Folyékony belsejű csokis muffin
Baba89

4adag
Idő
30p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 70 g vaj (puha)
- 60 g cukor
- 1 db tojás
- 90 g finomliszt
- 0.5 tk sütőpor
- 1 ek cukrozatlan kakaópor
- 10 dkg étcsokoládé (lehet bármilyen)
Tápanyag és kalória
425
Kalória
5.7g
Fehérje
49.1g
Szénhidrát
23.7g
Zsír
15.1g
Víz
84.6g
Koleszterin
3.3g
Élelmi rost
27.1g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 26% Zsír
-
18g vaj
125 kcal
-
15g cukor
58 kcal
-
14g tojás
17 kcal
-
23g finomliszt
82 kcal
-
0g sütőpor
0 kcal
-
3g cukrozatlan kakaópor
6 kcal
-
25g étcsokoládé
137 kcal
Összesen 425 kcal
- 6% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 26% Zsír
-
70g vaj
502 kcal
-
60g cukor
232 kcal
-
55g tojás
69 kcal
-
90g finomliszt
328 kcal
-
1g sütőpor
1 kcal
-
10g cukrozatlan kakaópor
23 kcal
-
100g étcsokoládé
546 kcal
Összesen 1701 kcal
- 6% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 26% Zsír
-
18.1g vaj
130 kcal
-
15.5g cukor
60 kcal
-
14.2g tojás
18 kcal
-
23.3g finomliszt
85 kcal
-
0.3g sütőpor
0 kcal
-
2.6g cukrozatlan kakaópor
6 kcal
-
25.9g étcsokoládé
141 kcal
Összesen 440 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Magnézium
- Kálcium
- Nátrium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
5.7 g
Zsír
-
Összesen
23.7 g
-
Telített zsírsav
14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
85 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
316.6 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
13 mg
-
Kálcium
50 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
56 mg
-
Foszfor
147 mg
-
Nátrium
46 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
49.1 g
-
Cukor
27 mg
-
Élelmi rost
3 mg
Víz
-
Összesen
15.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
140 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
10 micro
-
K vitamin:
3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
-
Kolin:
41 mg
-
Retinol - A vitamin:
137 micro
-
α-karotin
2 micro
-
β-karotin
34 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
74 micro
Összesen 425 kcal
- 6% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Magnézium
- Kálcium
- Nátrium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
22.8 g
Zsír
-
Összesen
94.9 g
-
Telített zsírsav
56 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
-
Koleszterin
339 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1266.4 g
-
Cink
4 mg
-
Szelén
51 mg
-
Kálcium
200 mg
-
Vas
11 mg
-
Magnézium
223 mg
-
Foszfor
588 mg
-
Nátrium
184 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
196.3 g
-
Cukor
108 mg
-
Élelmi rost
13 mg
Víz
-
Összesen
60.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
558 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
40 micro
-
K vitamin:
14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
51 micro
-
Kolin:
166 mg
-
Retinol - A vitamin:
547 micro
-
α-karotin
7 micro
-
β-karotin
137 micro
-
β-crypt
5 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
294 micro
Összesen 1701 kcal
- 6% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Magnézium
- Kálcium
- Nátrium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
5.9 g
Zsír
-
Összesen
24.6 g
-
Telített zsírsav
15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
88 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
328.1 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
13 mg
-
Kálcium
52 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
58 mg
-
Foszfor
152 mg
-
Nátrium
48 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
50.8 g
-
Cukor
28 mg
-
Élelmi rost
3 mg
Víz
-
Összesen
15.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
145 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
10 micro
-
K vitamin:
4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
-
Kolin:
43 mg
-
Retinol - A vitamin:
142 micro
-
α-karotin
2 micro
-
β-karotin
35 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
76 micro
Összesen 440 kcal
Elkészítés
- A muffinsütőbe beletesszük a muffinpapírokat, előmelegítjük a sütőt 190°C-ra.
- A puha vajat, cukrot, és a tojást kézi habverővel simára keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, sütőport, kakaóport, és csomómentesre keverjük.
- Vizes evőkanállal a tészta felét a muffinpapírokba kanalazzuk (kb. fél evőkanálnyi megy bele), ráhelyezünk egy kocka csokit, és mehet rá még fél ek tészta.
- 20 percig sütjük a sütit, majd melegen fogyasztjuk, amíg még folyékony a belseje.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Sütés ideje: 20 p
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
Ez a csokis muffin a párom kedvence, mindig ilyet kell neki sütnöm, és természetesen dupla adagot. Addig a legfinomabb, amíg még meleg, de persze ha kihűlt, mikrózva újra folyékony a csoki a belsejében. :) Kezdő szakácsok szeretni fogják, és mosogatni is alig kell utána.
Hasonló receptek

Kakaós muffin fehér csokoládés-mascarponés kalappal
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Vegán nutellás muffin
Mióta megjelent a vegán nutella, minden mentesen étkező ember örülhet, hiszen a szuper sütiket, most könnyedén el lehet készíteni vegán verzióban. Puha, szaftos muffin, krémes ...
Bögrés cseresznyés muffin
A legpuhább cseresznyés muffin seperc alatt összedobható, ugyanis tésztája bögrés recepttel készül. Semmi méricskélés, semmi macera, mire észbe kapunk, már az asztalon díszeleg majd a ...
Fürge répatortamuffin
Minden elkészült húsvétra, de kéne még egy mutatós sütemény, ami gyorsan összedobható? A muffin lényegében ezért lett kitalálva! Répatortás ízesítésben az ünnephez is szuperül ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept
















