Nosalty logó

Fóliában sült halfilé

Name: Fóliában sült halfilé
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Tőkehalfilé 4 szelet; 1 db Édesburgonya nagy, felszeletelve; 25 dkg Zöldbab; 4 gerezd Fokhagyma lereszelve; 2 teáskanál Provence-i fűszerkeverék; 2 ek Vaj; 1 közepes db Póréhagyma karikázva; 1 közepes db Brokkoli rózsáira szedve; 20 dkg Fodros kel csíkokra vágva; 0 ízlés szerint Ételízesítő

Monique

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg tőkehalfilé (4 szelet)
1 db édesburgonya (nagy, felszeletelve)
25 dkg zöldbab
4 gerezd fokhagyma (lereszelve)
2 teáskanál provence-i fűszerkeverék
2 ek vaj
1 közepes db póréhagyma (karikázva)
1 közepes db brokkoli (rózsáira szedve)
20 dkg fodros kel (csíkokra vágva)
ételízesítő ízlés szerint

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

241

Kalória

26.5g

Fehérje

19.4g

Szénhidrát

Zsír

265.3g

Víz

68.8g

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

5.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír

125g tőkehalfilé

103 kcal
45g édesburgonya

28 kcal
63g zöldbab

17 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g provence-i fűszerkeverék

0 kcal
7g vaj

50 kcal
50g póréhagyma

13 kcal
125g brokkoli

26 kcal
50g fodros kel

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 241 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír

500g tőkehalfilé

410 kcal
180g édesburgonya

111 kcal
250g zöldbab

68 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
0g provence-i fűszerkeverék

0 kcal
28g vaj

201 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
500g brokkoli

104 kcal
200g fodros kel

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 964 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír

26.7g tőkehalfilé

22 kcal
9.6g édesburgonya

6 kcal
13.4g zöldbab

4 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
0g provence-i fűszerkeverék

0 kcal
1.5g vaj

11 kcal
10.7g póréhagyma

3 kcal
26.7g brokkoli

6 kcal
10.7g fodros kel

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 53 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

26.5 g

Zsír

Összesen

7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

69 mg

Ásványi anyagok

Összesen

712.1 g
Cink

1 mg
Szelén

44 mg
Kálcium

105 mg
Vas

2 mg
Magnézium

85 mg
Foszfor

354 mg
Nátrium

119 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

19.4 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

265.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

354 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

80 mg
D vitamin:

45 micro
K vitamin:

113 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

93 micro
Kolin:

112 mg
Retinol - A vitamin:

62 micro
α-karotin

59 micro
β-karotin

3472 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1840 micro

Összesen 241 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

106 g

Zsír

Összesen

28.1 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

275 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2848.4 g
Cink

5 mg
Szelén

178 mg
Kálcium

422 mg
Vas

9 mg
Magnézium

339 mg
Foszfor

1415 mg
Nátrium

478 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

77.7 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

1061.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1415 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

321 mg
D vitamin:

180 micro
K vitamin:

451 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

371 micro
Kolin:

449 mg
Retinol - A vitamin:

248 micro
α-karotin

237 micro
β-karotin

13887 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7361 micro

Összesen 964 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

1.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

152.3 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

23 mg
Vas

0 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

76 mg
Nátrium

26 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

56.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

76 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

13 micro
β-karotin

743 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

394 micro

Összesen 53 kcal

Elkészítés

Az édesburgonyát, brokkolit és a zöldbabot félig előfőzzük. (Forrás után kb. 5-10 percig főzzük egy lábasban.)
A vajat mikrosütőben felolvasztjuk, beletesszük a fokhagymát, provence-i fűszert és az ételízesítőt.
4 nagy méretű fóliát szakítunk, majd mindent 4 felé osztunk.
A fodros kelt tesszük az aljára, majd a burgonyát, zöldbabot, brokkolit, halat.
Végül mindegyik tetejére rálocsoljuk a fűszeres vajat, és megszórjuk a póréhagymával.
Alaposan becsomagoljuk, ha szükséges, akkor inkább dupla réteg fóliát használjunk.
Egy tepsire helyezzük a fóliacsomagokat, és kb. 30 percet, 180 fokon sütőben sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Gyors, egyszerű, könnyű étel.

Hasonló receptek

Összes tőkehalreceptek

Tengeri halfilé padlizsánnal és sárgarépával

Sült hal spenótmártással

Kapros-tejszínes tengeri halfilé brokkolis rizzsel

Tőkehalfilé kapribogyós-paradicsomos mártással

Főtt hal mogyoróvajjal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

hekk

Hekk paprikásan

Mindenkinek megvan a kedvenc balatoni hekkezője, amit évente egyszer-kétszer meglátogat. De mi van, ha ennél többször kívánjuk meg ezt a ropogós, fűszeres halat? Hát készítsük el ...

Fekete Melinda

hekk

Strandos hekk

A lángost, a hekket és a főtt kukoricát magában foglaló "szentháromság" tagjaként, a paprikás lisztbe forgatott és bő olajban kisütött hal az egyik legkeresettebb strandétel ...

Gerzsenyi Flóra

sügérreceptek

Gianni-féle egészben sült branzino

Gianni igazán megbízható mester, ha a mediterrán konyháról és a halételekről van szó, így mindenképpen érdemes kipróbálni ennek az egészben sült branzinónak a receptjét! A hal ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept