Nosalty logó

Foltos túrós kuglóf

Name: Foltos túrós kuglóf
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Tojás; 20 dkg Cukor; 6 ek Napraforgó olaj; 2 dl Tej; 15 ek Finomliszt; 2 csapott ek Cukrozatlan kakaópor; 1 teáskanál Szódabikarbóna; 1 tk Vaj kenéshez; 1 ek Finomliszt kenéshez; 25 dkg Tehéntúró; 1 db Tojás; 5 ek Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 púpozott ek Búzadara; 8 csepp Ételfesték piros színű

Iluska

Foltos túrós kuglóf

6adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Kakaós tészta

1 db tojás
20 dkg cukor
6 ek napraforgó olaj
2 dl tej
15 ek finomliszt
2 csapott ek cukrozatlan kakaópor
1 teáskanál szódabikarbóna
1 tk vaj (kenéshez)
1 ek finomliszt (kenéshez)

Túrós rész

25 dkg tehéntúró
1 db tojás
5 ek cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 púpozott ek búzadara
8 csepp ételfesték (piros színű)

Tápanyag és kalória

508

Kalória

14.4g

Fehérje

79.1g

Szénhidrát

14.7g

Zsír

47.2g

Víz

62.5g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

46g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
51% Szénhidrát
10% Zsír

Kakaós tészta

9g tojás

12 kcal
33g cukor

129 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
33g tej

19 kcal
38g finomliszt

137 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
1g vaj

8 kcal
3g finomliszt

9 kcal

Túrós rész

42g tehéntúró

61 kcal
9g tojás

12 kcal
8g cukor

32 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
3g búzadara

9 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 508 kcal

9% Fehérje
51% Szénhidrát
10% Zsír

Kakaós tészta

55g tojás

69 kcal
200g cukor

774 kcal
48g napraforgó olaj

424 kcal
200g tej

112 kcal
225g finomliszt

819 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

18 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
7g vaj

50 kcal
15g finomliszt

55 kcal

Túrós rész

250g tehéntúró

368 kcal
55g tojás

69 kcal
50g cukor

194 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
15g búzadara

54 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 3045 kcal

9% Fehérje
51% Szénhidrát
10% Zsír

Kakaós tészta

4.8g tojás

6 kcal
17.6g cukor

68 kcal
4.2g napraforgó olaj

37 kcal
17.6g tej

10 kcal
19.8g finomliszt

72 kcal
0.7g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0.6g vaj

4 kcal
1.3g finomliszt

5 kcal

Túrós rész

22g tehéntúró

32 kcal
4.8g tojás

6 kcal
4.4g cukor

17 kcal
0.9g vaníliás cukor

3 kcal
1.3g búzadara

5 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 267 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
51% Szénhidrát
10% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.4 g

Zsír

Összesen

14.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

63 mg

Ásványi anyagok

Összesen

547.9 g
Cink

109 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

89 mg
Vas

84 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

169 mg
Nátrium

49 mg
Réz

4 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

79.1 g
Cukor

46 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

47.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

34 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

50 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

52 mg
Retinol - A vitamin:

34 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

89 micro

Összesen 508 kcal

9% Fehérje
51% Szénhidrát
10% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

86.5 g

Zsír

Összesen

88 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

21 g
Koleszterin

375 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3287.2 g
Cink

654 mg
Szelén

114 mg
Kálcium

535 mg
Vas

506 mg
Magnézium

127 mg
Foszfor

1012 mg
Nátrium

292 mg
Réz

26 mg
Mangán

22 mg

Szénhidrát

Összesen

474.8 g
Cukor

276 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

283.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

203 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

21 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

301 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

121 micro
Kolin:

312 mg
Retinol - A vitamin:

202 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

533 micro

Összesen 3045 kcal

9% Fehérje
51% Szénhidrát
10% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.6 g

Zsír

Összesen

7.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

33 mg

Ásványi anyagok

Összesen

288.9 g
Cink

57 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

47 mg
Vas

44 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

89 mg
Nátrium

26 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

41.7 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

24.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

18 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

26 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

18 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

47 micro

Összesen 267 kcal

Elkészítés

Kakaós tészta

A tojást a cukorral, kakaóporral, szódabikarbónával kikeverjük. Belecsurgatjuk az olajat, majd a lisztet hozzámérjük, végül a kimért tejjel simává keverjük.
Egy kuglófformát vajazunk, liszttel beszórunk. Beleöntjük a fele tésztát. A túrós részből egy kanállal halmokat teszünk a tésztába, majd ráöntjük a maradék tésztamasszát.
Erre ismét teszünk a túrós részből halmokat.
Előmelegített sütőben 200 fokon megsütjük. Tűpróbát végezhetünk!! Jó étvágyat!!

Túrós rész

A túrót a cukrokkal, búzadarával, tojással elkeverjük. Csöpögtetünk hozzá ételszinezéket, hogy rózsaszín legyen. Érdemes ezt először elkészíteni, hogy a búzadara megdagadjon!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A jellegzetes illatát sülés közben a túrós, vaníliás cukor adja. Valami mennyei, amit ilyenkor lehet érezni..... :-)))

Hasonló receptek

Összes túrós kuglóf

Cseh túrós kuglóf

Arany mazsolás-ricotta töltelékes kuglóf

Túrós kuglóf esztersilver konyhájából

Túrós-aszalt szilvás kelt kuglóf

Túrós kuglóf KönyvParfétól

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges kuglóf

Tom Cruise kókuszos-fehércsokis kuglófja

Ilyen mennyeien szaftos, kókuszos-fehércsokis kuglófokat küld Tom Cruise minden karácsonykor a barátainak.

Rosanics Petra

csokis kuglóf

Duplacsokis kuglóf

Ha van otthon kuglófformánk, aligha menekülünk az ünnepi kuglófsütések elől. A piskótás süteményt azonban nemcsak ünnepek alatt érdemes elkészíteni, hiszen meglepően egyszerű, de ...

Kristyán Fanni

gyümölcsös kuglóf

Szaftos cseresznyés kuglóf

Kuglófot az év bármely szakában süthetünk, mégis nyáron a legnagyobb élvezet a sütemény, ha teleszórhatjuk a kedvenc gyümölcsünkkel. Például cseresznyével: a savanykás szemek ebben ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept