Nosalty logó

Fordított almatorta liszt- és tejmentesen

Name: Fordított almatorta liszt- és tejmentesen
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 közepes db Alma; 5 dkg Margarin; 50 g Barna cukor; 2 tk Mézeskalács fűszerkeverék Almás Sütemény fűszermix; 1 tk Citromhéj; 178 g Gluténmentes lisztkeverék; 2 db Tojás; 1 teáskanál Vaníliaaroma; 1 kk Só; 0 teáskanál Sütőpor; 1 kávéskanál Szódabikarbóna; 95 ml Növényi joghurt; 140 g Cukor; 90 g Margarin

Picipiros

8adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Almás rész

2 közepes db alma
5 dkg margarin
50 g barna cukor
2 tk mézeskalács fűszerkeverék (Almás Sütemény fűszermix)
1 tk citromhéj

Tészta

178 g gluténmentes lisztkeverék
2 db tojás
1 teáskanál vaníliaaroma
1 kk só
0.5 teáskanál sütőpor
1 kávéskanál szódabikarbóna
95 ml növényi joghurt
140 g cukor
90 g margarin

Tápanyag és kalória

343

Kalória

2.7g

Fehérje

48.2g

Szénhidrát

15.8g

Zsír

61g

Víz

45g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

29.8g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

2% Fehérje
38% Szénhidrát
13% Zsír

Almás rész

50g alma

23 kcal
6g margarin

45 kcal
6g barna cukor

24 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
0g citromhéj

0 kcal

Tészta

22g gluténmentes lisztkeverék

77 kcal
14g tojás

17 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
1g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
12g növényi joghurt

8 kcal
18g cukor

68 kcal
11g margarin

81 kcal

Összesen 343 kcal

2% Fehérje
38% Szénhidrát
13% Zsír

Almás rész

400g alma

187 kcal
50g margarin

359 kcal
50g barna cukor

190 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
2g citromhéj

1 kcal

Tészta

178g gluténmentes lisztkeverék

612 kcal
110g tojás

138 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
4g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
95g növényi joghurt

63 kcal
140g cukor

542 kcal
90g margarin

645 kcal

Összesen 2737 kcal

2% Fehérje
38% Szénhidrát
13% Zsír

Almás rész

35.6g alma

17 kcal
4.4g margarin

32 kcal
4.4g barna cukor

17 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal

Tészta

15.8g gluténmentes lisztkeverék

54 kcal
9.8g tojás

12 kcal
0.4g vaníliaaroma

0 kcal
0.4g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
8.5g növényi joghurt

6 kcal
12.5g cukor

48 kcal
8g margarin

57 kcal

Összesen 243 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

2% Fehérje
38% Szénhidrát
13% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

2.7 g

Zsír

Összesen

15.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

375.1 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

31 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

30 mg
Nátrium

304 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

48.2 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

61 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

164 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

154 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

119 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

74 micro

Összesen 343 kcal

2% Fehérje
38% Szénhidrát
13% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

21.3 g

Zsír

Összesen

126.3 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

58 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

36 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3000.8 g
Cink

1 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

252 mg
Vas

3 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

241 mg
Nátrium

2434 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

385.2 g
Cukor

238 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

487.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1312 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

32 mg
D vitamin:

130 micro
K vitamin:

138 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

58 micro
Kolin:

315 mg
Retinol - A vitamin:

1230 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

951 micro
β-crypt

49 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

592 micro

Összesen 2737 kcal

2% Fehérje
38% Szénhidrát
13% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

1.9 g

Zsír

Összesen

11.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

267 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

22 mg
Vas

0 mg
Magnézium

3 mg
Foszfor

21 mg
Nátrium

217 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.3 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

43.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

117 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

109 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

85 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

53 micro

Összesen 243 kcal

Elkészítés

Almás rész

Egy 20 cm-es kapcsos tortaformát enyhén kivajazunk, sütőpapírral gyűrődésmentesen kibéleljük, majd tollecsettel, langyos vajjal alaposan átkenjük a forma alján lévő sütőpapírt.
A kivajazott tortaaljat megszórjuk a barna cukorral, a fűszermixszel, a reszelt citromhéjjal, majd megpucoljuk az almákat, vékony cikkekre vágjuk és kör alakban kirakjuk vele a forma alját.

Tészta

A margarint 2 percig habverővel, közepes fokozaton felverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a lisztet, szódabikarbónát, sütőport és sót. Közepes fokozaton kásásra verjük, majd hozzáadjuk a tojásokat, a joghurtot, az aromát és még 2 percig keverjük.
A tésztát az almás alapra öntjük, majd előmelegített sütőben 160 fokon kb 30. perc alatt, tűpróbáig készre sütjük és kínáló tányérra borítjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Tepsi mérete: 20

Hasonló receptek

Összes almatorta

Almás kölestorta

Kakaós-kókuszos almatorta

Tarte tatin 2.- gyors

Kevert almatorta

Sütés nélküli almatorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

almatorta

Tarte tatin, a kifordított francia almatorta

Aranyló karamellben sült almák és ropogós tészta - ha egy desszert lehet egyszerre rusztikus és elegáns, akkor az a tarte tatin!

Rosanics Petra

gríztorta

Olasz tejbegríztorta (Migliaccio)

Olaszország Campania régiójában és Nápoly környékén elterjedt, farsangi édesség ez, amelynek alapját citrushéjjal ízesített tejbegríz adja. A kisült végeredmény olyan krémes, hogy ...

Lakos Benedek

almatorta

Almakenyér

Gyors és egyszerű édesség bűntudat nélkül, ezt nyújtja az almakenyér. Ha méz vagy cukor helyett almamézet használnál hozzá, akkor keresd a receptjét itt a Nosalty oldalán, a ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Ettől a tárolási hibától hamarabb megromlik a karfiolod – A...

Túl hamar barnul vagy fonnyadttá válik a karfiol a hűtődben? Egy termelő és egy séf szerint is a nedvességre kell igazán odafigyelned. Mutatjuk a helyes tárolás titkát!

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Gasztro

Kiderült, milyen új burgerrel készül Rácz Jenő a Mekiben: még...

Rácz Jenő gyerekkori madárteje és walesi pályakezdése inspirálta a McDonald’s új burgerét és desszertjét. Már mondjuk is, mikortól kaphatók!

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept