Nosalty logó

Fordított barackos sütemény

Name: Fordított barackos sütemény
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 dkg Aszalt sárgabarack; 3 db Nektarin; 6 db Tojás; 6 csapott ek Cukor; 1 ek Napraforgó olaj; 6 evőkanál Finomliszt; 1 tk Sütőpor; 8 dkg Vaj; 1 dl Víz; 3 csapott ek Cukor

Sárika konyhája-Bíró Sára

10adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

süti

5 dkg aszalt sárgabarack
3 db nektarin
6 db tojás
6 csapott ek cukor
1 ek napraforgó olaj
6 evőkanál finomliszt
1 tk sütőpor

szirup

8 dkg vaj
1.5 dl víz
3 csapott ek cukor

Tápanyag és kalória

201

Kalória

5.2g

Fehérje

22.9g

Szénhidrát

10.3g

Zsír

70.9g

Víz

125.2g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

14.5g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

5% Fehérje
21% Szénhidrát
9% Zsír

süti

5g aszalt sárgabarack

12 kcal
38g nektarin

15 kcal
33g tojás

42 kcal
6g cukor

23 kcal
1g napraforgó olaj

7 kcal
9g finomliszt

33 kcal
0g sütőpor

0 kcal

szirup

8g vaj

57 kcal
15g víz

0 kcal
3g cukor

12 kcal

Összesen 201 kcal

5% Fehérje
21% Szénhidrát
9% Zsír

süti

50g aszalt sárgabarack

121 kcal
375g nektarin

150 kcal
330g tojás

415 kcal
60g cukor

232 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
90g finomliszt

328 kcal
2g sütőpor

1 kcal

szirup

80g vaj

574 kcal
150g víz

0 kcal
30g cukor

116 kcal

Összesen 2008 kcal

5% Fehérje
21% Szénhidrát
9% Zsír

süti

4.3g aszalt sárgabarack

10 kcal
31.9g nektarin

13 kcal
28.1g tojás

35 kcal
5.1g cukor

20 kcal
0.7g napraforgó olaj

6 kcal
7.7g finomliszt

28 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal

szirup

6.8g vaj

49 kcal
12.8g víz

0 kcal
2.6g cukor

10 kcal

Összesen 171 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

5% Fehérje
21% Szénhidrát
9% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

10.3 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

125 mg

Ásványi anyagok

Összesen

224.6 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

40 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

101 mg
Nátrium

59 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.9 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

70.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

116 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

91 mg
Retinol - A vitamin:

100 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

172 micro
β-crypt

36 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

192 micro

Összesen 201 kcal

5% Fehérje
21% Szénhidrát
9% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

51.8 g

Zsír

Összesen

102.7 g
Telített zsírsav

51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

1252 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2245.8 g
Cink

5 mg
Szelén

122 mg
Kálcium

396 mg
Vas

9 mg
Magnézium

105 mg
Foszfor

1014 mg
Nátrium

593 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

228.6 g
Cukor

145 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

709.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1160 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

184 micro
Kolin:

906 mg
Retinol - A vitamin:

1001 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1720 micro
β-crypt

361 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1921 micro

Összesen 2008 kcal

5% Fehérje
21% Szénhidrát
9% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

8.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

107 mg

Ásványi anyagok

Összesen

191.1 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

34 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

86 mg
Nátrium

50 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.5 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

60.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

99 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

77 mg
Retinol - A vitamin:

85 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

146 micro
β-crypt

31 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

163 micro

Összesen 171 kcal

Elkészítés

süti

Egy kis lábasban a vajjal, a vízzel és a három evőkanál cukorral szirupot készítünk.
Ameddig a szirup felfő, megmossuk és felszeleteljük a gyümölcsöt.
Kivajazott tepsibe rakjuk a felszeletelt barackokat, illetve az aszalt sárgabarackot, majd ráöntjük a vajas szirupot.
Betesszük a sütőbe 180 fokon légkeverésen, és 10 percig sütjük.
Közben elkészítjük a piskótát (most ilyen egyszerű piskótát készítettem): félig felverjük a tojásfehérjét, majd beletesszük a cukrot, és kemény habot verünk.
Lassan beleengedjük a tojások sárgáját, lazán összekeverjük, majd beletesszük a sütőporral elkevert lisztet. Majd belecsorgatunk egy evőkanál olajat, óvatosan összekavarjuk.
Ráöntjük a gyümölcsös alapra, és készre sütjük (tűpróbával ellenőrizzük).
Amikor megsült tálra borítjuk, a tetején lesznek a gyümölcsök.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 55 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 28

A gyümölccsel készült süteményeket kedvelem.

Hasonló receptek

Összes fordított süti

Almás-epres-áfonyás túrós pite

Pudingos almás krémes csokimázzal

Fehér csokis-gyümölcsös fordított süti

Fordított cseresznyés-krémes sütemény

Ananászos süti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

keksztekercs

Kókuszos keksztekercs

Ki ne szeretné a meghatározó gyerekkori édességet, a vendégségek, születésnapi bulik és iskolai vásárok sztárját, a keksztekercset? Ez itt a mi verziónk, próbáljátok ki, vagy ...

Rosanics Petra

keksztekercs

Cukormentes kókusztekercs

Keksztekercs vagy kókusztekercs, a lényeg, hogy bármikor megennénk. Most egy nagyon kókuszos, ráadásul cukormentes és vegán verzióban készítettük el. Sütni sem kell, így egy igazán ...

Hankusz Sára

fordított süti

Fordított szilvás málétorta

Egy pofonegyszerű fordított sütemény receptje következik, ami őszies szilvával és kukoricadarás tésztával csábít el. Fűszeresen fahéjas, a málétól pedig épp kellemesen ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept