Nosalty logó

Fonott almás torta

Name: Fonott almás torta
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Finomliszt; 1 tk Sütőpor; 1 csipet Só; 3 ek Porcukor; 8 dkg Vaj; 2 db Tojássárgája; 1 ek Tejföl; 12 nagy db Alma; 5 csapott ek Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 0 ízlés szerint Fahéj; 0 ízlés szerint Szegfűszeg őrölt

Iluska

Fonott almás torta

5adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

tészta;

25 dkg finomliszt
1 tk sütőpor
1 csipet só
3 ek porcukor
8 dkg vaj
2 db tojássárgája
1 ek tejföl

Almás töltelék

12 nagy db alma
5 csapott ek porcukor
1 csomag vaníliás cukor
fahéj ízlés szerint
szegfűszeg ízlés szerint (őrölt)

Tápanyag és kalória

675

Kalória

8.1g

Fehérje

129.5g

Szénhidrát

17.3g

Zsír

477.7g

Víz

123.6g

Koleszterin

14.3g

Élelmi rost

72.6g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

1% Fehérje
21% Szénhidrát
3% Zsír

tészta;

50g finomliszt

182 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
4g porcukor

16 kcal
16g vaj

115 kcal
8g tojássárgája

26 kcal
4g tejföl

8 kcal

Almás töltelék

600g alma

281 kcal
10g porcukor

39 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal

Összesen 675 kcal

1% Fehérje
21% Szénhidrát
3% Zsír

tészta;

250g finomliszt

910 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
21g porcukor

81 kcal
80g vaj

574 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
20g tejföl

40 kcal

Almás töltelék

3000g alma

1404 kcal
50g porcukor

194 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal

Összesen 3372 kcal

1% Fehérje
21% Szénhidrát
3% Zsír

tészta;

7.2g finomliszt

26 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
0.6g porcukor

2 kcal
2.3g vaj

17 kcal
1.2g tojássárgája

4 kcal
0.6g tejföl

1 kcal

Almás töltelék

86.4g alma

40 kcal
1.4g porcukor

6 kcal
0.3g vaníliás cukor

1 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal

Összesen 97 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

1% Fehérje
21% Szénhidrát
3% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.1 g

Zsír

Összesen

17.3 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

124 mg

Ásványi anyagok

Összesen

388 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

88 mg
Vas

2 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

191 mg
Nátrium

45 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

129.5 g
Cukor

73 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

477.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

161 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

42 micro
Kolin:

93 mg
Retinol - A vitamin:

142 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

179 micro
β-crypt

62 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

253 micro

Összesen 675 kcal

1% Fehérje
21% Szénhidrát
3% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

40.4 g

Zsír

Összesen

86.4 g
Telített zsírsav

47 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

618 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1940.1 g
Cink

4 mg
Szelén

109 mg
Kálcium

439 mg
Vas

8 mg
Magnézium

196 mg
Foszfor

956 mg
Nátrium

225 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

647.5 g
Cukor

363 mg
Élelmi rost

72 mg

Víz

Összesen

2388.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

805 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

124 mg
D vitamin:

87 micro
K vitamin:

66 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

208 micro
Kolin:

465 mg
Retinol - A vitamin:

709 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

896 micro
β-crypt

310 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1266 micro

Összesen 3372 kcal

1% Fehérje
21% Szénhidrát
3% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.2 g

Zsír

Összesen

2.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

55.9 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

13 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

28 mg
Nátrium

6 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.6 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

68.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

23 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

36 micro

Összesen 97 kcal

Elkészítés

tészta;

A tésztához összeforgatjuk a lisztet a sütőporral, a sóval és a porcukorral, majd belemorzsoljuk a vajat. Ezután hozzáadjuk az egyik tojássárgáját és a tejfölt, és alaposan összegyúrjuk.
1/3-ad rész tésztát félretesszük. A többiből egy vékony kör lapot nyújtunk, olyat ami beleillik a tortaformánkba.
Zsírozott, vagy sütőpapíros formába tesszük a kör lapot. Rátesszük a megpárolt, kihűlt almareszeléket. A fonást elkészítjük a félretett tésztából. Átkenjük tojássárgájával.
Előmelegített sütőben kb. 190 fokon 25-30 perc alatt készre sütjük. Úgy vágjuk mint egy tortát. Jó étvágyat!!

Almás töltelék

Az almát lereszeljük, kinyomkodjuk. Megpároljuk, kevergetve. Az ízesítőket porcukrot, őrölt fahéjat, és szegfűszeget ízlés szerint hozzáadjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Amikor lányom megkóstolta, a gazdag alma tölteléktől el volt ájulva. Egy almás süteményt, szerintem nincs olyan aki vissza utasítana..... :-)))

Hasonló receptek

Összes almás süti

Almás piskóta Gréti konyhájából

Almás rétes Mágota konyhájából

Villámgyors almás-diós süti

Mandulalisztes almás pite

Gyors almás süti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

reszelt sütemény

Omlós reszelt túrós sütemény

Omlós, kakaós linzertészta és lágy túrótöltelék egyesül a tepsiben, hogy megalkossák minden idők legporhanyósabb süteményét. De nem is ez a legnagyszerűbb tulajdonsága a receptnek, ...

Lakos Benedek

kinder süti

Kinder bueno szelet mennyeien

A Kinder Bueno szeletért sokan rajonganak, ami nem csoda, hiszen egyik rétege finomabb, mint a másik. A mogyoróval, mogyorókrémmel és főzött krémmel készített édesség ezen verziója is ...

Nosalty

almás süti

Láthatatlan almatorta

Az almás sütemények egész évben készíthetők, ezért igazán sosem mennek ki a divatból, mégis valahogy ősszel teljesednek ki igazán. Ezt a receptet a franciák Gâteau Invisible-nek, ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept