halételek pisztrángreceptek

Fóliában sült pisztráng héjában sült újkrumplival

NS

NS

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

pisztráng

• 80 dkg pisztráng
• 5 dkg vaj
• 2 ek olívaolaj
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 1 citromból nyert citromlé

krumpli

• 1 kg újkrumpli
• 8 ek olívaolaj
• só ízlés szerint

mártogatós

• 375 g tejföl (nagy doboz)
• 1 gerezd fokhagyma (nagy gerezd)
• 0.5 csokor petrezselyem
• 3 levél bazsalikom
• 3 közepes db zöldhagyma (csak a zöld része)
• só ízlés szerint
• 1 ek olívaolaj

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

820

Kalória

32.4g

Fehérje

43.6g

Szénhidrát

58.5g

Zsír

366.5g

Víz

151.8g

Koleszterin

5.5g

Élelmi rost

6.1g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 12% Zsír

pisztráng

• 200g pisztráng

  178 kcal

• 13g vaj

  90 kcal

• 4g olívaolaj

  35 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 10g citromlé

  2 kcal

krumpli

• 250g újkrumpli

  154 kcal

• 16g olívaolaj

  141 kcal

• 0g só

  0 kcal

mártogatós

• 94g tejföl

  186 kcal

• 1g fokhagyma

  1 kcal

• 6g petrezselyem

  2 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 69g zöldhagyma

  13 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 2g olívaolaj

  18 kcal

Összesen 820 kcal

• 6% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 12% Zsír

pisztráng

• 800g pisztráng

  710 kcal

• 50g vaj

  359 kcal

• 16g olívaolaj

  141 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 40g citromlé

  9 kcal

krumpli

• 1000g újkrumpli

  616 kcal

• 64g olívaolaj

  566 kcal

• 0g só

  0 kcal

mártogatós

• 375g tejföl

  743 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 23g petrezselyem

  8 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 276g zöldhagyma

  53 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 8g olívaolaj

  71 kcal

Összesen 3280 kcal

• 6% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 12% Zsír

pisztráng

• 30.1g pisztráng

  27 kcal

• 1.9g vaj

  14 kcal

• 0.6g olívaolaj

  5 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 1.5g citromlé

  0 kcal

krumpli

• 37.7g újkrumpli

  23 kcal

• 2.4g olívaolaj

  21 kcal

• 0g só

  0 kcal

mártogatós

• 14.1g tejföl

  28 kcal

• 0.1g fokhagyma

  0 kcal

• 0.8g petrezselyem

  0 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 10.4g zöldhagyma

  2 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0.3g olívaolaj

  3 kcal

Összesen 123 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 73% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  32.4 g

Zsír

• Összesen

  58.5 g

• Telített zsírsav

  20 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  27 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  152 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  953.1 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  20 mg

• Kálcium

  213 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  94 mg

• Foszfor

  503 mg

• Nátrium

  115 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  43.6 g

• Cukor

  6 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  366.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  267 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  10 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  60 mg

• D vitamin:

  186 micro

• K vitamin:

  198 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  8 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  89 micro

• Kolin:

  126 mg

• Retinol - A vitamin:

  218 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  577 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  807 micro

Összesen 820 kcal

• 6% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 73% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  129.7 g

Zsír

• Összesen

  234.2 g

• Telített zsírsav

  81 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  109 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  21 g

• Koleszterin

  607 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3812.3 g

• Cink

  8 mg

• Szelén

  79 mg

• Kálcium

  852 mg

• Vas

  18 mg

• Magnézium

  376 mg

• Foszfor

  2011 mg

• Nátrium

  461 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  6 mg

Szénhidrát

• Összesen

  174.5 g

• Cukor

  24 mg

• Élelmi rost

  22 mg

Víz

• Összesen

  1465.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1066 micro

• B6 vitamin:

  4 mg

• B12 Vitamin:

  38 micro

• E vitamin:

  17 mg

• C vitamin:

  241 mg

• D vitamin:

  744 micro

• K vitamin:

  790 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  3 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  32 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  355 micro

• Kolin:

  505 mg

• Retinol - A vitamin:

  871 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  2309 micro

• β-crypt

  5 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  3228 micro

Összesen 3280 kcal

• 6% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 73% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  4.9 g

Zsír

• Összesen

  8.8 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  23 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  143.6 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  3 mg

• Kálcium

  32 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  14 mg

• Foszfor

  76 mg

• Nátrium

  17 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  6.6 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  55.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  40 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  9 mg

• D vitamin:

  28 micro

• K vitamin:

  30 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  13 micro

• Kolin:

  19 mg

• Retinol - A vitamin:

  33 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  87 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  122 micro

Összesen 123 kcal

Elkészítés

pisztráng

1. A pisztrángot (konyhakész) megmossuk, majd lecsöpögtetjük. Ezalatt egy tepsibe fóliából fészket készítünk, melybe a pisztrángokat fogjuk fektetni. A fóliákat meglocsoljuk olívaolajjal, majd ráfektetjük a halakat.
2. A halakat kívülről és belülről megsózzuk, borsozzuk, valamint pár csepp citromlevet csöpögtetünk rájuk szintén kívül és belül. Ezután vajdarabokat teszünk a halak belsejébe, majd külsejükre. Végül a halakat becsomagoljuk a fóliába. Előmelegített sütőben 15-20 perc alatt készre pároljuk/sütjük.

krumpli

1. Az apró újkrumplit alaposan megmossuk, majd lecsöpögtetjük.
2. Egy tepsit vékonyan kiolajozunk, majd a félbevágott krumplikat belehelyezzük. Megsózzuk a burgonyát, majd meglocsoljuk olívaolajjal mindegyiket.
3. Körülbelül 1 óra alatt aranybarnára sütjük.

mártogatós

1. A tejfölt a sóval, olívaolajjal és a zúzott fokhagymával krémesre keverjük.
2. A petrezselymet, zöldhagyma zöld szárát és a bazsalikomot apróra vágjuk, a tejfölhöz adjuk, és eldolgozzuk vele.
3. Fél órára betesszük a kész mártogatóst a hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Ez az étel egyaránt megfelel egy könnyű ebédnek vagy vacsorának.

Hasonló receptek

Összes pisztrángreceptek

Papírban sült medvehagymás pisztráng

Füstölt pisztrángfilé bazsalikomos epersalátával

Alufóliában sült pisztráng

Fehérboros szivárványos pisztráng

Citromos-kapros szivárványos pisztráng

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• halragu
• haltekercs
• sült hal
• grillezett hal
• halas különlegességek

További receptek

grillezett hal

Balatoni bowl

A Balaton sokunknak egyet jelent a nyárral, ennek pedig elmaradhatatlan eleme a sült hekk, a kovászos uborka, a főtt kukorica és a jól behűtött görög dinnye. Farkas Ricsi, a Penny séfje, ...

Penny Market

sült hal

Tengeri sügér édesköménnyel és koktélparadicsommal

A tengeri sügér az egyik legfinomabb fehér húsú hal. Egészben sütve, olívaolajjal meglocsolva igazán szaftos marad, az édeskömény enyhén ánizsos aromája pedig remekül passzol hozzá. ...

Nosalty

halragu

Halcurry

Krémes, fűszeres halcurry, kókusztejjel, tengeri hallal, ami pillanatok alatt elkészül. Tökéletes választás, ha valami egzotikus, mégis künnyű és gyors vacsorára vágysz.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept