kcal

• 5.8g sárgarépa

  2 kcal

• 6.1g fehérrépa

  4 kcal

• 1.4g tejföl

  3 kcal

Összesen 26 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 1% Zsír
• 94% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• β-karotin
• Niacin - B3 vitamin:
• α-karotin

Fehérje

• Összesen

  3.6 g

Zsír

• Összesen

  6 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  9 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  287 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  3 mg

• Kálcium

  67 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  45 mg

• Foszfor

  110 mg

• Nátrium

  59 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  31.8 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  646.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  328 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  28 mg

• D vitamin:

  4 micro

• K vitamin:

  16 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  49 micro

• Kolin:

  19 mg

• Retinol - A vitamin:

  12 micro

• α-karotin

  1315 micro

• β-karotin

  3137 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  107 micro

Összesen 192 kcal

• 1% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 1% Zsír
• 94% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• β-karotin
• Niacin - B3 vitamin:
• α-karotin

Fehérje

• Összesen

  14.5 g

Zsír

• Összesen

  24.1 g

• Telített zsírsav

  10 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  9 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  38 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1147.8 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  14 mg

• Kálcium

  268 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  179 mg

• Foszfor

  440 mg

• Nátrium

  236 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  127.4 g

• Cukor

  19 mg

• Élelmi rost

  20 mg

Víz

• Összesen

  2586.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1313 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  112 mg

• D vitamin:

  15 micro

• K vitamin:

  63 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  7 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  195 micro

• Kolin:

  78 mg

• Retinol - A vitamin:

  48 micro

• α-karotin

  5261 micro

• β-karotin

  12549 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  2 micro

• Lut-zea

  428 micro

Összesen 765 kcal

• 1% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 1% Zsír
• 94% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• β-karotin
• Niacin - B3 vitamin:
• α-karotin

Fehérje

• Összesen

  0.5 g

Zsír

• Összesen

  0.8 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  1 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  39.1 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  0 mg

• Kálcium

  9 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  6 mg

• Foszfor

  15 mg

• Nátrium

  8 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  4.3 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  88.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  45 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  7 micro

• Kolin:

  3 mg

• Retinol - A vitamin:

  2 micro

• α-karotin

  179 micro

• β-karotin

  428 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  15 micro

Összesen 26 kcal

Elkészítés

1. Rántást készítünk a zsírból és a lisztből. Az arányokat kb. adtam meg, a lényeg, hogy krémszerű legyen.
2. Belenyomjuk a fokhagymagerezdeket, takarékon, kevergetvehalvány színűre megpirítjuk a fokhagymás rántást. Ne égessük meg, mert keserű lesz.
3. Vegyük le a tűzről, keverjük hozzá a pirospaprikát, ízlésünk szerint a sót.Öntsük fel annyi vízzel, amennyi levest szeretnénk. Tegyük vissza a tűzre.
4. A burgonyát megpucoljuk, kisebb kockákra vágjuk. A zöldségeket is megpucoljuk, kedvenc formánkra (hosszúkásra, karikákra) vágjuk. Tegyük bele a levesbe.
5. Ha minden megpuhult (villával ellenőrizzük), a tejfölt egy tálban keverjük el. Apránként adjunk hozzá a levesből, csomómentesre és hígra keverjük ki.
6. Öntsük bele a levesbe, ha kell, ízesítsünk utána.
7. Készen vagyunk, tálalhatjuk, kívánság szerint egy kis tejfölt még kínálhatunk hozzá.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 40 p

Talán már csak az idősebbek emlékeznek egy magvas kijelentésre: "A krumplileves legyen krumplileves" Nos, ez az:) Tejfölösen, fokhagymásan.

Hasonló receptek

Összes krumplileves

Krumplileves füstölt kolbásszal

Póréhagymás krumplileves

Újkrumplileves 2. - petrezselymes

Tejmentes krumplileves

Paradicsomos krumplileves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• ázsiai levesek
• halleves
• hagymakrémleves
• spárgakrémleves
• zöldségleves

További receptek

krumplileves

Kapros-tejfölös krumplileves

Nem kell, hogy minden leves órákig főjön ahoz, hogy finom legyen, és az sem kell, hogy rengeteg alapanyagból készüljön: a krumplileves egyszerű, gyorsan megvan és még olcsó is, azért is ...

Fekete Melinda

krumplileves

Kovászos uborkás újkrumplileves

A kovászos uborka nyáron szinte kötelező szereplője a hűtőnek, de nemcsak köretként vagy magában érdemes elővenni. Ebben a házias levesben az újkrumplival, a tejföllel és a friss ...

Hering András

ázsiai levesek

Krémes-csípős mogyoróvajas udon csirkével

Csípős és krémes, mogyoróvajas tészta sült csirkével, lime-gerezdekkel, korianderrel, ropogós chiliolajjal és mangetout-tal (cukorborsóval) tálalva. Tökéletes választás egy gyors ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept