húsételek tepsis hús

Fokhagymával tűzdelt fűszeres tarja vele sült burgonyával

NS

NS

4adag

Idő

170p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 kg sertéstarja
• majoranna ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 10 ml napraforgó olaj
• só ízlés szerint
• 0.5 kg burgonya
• 1 közepes db fehér hagyma
• 6 gerezd fokhagyma
• 1 dl víz

• hétvégi
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

573

Kalória

46g

Fehérje

19.6g

Szénhidrát

33.5g

Zsír

292.8g

Víz

155g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

1.7g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 250g sertéstarja

  465 kcal

• 0g majoranna

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 3g napraforgó olaj

  22 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 125g burgonya

  72 kcal

• 23g fehér hagyma

  8 kcal

• 5g fokhagyma

  6 kcal

• 25g víz

  0 kcal

Összesen 573 kcal

• 12% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 1000g sertéstarja

  1860 kcal

• 0g majoranna

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 10g napraforgó olaj

  88 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 500g burgonya

  289 kcal

• 90g fehér hagyma

  33 kcal

• 18g fokhagyma

  24 kcal

• 100g víz

  0 kcal

Összesen 2294 kcal

• 12% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 58.2g sertéstarja

  108 kcal

• 0g majoranna

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0.6g napraforgó olaj

  5 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 29.1g burgonya

  17 kcal

• 5.2g fehér hagyma

  2 kcal

• 1g fokhagyma

  1 kcal

• 5.8g víz

  0 kcal

Összesen 133 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  46 g

Zsír

• Összesen

  33.5 g

• Telített zsírsav

  11 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  14 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  155 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  919.1 g

• Cink

  8 mg

• Szelén

  67 mg

• Kálcium

  64 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  75 mg

• Foszfor

  541 mg

• Nátrium

  161 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  19.6 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  292.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  5 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  21 mg

• D vitamin:

  75 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  12 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  18 micro

• Kolin:

  197 mg

• Retinol - A vitamin:

  5 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  10 micro

Összesen 573 kcal

• 12% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  183.8 g

Zsír

• Összesen

  134.1 g

• Telített zsírsav

  45 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  57 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  20 g

• Koleszterin

  620 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3676.2 g

• Cink

  32 mg

• Szelén

  266 mg

• Kálcium

  256 mg

• Vas

  15 mg

• Magnézium

  299 mg

• Foszfor

  2162 mg

• Nátrium

  643 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  78.6 g

• Cukor

  7 mg

• Élelmi rost

  10 mg

Víz

• Összesen

  1171.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  20 micro

• B6 vitamin:

  6 mg

• B12 Vitamin:

  9 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  85 mg

• D vitamin:

  300 micro

• K vitamin:

  9 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  6 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  4 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  47 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  72 micro

• Kolin:

  787 mg

• Retinol - A vitamin:

  20 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  5 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  40 micro

Összesen 2294 kcal

• 12% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  10.7 g

Zsír

• Összesen

  7.8 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  36 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  214 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  15 mg

• Kálcium

  15 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  17 mg

• Foszfor

  126 mg

• Nátrium

  37 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  4.6 g

• Cukor

  0 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  68.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  5 mg

• D vitamin:

  17 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  4 micro

• Kolin:

  46 mg

• Retinol - A vitamin:

  1 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2 micro

Összesen 133 kcal

Elkészítés

1. A tarját megmossuk. Olajat összekeverünk sóval, borssal, majorannával, ez lesz a pác. A fokhagymát megtisztítjuk. A tarját oldaláról megszúrjuk több helyen, és belenyomkodjuk a lyukakba a fokhagymát.
2. Felvágjuk a hagymát karikára. A páccal bekenjük alanyunkat. Fogunk egy tányért, a hagyma felét rátesszük. Ezután a hagymaágyra helyezzük húsunkat, és a hagyma másik felét a tetejére halmozzuk. Alufóliával lefedjük, és egy éjszakára hűtőbe vele.
3. Elérkezett a nap.:) A húsunkat tepsibe rakjuk. A megtisztított burgonyát negyedbe vágjuk, és a hús mellét tesszük a tepsibe. A burgonyát sózzuk, borsozzuk, és öntünk az étkünk alá 1dl vizet. Alufóliával betakarjuk.
4. 180 fokra előmelegített sütőben lefóliázva 2 órát hagyjuk párolódni. Az idő leteltével az alufóliát eltávolítjuk, és további egy 30-40 percig sütjük, némi locsolgatás mellett, amíg szépen meg nem pirul a húsunk és a burgonyánk.
5. Elkészültünk. Pihentetjük remekművünket kb 30 percet, és ezután tálaljuk. Én lilahagymával díszítettem, mert nem volt más idehaza.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 150 p
• Sütés hőfoka: 180 °C

Körülnéztem, mi van itthon, és alkottam :)

Hasonló receptek

Összes tepsis hús

Bostoni csirkemell

Illatos-omlós csirkecomb fűszeres sült burgonyán

Karaj csőben sült karfiollal

Fokhagymás csirke hagymás-répás krumplival

Harissás csirkecomb kakukkfüves burgonyával és joghurtos uborkával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• curry-s húsok
• sült karaj
• kacsamellreceptek
• pulykasült
• marhasült

További receptek

marhasült

Bulgogi marha

A bulgogi a koreai konyha egyik legnépszerűbb fogása, nem csoda, hiszen nagyon egyszerűen és gyorsan el lehet készíteni, a végeredmény pedig egy szaftos, ízgazdag fogás lesz. Tálald ...

Kikkoman

kacsamellreceptek

Rozé kacsamell sós túrófánkkal és vörösboros szilvamártással

Karácsony alkalmával szeretnénk valami különlegeset tálalni az asztalra. Ez a sós túrófánk nem egy mindennapi köret, és nem is gondolnánk, mennyire jól passzol a sült húsokhoz is. ...

Vénusz

marhasült

Rib Eye steak gránátalmás kelbimbóval

A Rib Eye steak a marha bordarészéből származó, igazán szaftos, ízes és kellemesen zsíros steakfajta. Mi most készítettünk hozzá egy friss, citrusos petrezselyemszószt és egy ...

Tesco

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept