Fordított diós-mandulás almás süti
gjucci
5adag
Idő
50p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A tésztához
- 45 dkg finomliszt
- 2 csomag sütőpor
- 15 dkg sertészsír
- 22.5 dkg cukor
- 2 db tojás
- 2 ek tej (ez csak saccolt, kevés kell csak bele)
A töltelékhez
- 5 nagy db alma
- 10 dkg dió
- 10 dkg mandula
- fahéj ízlés szerint
- 3 dkg cukor
Tápanyag és kalória
1194
Kalória
19.8g
Fehérje
158.7g
Szénhidrát
56.7g
Zsír
219.9g
Víz
100.5g
Koleszterin
11.2g
Élelmi rost
76.2g
Cukor
- Egy adagban
- 5 adagban
- 100 grammban
- 4% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 13% Zsír
A tésztához
-
90g finomliszt
328 kcal
-
5g sütőpor
2 kcal
-
30g sertészsír
271 kcal
-
45g cukor
174 kcal
-
22g tojás
28 kcal
-
4g tej
2 kcal
A töltelékhez
-
250g alma
117 kcal
-
20g dió
131 kcal
-
20g mandula
118 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
-
6g cukor
23 kcal
Összesen 1194 kcal
- 4% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 13% Zsír
A tésztához
-
450g finomliszt
1638 kcal
-
24g sütőpor
12 kcal
-
150g sertészsír
1353 kcal
-
225g cukor
871 kcal
-
110g tojás
138 kcal
-
20g tej
11 kcal
A töltelékhez
-
1250g alma
585 kcal
-
100g dió
654 kcal
-
100g mandula
590 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
-
30g cukor
116 kcal
Összesen 5968 kcal
- 4% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 13% Zsír
A tésztához
-
18.3g finomliszt
67 kcal
-
1g sütőpor
0 kcal
-
6.1g sertészsír
55 kcal
-
9.2g cukor
35 kcal
-
4.5g tojás
6 kcal
-
0.8g tej
0 kcal
A töltelékhez
-
50.8g alma
24 kcal
-
4.1g dió
27 kcal
-
4.1g mandula
24 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
-
1.2g cukor
5 kcal
Összesen 243 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 5 adagban
- 100 grammban
- 4% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
19.8 g
Zsír
-
Összesen
56.7 g
-
Telített zsírsav
15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
-
Koleszterin
101 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1849.1 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
38 mg
-
Kálcium
463 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
120 mg
-
Foszfor
802 mg
-
Nátrium
417 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
158.7 g
-
Cukor
76 mg
-
Élelmi rost
11 mg
Víz
-
Összesen
219.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
38 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
6 mg
-
C vitamin:
11 mg
-
D vitamin:
46 micro
-
K vitamin:
6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
69 micro
-
Kolin:
107 mg
-
Retinol - A vitamin:
31 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
64 micro
-
β-crypt
26 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
181 micro
Összesen 1194 kcal
- 4% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
98.8 g
Zsír
-
Összesen
283.7 g
-
Telített zsírsav
73 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
114 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
81 g
-
Koleszterin
503 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
9245.5 g
-
Cink
11 mg
-
Szelén
192 mg
-
Kálcium
2316 mg
-
Vas
17 mg
-
Magnézium
602 mg
-
Foszfor
4009 mg
-
Nátrium
2086 mg
-
Réz
4 mg
-
Mangán
9 mg
Szénhidrát
-
Összesen
793.4 g
-
Cukor
381 mg
-
Élelmi rost
56 mg
Víz
-
Összesen
1099.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
190 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
29 mg
-
C vitamin:
53 mg
-
D vitamin:
232 micro
-
K vitamin:
29 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
343 micro
-
Kolin:
535 mg
-
Retinol - A vitamin:
155 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
320 micro
-
β-crypt
132 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
904 micro
Összesen 5968 kcal
- 4% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
4 g
Zsír
-
Összesen
11.5 g
-
Telített zsírsav
3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
20 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
376 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
8 mg
-
Kálcium
94 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
24 mg
-
Foszfor
163 mg
-
Nátrium
85 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
32.3 g
-
Cukor
15 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
44.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
8 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
2 mg
-
D vitamin:
9 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
-
Kolin:
22 mg
-
Retinol - A vitamin:
6 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
13 micro
-
β-crypt
5 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
37 micro
Összesen 243 kcal
Elkészítés
A tésztához
- Elmorzsoljuk a zsírt a sütőporos liszttel.
- Belekeverjük a cukrot, tojást, és kevés tejjel tésztává gyúrjuk.
- Van amikor túl omlósra sikerül, ilyenkor lehet esetleg még egy pici tej és liszt.
- Nyújtódeszkán a tepsi méreténél 1 cm-rel nagyobbra nyújtjuk.
A töltelékhez
- A diót és a mandulát (külön-külön) durvára aprítjuk, majd száraz serpenyőben megpirítjuk.
- Kb. 4-5 nagyobb almát meghámozunk, és szeletekre vágjuk.
- Fahéjat cukorral összekeverjük, az almaszeleteket beleforgatjuk.
- A tepsit sütőpapírral kibéleljük (jó, ha kilátszik a sütőpapír, mert mikor kivesszük a sütőből, kicsit mozgatni kell), majd sorban vagy kinek hogy tetszik, rátesszük az almaszeleteket.
- Rászórjuk a diót, majd a ráhelyezzük a kinyújtott tésztát.
- Mehet a sütőbe, kb. 200 fokon 20-25 perc, de mivel nekünk gázsütőnk van, és szoktam figyelni, ha már egy picit megpirult a tészta, kiveszem (tűpróbát csinálok, de akkor már jó szokott lenni).
- Miután megsült, kivesszük a tepsit, kicsit a sütőpapírnál fogva megmozgatjuk, így egyben biztosan kijön, amikor megfordítjuk. Miután megfordítottuk, rászórjuk a mandulát.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 p
- Sütés ideje: 20 p
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Tepsi mérete: 35×27,5×6
Párom kedvence a hagyományos almás pite. Viszont mikor van időm, szívesen próbálok ki újabb verziókat. Ezt a francia almás pite ihlette.
Hasonló receptek
Fordított almás-fahéjas-vaníliás
Fehér csokis-gyümölcsös fordított süti
Fordított mangós-málnás gyors süti
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Kókuszos keksztekercs
Ki ne szeretné a meghatározó gyerekkori édességet, a vendégségek, születésnapi bulik és iskolai vásárok sztárját, a keksztekercset? Ez itt a mi verziónk, próbáljátok ki, vagy ...
Villámgyors láva cake
A láva cake, más néven csokiszuflé vagy láva süti kevés alapanyagból készül, percek alatt összedobható, mégis olyan hatást kelt, mintha órákig szenvedtél volna vele. A titka az ...
Lávasüti
Ha gyorsan akartok villantós desszertet varázsolni az asztalra, akkor készítsétek el ezt a pofonegyszerű lávasütit. Ez a francia édesség ugyanis egyáltalán nem igényel komoly konyhai ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept