Nosalty logó

Fokhagymás tésztaleves kolbásszal

Name: Fokhagymás tésztaleves kolbásszal
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Tojás; 20 dkg Finomliszt; 0 ízlés szerint Só; füstölt 10 dkg Kolbász; 2 ek Sertészsír; 2 gerezd Fokhagyma; 1 ek Fűszerpaprika; 1 dl Tejföl; 1 l Víz

Csöpp

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db tojás
20 dkg finomliszt
só ízlés szerint
10 dkg kolbász
2 ek sertészsír
2 gerezd fokhagyma
1 ek fűszerpaprika
1 dl tejföl
1 l víz

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

453

Kalória

14.5g

Fehérje

40.5g

Szénhidrát

25.3g

Zsír

293.3g

Víz

111.9g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

1.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
11% Szénhidrát
7% Zsír

28g tojás

35 kcal
50g finomliszt

182 kcal
0g só

0 kcal
25g kolbász

113 kcal
8g sertészsír

68 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
1g fűszerpaprika

3 kcal
25g tejföl

50 kcal
250g víz

0 kcal

Összesen 453 kcal

4% Fehérje
11% Szénhidrát
7% Zsír

110g tojás

138 kcal
200g finomliszt

728 kcal
0g só

0 kcal
100g kolbász

452 kcal
30g sertészsír

271 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
4g fűszerpaprika

11 kcal
100g tejföl

198 kcal
1000g víz

0 kcal

Összesen 1806 kcal

4% Fehérje
11% Szénhidrát
7% Zsír

7.1g tojás

9 kcal
12.9g finomliszt

47 kcal
0g só

0 kcal
6.5g kolbász

29 kcal
1.9g sertészsír

17 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
0.3g fűszerpaprika

1 kcal
6.5g tejföl

13 kcal
64.5g víz

0 kcal

Összesen 117 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
11% Szénhidrát
7% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

14.5 g

Zsír

Összesen

25.3 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

112 mg

Ásványi anyagok

Összesen

712.9 g
Cink

1 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

59 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

126 mg
Nátrium

479 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

40.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

293.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

94 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

27 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

86 mg
Retinol - A vitamin:

69 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

268 micro
β-crypt

64 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

321 micro

Összesen 453 kcal

4% Fehérje
11% Szénhidrát
7% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

58.2 g

Zsír

Összesen

101.1 g
Telített zsírsav

41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

448 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2851.6 g
Cink

3 mg
Szelén

102 mg
Kálcium

234 mg
Vas

5 mg
Magnézium

84 mg
Foszfor

504 mg
Nátrium

1916 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

161.9 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

1173.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

377 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

110 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

106 micro
Kolin:

343 mg
Retinol - A vitamin:

276 micro
α-karotin

24 micro
β-karotin

1072 micro
β-crypt

257 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1286 micro

Összesen 1806 kcal

4% Fehérje
11% Szénhidrát
7% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

3.8 g

Zsír

Összesen

6.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

29 mg

Ásványi anyagok

Összesen

184 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

15 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

33 mg
Nátrium

124 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.4 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

75.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

24 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

18 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

69 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

83 micro

Összesen 117 kcal

Elkészítés

A tojásokból és 15 dkg lisztből, csipetnyi sóval tésztát gyúrunk, majd vékonyra kinyújtva, széles metéltnek felvágjuk.
A kolbászt karikára vágjuk, és forró vízben 15 percig előfőzzük.
A zsírból és a maradék lisztből világos rántást készítünk, a tűzről levéve hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, belekeverjük a pirospaprikát, majd a tejfölt. Kevés vízzel csomómentesre keverjük.
A rántást folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a leveshez. Ha újra felforr, beletesszük a tésztát, ízesítjük, és készre főzzük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 25 p

Gyors, finom és laktató. Mi karikára vágott friss erős paprikával szeretjük a legjobban.

Hasonló receptek

Összes tésztaleves

Húsgombócos lasagne-leves

Téli leves spagetti tésztával

Szabolcsi kötött-tészta leves

Tarhonyaleves sonkakockával

Komlóleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

lencseleves

Krémes vöröslencseleves tépett csirkével

Egy igazán tartalmas, melengető leves, amely a vöröslencsének köszönhetően selymesen krémes, a tépett csirkemelltől pedig laktató lesz. A kurkuma gyönyörű színt és kellemesen ...

Hering András

borsóleves

Zöldborsóleves

Ha itt a nyár, akkor elmaradhatatlan látogatója a konyhánknak ez a gyors és könnyed borsóleves, amit akár minden héten tudnánk kanalazni. Ráadásul friss és fagyasztott borsóból is ...

Rosanics Petra

spárgakrémleves

Növényi tejszínes spárgakrémleves egyszerűen

Amikor megjelenik a spárga, szinte kötelező krémlevest főzni belőle – ebben a változatban ráadásul növényi tejszínnel, ami könnyedebbé, mégis selymesen krémessé teszi. Gyors, ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept