sós krémek tepertőkrém

Fokhagymás tepertőkrém

Livike29

Livike29

3adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 ek vaj
• 1 közepes db vöröshagyma
• 0.5 dl víz
• 2 ek mustár
• 20 dkg tepertő
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 2 gerezd fokhagyma

• nagyon gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

556

Kalória

11.4g

Fehérje

3.5g

Szénhidrát

55.4g

Zsír

48.4g

Víz

10g

Koleszterin

768.6mg

Élelmi rost

1.2g

Cukor

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 47% Zsír

• 5g vaj

  33 kcal

• 30g vöröshagyma

  11 kcal

• 17g víz

  0 kcal

• 7g mustár

  4 kcal

• 67g tepertő

  505 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 2g fokhagyma

  3 kcal

Összesen 556 kcal

• 9% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 47% Zsír

• 14g vaj

  100 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 50g víz

  0 kcal

• 20g mustár

  12 kcal

• 200g tepertő

  1514 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

Összesen 1667 kcal

• 9% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 47% Zsír

• 3.7g vaj

  26 kcal

• 23.7g vöröshagyma

  9 kcal

• 13.2g víz

  0 kcal

• 5.3g mustár

  3 kcal

• 52.6g tepertő

  398 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 1.6g fokhagyma

  2 kcal

Összesen 438 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 47% Zsír
• 41% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  11.4 g

Zsír

• Összesen

  55.4 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  10 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  120.3 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  3 mg

• Kálcium

  15 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  7 mg

• Foszfor

  19 mg

• Nátrium

  76 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  3.5 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  48.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  32 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  6 micro

• Kolin:

  4 mg

• Retinol - A vitamin:

  31 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  11 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  9 micro

Összesen 556 kcal

• 9% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 47% Zsír
• 41% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  34.1 g

Zsír

• Összesen

  166.1 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  30 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  360.8 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  8 mg

• Kálcium

  46 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  20 mg

• Foszfor

  57 mg

• Nátrium

  229 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  10.6 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  145.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  97 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  8 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  18 micro

• Kolin:

  13 mg

• Retinol - A vitamin:

  94 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  33 micro

• β-crypt

  5 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  27 micro

Összesen 1667 kcal

• 9% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 47% Zsír
• 41% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  9 g

Zsír

• Összesen

  43.7 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  8 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  94.9 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  2 mg

• Kálcium

  12 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  5 mg

• Foszfor

  15 mg

• Nátrium

  60 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  2.8 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  38.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  25 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  5 micro

• Kolin:

  4 mg

• Retinol - A vitamin:

  25 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  9 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  7 micro

Összesen 438 kcal

Elkészítés

1. A vajat felolvasztjuk, közben a vöröshagymát kockákra vágjuk, majd a felolvadt vajhoz adjuk. Amikor a hagyma üveges lett, kevés vizet adunk hozzá, és tovább pároljuk, amíg teljesen meg nem puhul.
2. A tepertőből kiválasztunk 2-3 húsosabb darabot. Ezeket nagyon kicsire felaprítjuk késsel, és félretesszük. (Én szeretem, ha vannak benne darabok, de aki nem, az ezt a lépést ki is hagyhatja!)
3. A többi tepertőt ledaráljuk. Akinek nincs darálója, az a tepertőt kisebb darabokra vágja össze, majd botmixerrel óvatosan és lassan (nehogy leégjen a motor) turmixolja össze.
4. A teljesen megpuhult hagymát lassú tűzre tesszük, és a mustárral összekeverjük. A ledarált és a félretett aprított tepertőt is hozzáadjuk. Ízesítjük sóval, borssal, és belenyomunk 2-3 gerezd fokhagymát. Addig kevergetjük a tűzön, amíg a tepertő zsírja fel nem olvad, és forrni nem kezd.
5. Ha teljesen felolvadt, akkor elzárjuk a tűzhelyet, és hagyjuk kihűlni. Ezután hűtőbe tesszük dermedni. Ha teljesen megdermedt, már fogyasztható is. Jó étvágyat kívánok!

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 10 p

Otthon is egyszerűen és gyorsan elkészíthető ez a finomság, hát íme az én változatom :)

Hasonló receptek

Összes tepertőkrém

Tepertőkrém Iluska konyhájából

Töpörtyűkrém tojással

Tepertőkrém villámgyorsan

Töpörtyűkrémes süni

Tepertőkrém 3.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• kacsamájpástétom
• húspástétom
• körözött
• szendvicskrém
• avokádókrém

További receptek

avokádókrém

Avokádókrém

Imádjuk a villámgyors, egészséges mártogatósokat, ez a fantasztikus, ízekben tobzódó avokádókrém pedig a legnagyobb libling, bármelyik nap tudnánk enni! Tunkolhatjátok tortillával ...

Rosanics Petra

tepertőkrém

Tepertőkrém villámgyorsan

Ha szeretitek a tepertőt és a tepertőkrémes dolgokat, akkor készítsetek házi tepertőkrémet 5 perc alatt. Alig pár dolog kell csak hozzá, a jó minőségű tepertő (legyen az kacsa, liba ...

Rosanics Petra

szendvicskrém

Krémsajtos kolbászkrém

A kolbászból percek alatt ínycsiklandó kolbászkrémet varázsolhatunk, amivel garantáltan feldobhatjuk a szendvicseinket. Legyen az füstölt, csemege vagy csípős kolbász, a lényeg, hogy ne ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Így süsd meg otthon a gesztenyét, hogy a pucolással se...

A sült gesztenye nemcsak a karácsonyi vásárok kedvence: otthon is elkészítheted, ráadásul a maradékból leves, köret vagy akár desszert is készülhet. Mutatjuk, hogyan válassz jó szemeket, miért fontos a bevágás, és hogyan süsd meg úgy, hogy a belseje puha, a héja pedig könnyen eltávolítható legyen.

Gasztro

Így válaszd ki a tökéletes édesburgonyát: 5 intő jel, amire...

Az édesburgonya nemcsak finom és sokoldalúan felhasználható alapanyag, hanem rostban, összetett szénhidrátokban és béta-karotinban is gazdag. Ahhoz azonban, hogy sütés vagy főzés után igazán ízletes fogás kerüljön az asztalra, érdemes már a boltban odafigyelni a megfelelő darab kiválasztására. Néhány apró jelből ugyanis könnyen felismerhetjük, ha egy édesburgonya már nem friss, vagy akár romlásnak indult.

Gasztro

Rekordot dönthet idén karácsonyra a dió ára: mutatjuk, mennyi az...

Jelentősen megdrágult a dióbél Magyarországon, és a karácsonyi sütési szezon közeledtével további áremelkedésre is számítani lehet. A hazai termést az aszály, a külföldi kínálatot pedig az európai termelési nehézségek sújtják, így az ünnepi sütemények egyik legfontosabb alapanyaga idén komoly kiadást jelenthet.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

palacsinta alaptészta

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

Még több top recept

Friss receptek

• Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából
• Tejfölös-kapros zúzagulyás
• Bajor szilvás kalácstorta
• Rakott kelkáposzta gazdagon
• Vaníliás quinoapuding mentás-tokaji aszús birspürével
• Tejmentes gofri

Még több friss recept