Nosalty logó

Fordított bögrés almatorta

brekasara

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

10 közepes db alma
1 ek vaj (a karamellhez)
5 dkg cukor (a karamellhez)
2 bögre teljes kiőrlésű liszt (vagy fehér liszt)
1 csomag sütőpor
0.5 bögre cukor
1 db tojás
2 dl tej (1 bögre)

Tápanyag és kalória

714

Kalória

11.4g

Fehérje

162.1g

Szénhidrát

7.2g

Zsír

404.2g

Víz

52.5g

Koleszterin

20.6g

Élelmi rost

90.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
28% Szénhidrát
1% Zsír

500g alma

234 kcal
4g vaj

25 kcal
13g cukor

48 kcal
75g teljes kiőrlésű liszt

249 kcal
3g sütőpor

2 kcal
29g cukor

111 kcal
14g tojás

17 kcal
50g tej

28 kcal

Összesen 714 kcal

2% Fehérje
28% Szénhidrát
1% Zsír

2000g alma

936 kcal
14g vaj

100 kcal
50g cukor

194 kcal
300g teljes kiőrlésű liszt

996 kcal
12g sütőpor

6 kcal
115g cukor

445 kcal
55g tojás

69 kcal
200g tej

112 kcal

Összesen 2858 kcal

2% Fehérje
28% Szénhidrát
1% Zsír

72.8g alma

34 kcal
0.5g vaj

4 kcal
1.8g cukor

7 kcal
10.9g teljes kiőrlésű liszt

36 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
4.2g cukor

16 kcal
2g tojás

3 kcal
7.3g tej

4 kcal

Összesen 104 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
28% Szénhidrát
1% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

11.4 g

Zsír

Összesen

7.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

53 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1374.4 g
Cink

3 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

338 mg
Vas

4 mg
Magnézium

113 mg
Foszfor

614 mg
Nátrium

287 mg
Réz

0 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

162.1 g
Cukor

91 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

404.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

57 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

40 micro
Kolin:

75 mg
Retinol - A vitamin:

43 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

131 micro
β-crypt

51 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

356 micro

Összesen 714 kcal

2% Fehérje
28% Szénhidrát
1% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

45.7 g

Zsír

Összesen

28.9 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

210 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5497.7 g
Cink

10 mg
Szelén

54 mg
Kálcium

1351 mg
Vas

16 mg
Magnézium

452 mg
Foszfor

2456 mg
Nátrium

1146 mg
Réz

2 mg
Mangán

11 mg

Szénhidrát

Összesen

648.2 g
Cukor

363 mg
Élelmi rost

83 mg

Víz

Összesen

1617 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

227 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

83 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

46 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

161 micro
Kolin:

300 mg
Retinol - A vitamin:

171 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

523 micro
β-crypt

202 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1425 micro

Összesen 2858 kcal

2% Fehérje
28% Szénhidrát
1% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

1.7 g

Zsír

Összesen

1.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

200.2 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

49 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

89 mg
Nátrium

42 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.6 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

58.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

8 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

52 micro

Összesen 104 kcal

Elkészítés

Meghámozzuk az almákat, kivágjuk az almaházat és négybe vágjuk.
Egy evőkanálnyi vajon cukrot karamellizálunk. Egy kerek tepsibe öntjük (vagy már előre egy hőálló tálba készítjük el, amit majd betehetünk a sütőbe). Fontos, hogy legalább 8 cm mély legyen, hiszen a tészta majd megnő.
A karamellre szorosan egymás mellé tesszük az almákat.
Elkészítjük a tésztát. Először a két bögre lisztet jól összekeverjük a sütőporral és a fél bögre cukorral, majd beletörjük a tojást, felöntjük az egy bögre tejjel (még tehetünk hozzá tejet, ha úgy látjuk, hogy nem elég). Csomómentesre keverjük.
A kissé folyékony masszát ráöntjük az almákra. Sütőbe tesszük.
Miután kivesszük, pár percet hagyjuk hűlni, majd egy nagy tányérra vagy vágódeszkára borítjuk (könnyebb, ha a tálat vagy a vágódeszkát lefordítva a tepsire szorítjuk, és egy gyors mozdulattal megfordítjuk a tepsit).

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 25x25x10

Nem tudtam, hogy mit kezdjek a már fonnyadásnak indult almákkal, mikor eszembe jutott anyukám fordított almatortája. Egyszerű, és az almákat is megmentettem. Egy jó adag leves után második fogásnak is tökéletes.

Hasonló receptek

Összes fordított süti

Fordított almás-fahéjas-vaníliás

Ananászos sütemény witch konyhájából

Fordított almás bellatorta konyhájából

Fordított almás krémes Linne konyhájából

Pudingos almás krémes csokimázzal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes táskák

Tepertős szilvalekváros papucs

Az egyik kedvenc aprósüteményünk ez az édes-sós szilvás papucs, amiből szó szerint meg tudnánk enni egy tepsivel is!

Rosanics Petra

piskóta

Menzás piskóta csokiöntettel

Bizonyára senkinek nem kell bemutatni ezt a klasszikus menzás fogást. Levegős, puha piskóta leöntve egy kellemes, kakaós öntettel, ami melegen és behűtve is passzol a piskótához. A ...

Fekete Melinda

piskóta

Epres menzás piskóta

Mi történne, ha a klasszikus és retró menzás piskótába egy nagy marék eper költözne? Erre a kérdésre keresi a választ az alábbi süteményrecept és higgyük el, meg is találja gond ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept