Nosalty logó

Fokhagymás-virslis kiflik

Name: Fokhagymás-virslis kiflik
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 dl Tej; 30 dkg Finomliszt; 2 teáskanál Cukor; 2 dkg Élesztő; 20 dkg Virsli; 2 db Tojás; 1 db Tojássárgája; 2 teáskanál Fokhagymakrém; 2 ek Ketchup ízlés szerint; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 20 dkg Sajt reszelt

4adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1.5 dl tej
30 dkg finomliszt
2 teáskanál cukor
2.5 dkg élesztő
20 dkg virsli
2 db tojás
1 db tojássárgája
2 teáskanál fokhagymakrém
2 ek ketchup (ízlés szerint)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
20 dkg sajt (reszelt)

Tápanyag és kalória

686

Kalória

31.8g

Fehérje

66g

Szénhidrát

31.3g

Zsír

92.1g

Víz

238.8g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

6.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
30% Szénhidrát
14% Zsír

38g tej

21 kcal
75g finomliszt

273 kcal
3g cukor

10 kcal
6g élesztő

7 kcal
50g virsli

135 kcal
28g tojás

35 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
4g fokhagymakrém

5 kcal
8g ketchup

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g sajt

176 kcal

Összesen 686 kcal

14% Fehérje
30% Szénhidrát
14% Zsír

150g tej

84 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
10g cukor

39 kcal
25g élesztő

26 kcal
200g virsli

538 kcal
110g tojás

138 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
16g fokhagymakrém

22 kcal
30g ketchup

30 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
200g sajt

704 kcal

Összesen 2737 kcal

14% Fehérje
30% Szénhidrát
14% Zsír

14.1g tej

8 kcal
28.3g finomliszt

103 kcal
0.9g cukor

4 kcal
2.4g élesztő

2 kcal
18.9g virsli

51 kcal
10.4g tojás

13 kcal
1.9g tojássárgája

6 kcal
1.5g fokhagymakrém

2 kcal
2.8g ketchup

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
18.9g sajt

66 kcal

Összesen 258 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
30% Szénhidrát
14% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

31.8 g

Zsír

Összesen

31.3 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

239 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1882.1 g
Cink

4 mg
Szelén

57 mg
Kálcium

535 mg
Vas

4 mg
Magnézium

43 mg
Foszfor

437 mg
Nátrium

802 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

66 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

92.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

257 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

41 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

98 micro
Kolin:

131 mg
Retinol - A vitamin:

253 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

43 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

905 micro
Lut-zea

202 micro

Összesen 686 kcal

14% Fehérje
30% Szénhidrát
14% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

127.1 g

Zsír

Összesen

125.4 g
Telített zsírsav

58 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

47 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

955 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7528.3 g
Cink

16 mg
Szelén

230 mg
Kálcium

2139 mg
Vas

15 mg
Magnézium

171 mg
Foszfor

1747 mg
Nátrium

3208 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

263.8 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

368.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1027 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

165 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

394 micro
Kolin:

522 mg
Retinol - A vitamin:

1013 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

170 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

3619 micro
Lut-zea

808 micro

Összesen 2737 kcal

14% Fehérje
30% Szénhidrát
14% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

12 g

Zsír

Összesen

11.8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

709.5 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

202 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

165 mg
Nátrium

302 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

34.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

97 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

49 mg
Retinol - A vitamin:

95 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

16 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

341 micro
Lut-zea

76 micro

Összesen 258 kcal

Elkészítés

A tejet megmelegítjük (de ne legyen forró), elkeverjük benne a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt. Felfuttatjuk.
Egy tálba beletesszük a liszt nagyobbik részét (nem szoktam mérni), közben mindig kiegészítjük, amíg a tészta felveszi a 2 tojást, sózzuk, borsozzuk, és ízlés szerint nyomunk bele fokhagymakrémet is
Ha felfutott az élesztő, beleöntjük a tálba és összekeverjük, majd összegyúrjuk (én először kanállal szoktam keverni, és amikor már felvett elegendő lisztet, és nem ragad annyira, akkor kezdem gyúrni).
Kb. 3/4 órát kelesztjük a tésztát, fontos, hogy meleg konyhában készítsük!
Ha megkelt, óvatosan kinyújtjuk, és tetszés szerint formára vágjuk. (Én egyszerűen téglalapokra szeltem.)
Majd megtöltjük tetszés szerint virslivel (félbevágjuk), sajttal és ketchuppal.
Összehajtjuk, lekenjük 1tojássárgával, megszórjuk sajttal, és olajozott, lisztezett tepsiben aranybarnára sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C

A sima virslis pogit kicsit meg akartam bolondítani fokhagymakrémmel, ketchuppal.

Hasonló receptek

Összes töltött kifli

Pizza rolls - Pizzás tekercsek

Réteges, sajtos-vajas kifli

Sonkás-sajtos kiflik leveles tésztából

Túrós kifli

Virslis falatkák ahogy Csilla készíti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós torta

Reggeli quiche sonkával és baconnel

Egy igazi királyi reggeli: ez a baconös-gombás-sonkás quiche egyszerre elegáns, laktató, és nagyon könnyen elkészíthető. Egy kis kreativitással és jó alapanyagokkal ilyen reggeliket ...

Nosalty

sós stangli

Stangli, ahogy nagymamám csinálta

Nem tudom, nálatok mi a helyzet, de nálunk a töltött paprikához mindig stanglit süt nagymamám. De nem akármilyet: a világ legfinomabb stangliját! Pedig valójában pofonegyszerű a recept, ...

Rosanics Petra

sós masni

Spenótos-fetás sajtos masni

Görög ízvilág ihlette ezt a gyors házi sajtos masnit: a kész leveles tésztába spenótos-fetás tölteléket kenhetünk. Itt azonban még nem fogynak el a jó dolgok: a fonatokra plusz reszelt ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept