Fordított cseresznyés-krémes sütemény
VnéEdit
8adag
Idő
55p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes
Hozzávalók
Tésztához
- 25 dkg vaj (20×30 cm-es tepsihez)
- 25 dkg finomliszt
- 25 dkg porcukor
- 4 db tojás (közepes)
- 1 csipet só
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 kávéskanál fahéj
- 2 ek cukor (kristálycukor)
- 50 dkg cseresznye (magozott ropogós cseresznye)
Krémhez
- 1 tasak vaníliás pudingpor
- 3 dl tej
- 4 csapott ek cukor (vagy ízlés szerinti mennyiségű cukor)
- 15 dkg vaj
Bevonáshoz
- 15 dkg csokoládé
- 1 ek napraforgó olaj
Tápanyag és kalória
851
Kalória
9.4g
Fehérje
91.4g
Szénhidrát
50.9g
Zsír
78.2g
Víz
199g
Koleszterin
3.4g
Élelmi rost
58g
Cukor
- Egy adagban
- 8 adagban
- 100 grammban
- 4% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 22% Zsír
Tésztához
-
31g vaj
224 kcal
-
31g finomliszt
114 kcal
-
31g porcukor
121 kcal
-
28g tojás
35 kcal
-
0g só
0 kcal
-
1g vaníliás cukor
5 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
-
3g cukor
10 kcal
-
63g cseresznye
36 kcal
Krémhez
-
6g vaníliás pudingpor
21 kcal
-
38g tej
21 kcal
-
5g cukor
19 kcal
-
19g vaj
134 kcal
Bevonáshoz
-
19g csokoládé
102 kcal
-
1g napraforgó olaj
9 kcal
Összesen 851 kcal
- 4% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 22% Zsír
Tésztához
-
250g vaj
1793 kcal
-
250g finomliszt
910 kcal
-
250g porcukor
968 kcal
-
220g tojás
277 kcal
-
0g só
0 kcal
-
10g vaníliás cukor
39 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
-
20g cukor
77 kcal
-
500g cseresznye
290 kcal
Krémhez
-
45g vaníliás pudingpor
171 kcal
-
300g tej
168 kcal
-
40g cukor
155 kcal
-
150g vaj
1076 kcal
Bevonáshoz
-
150g csokoládé
819 kcal
-
8g napraforgó olaj
71 kcal
Összesen 6814 kcal
- 4% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 22% Zsír
Tésztához
-
11.4g vaj
82 kcal
-
11.4g finomliszt
41 kcal
-
11.4g porcukor
44 kcal
-
10g tojás
13 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0.5g vaníliás cukor
2 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
-
0.9g cukor
4 kcal
-
22.8g cseresznye
13 kcal
Krémhez
-
2.1g vaníliás pudingpor
8 kcal
-
13.7g tej
8 kcal
-
1.8g cukor
7 kcal
-
6.8g vaj
49 kcal
Bevonáshoz
-
6.8g csokoládé
37 kcal
-
0.4g napraforgó olaj
3 kcal
Összesen 311 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 8 adagban
- 100 grammban
- 4% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
9.4 g
Zsír
-
Összesen
50.9 g
-
Telített zsírsav
30 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
199 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
369.7 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
19 mg
-
Kálcium
91 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
45 mg
-
Foszfor
145 mg
-
Nátrium
65 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
91.4 g
-
Cukor
58 mg
-
Élelmi rost
3 mg
Víz
-
Összesen
78.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
383 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
4 mg
-
D vitamin:
20 micro
-
K vitamin:
6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
-
Kolin:
87 mg
-
Retinol - A vitamin:
374 micro
-
α-karotin
1 micro
-
β-karotin
106 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
182 micro
Összesen 851 kcal
- 4% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
74.9 g
Zsír
-
Összesen
407.2 g
-
Telített zsírsav
240 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
119 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
22 g
-
Koleszterin
1592 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2957.9 g
-
Cink
8 mg
-
Szelén
156 mg
-
Kálcium
732 mg
-
Vas
20 mg
-
Magnézium
357 mg
-
Foszfor
1161 mg
-
Nátrium
517 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
4 mg
Szénhidrát
-
Összesen
730.8 g
-
Cukor
464 mg
-
Élelmi rost
27 mg
Víz
-
Összesen
625.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
3063 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
3 micro
-
E vitamin:
16 mg
-
C vitamin:
32 mg
-
D vitamin:
159 micro
-
K vitamin:
52 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
186 micro
-
Kolin:
698 mg
-
Retinol - A vitamin:
2994 micro
-
α-karotin
11 micro
-
β-karotin
846 micro
-
β-crypt
19 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1456 micro
Összesen 6814 kcal
- 4% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
3.4 g
Zsír
-
Összesen
18.6 g
-
Telített zsírsav
11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
73 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
134.9 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
7 mg
-
Kálcium
33 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
16 mg
-
Foszfor
53 mg
-
Nátrium
24 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
33.3 g
-
Cukor
21 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
28.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
140 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
7 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
-
Kolin:
32 mg
-
Retinol - A vitamin:
137 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
39 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
66 micro
Összesen 311 kcal
Elkészítés
Tésztához
- A tepsit sütőpapírral kibéleljük, rászórjuk a magozott cseresznyét, meghintjük fahéjas cukorral.
- A piskóta készítése: a tojásfehérjéket a sóval elkezdjük felverni, apránként adagoljuk hozzá a cukrot, jó keményre felverjük. Egyenként adjuk hozzá a tojássárgákat, tovább keverjük az olvasztott, nem meleg vajjal, vaníliás cukorral. A sütőporral elkevert lisztet egy fakanállal könnyedén keverjük hozzá. Ráöntjük a cseresznyére, és 200 fokra melegített sütőben tűpróbáig sütjük. (Kb. 40-45 percig.)
- A kisült tésztát egy tálcára borítjuk, felülre kerül a cseresznyés rész. Hagyjuk kihűlni!
- A krém készítéséhez a vaníliás pudingport a cukorral, tejjel felfőzzük, kihűtjük, és a vajjal habosra keverjük. Rásimítjuk a kihűlt süteményre, és a csokoládéval bevonjuk.
- A csokoládét az olajjal, mikróban felolvasztjuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Főzés ideje: 5 p
- Sütés ideje: 40 p
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 20×30
Cseresznye szezonban minden évben elkészítem, mióta a receptet kaptam. Nagyon finom, ajánlom másoknak is.
Hasonló receptek
Fordított szilvatorta bögrésen
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Szilvás gombóc
Örök kedvenc édes főételünk/desszertünk a szilvás gombóc, amit ősszel egyszerűen muszáj friss szilvából is elkészíteni. A gombóc állaga akkor az igazi, ha kívül ropogós ...
Ropogós sült banán villámgyorsan
Tökéletes gyors nasi, ha valami édesre vágysz. Kívül ropogós, belül puha és krémes. Eheted fagyival, mogyorókrémmel vagy karamellszósszal, de magában is isteni finom. Ha nem szeretnél ...
Hájas tészta
Nevezhetnénk a „legbűnösebb levelesnek” is, olyan mennyiségű sertéshájjal készül ez a lemezes, ropogós, foszlós sütemény. De el kell ettől tekinteni, hiszen tényleg felejthetetlen ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept