Nosalty logó

Fokhagymás-vajas tortellini csirkével töltve

2adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

20 dkg finomliszt
2 db tojás
só ízlés szerint (kevés)

A töltelékhez

15 dkg csirkemellfilé
5 dkg kenyérszalonna
só ízlés szerint
3 dkg zeller (reszelt)
2 gerezd fokhagyma
3 dkg krémsajt

A tészta kifőzéséhez

1.5 l szárnyas alaplé

A tálaláshoz

10 dkg spenót (friss)
5 dkg vaj
2 gerezd fokhagyma
3 dkg kenyérszalonna

Tápanyag és kalória

1093

Kalória

37.4g

Fehérje

81.4g

Szénhidrát

61.9g

Zsír

162.9g

Víz

288.5g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

875.7mg

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
24% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

100g finomliszt

364 kcal
55g tojás

69 kcal
0g só

0 kcal

A töltelékhez

75g csirkemellfilé

90 kcal
25g kenyérszalonna

174 kcal
0g só

0 kcal
15g zeller

5 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
15g krémsajt

38 kcal

A tészta kifőzéséhez

750g szárnyas alaplé

53 kcal

A tálaláshoz

50g spenót

8 kcal
25g vaj

179 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
15g kenyérszalonna

105 kcal

Összesen 1093 kcal

11% Fehérje
24% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

200g finomliszt

728 kcal
110g tojás

138 kcal
0g só

0 kcal

A töltelékhez

150g csirkemellfilé

180 kcal
50g kenyérszalonna

349 kcal
0g só

0 kcal
30g zeller

11 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
30g krémsajt

75 kcal

A tészta kifőzéséhez

1500g szárnyas alaplé

105 kcal

A tálaláshoz

100g spenót

17 kcal
50g vaj

359 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
30g kenyérszalonna

209 kcal

Összesen 2187 kcal

11% Fehérje
24% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

8.8g finomliszt

32 kcal
4.9g tojás

6 kcal
0g só

0 kcal

A töltelékhez

6.6g csirkemellfilé

8 kcal
2.2g kenyérszalonna

15 kcal
0g só

0 kcal
1.3g zeller

0 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
1.3g krémsajt

3 kcal

A tészta kifőzéséhez

66.3g szárnyas alaplé

5 kcal

A tálaláshoz

4.4g spenót

1 kcal
2.2g vaj

16 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
1.3g kenyérszalonna

9 kcal

Összesen 95 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
24% Szénhidrát
18% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

37.4 g

Zsír

Összesen

61.9 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

289 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3225.9 g
Cink

2 mg
Szelén

67 mg
Kálcium

103 mg
Vas

3 mg
Magnézium

82 mg
Foszfor

410 mg
Nátrium

2557 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

81.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

162.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

424 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

181 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

127 micro
Kolin:

228 mg
Retinol - A vitamin:

252 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2065 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4654 micro

Összesen 1093 kcal

11% Fehérje
24% Szénhidrát
18% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

74.8 g

Zsír

Összesen

123.8 g
Telített zsírsav

51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

577 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6451.7 g
Cink

4 mg
Szelén

135 mg
Kálcium

206 mg
Vas

7 mg
Magnézium

163 mg
Foszfor

821 mg
Nátrium

5113 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

162.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

325.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

848 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

26 mg
D vitamin:

81 micro
K vitamin:

363 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

255 micro
Kolin:

456 mg
Retinol - A vitamin:

504 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4130 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9307 micro

Összesen 2187 kcal

11% Fehérje
24% Szénhidrát
18% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

5.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

285.2 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

9 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

36 mg
Nátrium

226 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.2 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

14.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

37 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

22 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

183 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

411 micro

Összesen 95 kcal

Elkészítés

A tésztához

A kimért lisztbe krátert formázunk, abba beleütjük a tojásokat (megsózzuk), és óvatosan felverjük benne őket.
Lassan adagoljuk hozzá a lisztet, és meggyúrjuk a tésztát.
A hűtőbe eltesszük pihenni legalább fél órára.
2 csík szalonnát felkockázunk, és lepirítjuk.
A zsírjában a felkockázott, sózott csirkemellet kisütjük.
Aprítóban összedolgozzuk a húst, a szalonnát, 2 gerezd fokhagymát, reszelt zellert, a krémsajtot.
A tésztát vékonyra kinyújtjuk, négyzeteket vágunk ki belőle, a közepét megtöltjük a hússal.
Háromszög alakba áthajtjuk, jól öszenyomjuk a széleket, és az ujjunk köré gyűrűt formázunk.
Lobogó levesben kifőzzük 10 perc alatt. Közben a másik két csík szalonnát felkockázzuk, szintén kisütjük.
A friss spenótleveleket felaprítjuk.
2 gerezd fokhagymát a vajhoz nyomunk, és felolvasztjuk.
Ha kész a tortellini, a vajjal meglocsoljuk, megszórjuk spenóttal és szalonnával.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p

Miért is lett óriás? Egyszerű! Nem volt kedvem annyi ici-pici töltött batyut készíteni. :D Viszont az értékéből semmit sem veszített. Igazán csodás ízvilágot sikerült létrehozni.

Hasonló receptek

Összes tortellini

Sajtos tortellini paradicsomos szardíniával és mozzarellával

Pestos-sajtos tortellini

Peperonata levesesen gombás tortellinivel parmezánnal

Gyors és egyszerű tortellini á la Posgay

Tejszínes-gombás sajtos tortellini

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pestós tészta

Egyedényes pesztós tészta szuperkrémesen

Ha villámgyors ebédre vagy vacsorára vágytok, akkor dobjátok be ezt az egyedényes, krémes tésztacsodát!

Rosanics Petra

tortellini

Ünnepi erdei gombás tortellini levesbetét

Az aranyló, ünnepi húsleveshez igazán méltó levesbetét ez az aromás, erdei gombákkal töltött tortellini. Elkészítheted jóval az ünnepek előtt, fagyasztóban eláll, amikor pedig ...

Fekete Melinda

pestós tészta

Medvehagymapesztós tészta

Aki egyszer kipróbálja a saját készítésű medvehagymapesztót, garantáltan minden évben várni fogja a medvehagymaszezont. Egy ösztönös, természetközeli ízélmény, amely a ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept