Nosalty logó

Fordított meggyes süti

Name: Fordított meggyes süti
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Meggy magozott; 6 evőkanál Finomliszt; 1 dl Tej; 1 db Tojás; 6 ek Barna cukor; 1 csomag Sütőpor; 0 ek Szódabikarbóna; 0 ek Fahéj; 1 ek Pálinka meggy; 5 dkg Dió darált; 1 ek Olívaolaj; 0 ízlés szerint Só; 1 ek Vaj a forma kikenéséhez

kga

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

15 dkg meggy (magozott)
6 evőkanál finomliszt
1.5 dl tej
1 db tojás
6 ek barna cukor
1 csomag sütőpor
0.5 ek szódabikarbóna
0.5 ek fahéj
1 ek pálinka (meggy)
5 dkg dió (darált)
1 ek olívaolaj
só ízlés szerint
1 ek vaj (a forma kikenéséhez)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

327

Kalória

7.3g

Fehérje

40.3g

Szénhidrát

15.2g

Zsír

43.7g

Víz

52.5g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

19.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
38% Szénhidrát
14% Zsír

38g meggy

17 kcal
23g finomliszt

82 kcal
38g tej

21 kcal
14g tojás

17 kcal
15g barna cukor

57 kcal
3g sütőpor

2 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g fahéj

1 kcal
2g pálinka

5 kcal
13g dió

82 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
0g só

0 kcal
4g vaj

25 kcal

Összesen 327 kcal

7% Fehérje
38% Szénhidrát
14% Zsír

150g meggy

68 kcal
90g finomliszt

328 kcal
150g tej

84 kcal
55g tojás

69 kcal
60g barna cukor

228 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
2g fahéj

4 kcal
8g pálinka

18 kcal
50g dió

327 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 1303 kcal

7% Fehérje
38% Szénhidrát
14% Zsír

25.1g meggy

11 kcal
15g finomliszt

55 kcal
25.1g tej

14 kcal
9.2g tojás

12 kcal
10g barna cukor

38 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0.3g fahéj

1 kcal
1.3g pálinka

3 kcal
8.4g dió

55 kcal
1.3g olívaolaj

12 kcal
0g só

0 kcal
2.3g vaj

17 kcal

Összesen 219 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
38% Szénhidrát
14% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

7.3 g

Zsír

Összesen

15.2 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

53 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1030.9 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

309 mg
Vas

1 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

396 mg
Nátrium

279 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

40.3 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

43.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

65 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

43 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

267 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

96 micro

Összesen 327 kcal

7% Fehérje
38% Szénhidrát
14% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

29.1 g

Zsír

Összesen

60.9 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

26 g
Koleszterin

210 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4123.6 g
Cink

3 mg
Szelén

49 mg
Kálcium

1234 mg
Vas

6 mg
Magnézium

128 mg
Foszfor

1584 mg
Nátrium

1116 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

161.3 g
Cukor

77 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

174.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

260 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

107 micro
Kolin:

184 mg
Retinol - A vitamin:

171 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1069 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

382 micro

Összesen 1303 kcal

7% Fehérje
38% Szénhidrát
14% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

10.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

689 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

206 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

265 mg
Nátrium

187 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26.9 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

29.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

43 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

29 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

179 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

64 micro

Összesen 219 kcal

Elkészítés

A lisztet, sütőport, barnacukrot, szódabikarbónát,fahéjat, sót, darált diót keverjük össze alaposan egy tálban.
A tojást keverjük össze, majdkeverjük hozzá a tejet, olívaolajat, és a meggypálinkát.
Egy kör alakú sütőformát kenjünk meg vajjal, majd az aljára pakoljuk be jó sűrűn a kimagozott meggyet.
Keverjük össze alaposan a tojásos keveréket a lisztes keverékkel.
Öntsüka meggy tetejére az összekevert tésztát.
Süssük 180 fokon 25 percig.
Ellenőrizzüktűvel a tésztát, mielőtt kivesszük a sütőből.
A sütőből kivéve, tegyünk a forma tetejére egy tányért, és fordítsuk rá a tányérra a formát, így hagyjuk kihülni(ezáltal a meggyből kifolyó lé egy picit "eláztatja" a tésztát, ami még finomabb lesz!).

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 25 p

Az ismerőstöktől kapott meggy kicsit savanykás volt, ezért süti készült belőle. Nagyon gyorsan el lehet készteni, vészhelyzetben (anyós 20 perc múlva érkezik) gyorsan "összedobható"! :)

Hasonló receptek

Összes fordított süti

Fordított bögrés almatorta

Ananászos sütemény witch konyhájából

Almás-epres-áfonyás túrós pite

Fordított fügés felemás sütemény

Tarte Tatin - fordított almáslepény

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

gyümölcsös süti

Joghurtos-epres piskóta

Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad, és minden falatban ott ...

Fekete Melinda

karamellás sütemény

Ropogós karamellizált kalács

Az ünnepekre tökéletes választás ez az elegáns, nagyon izgalmas mégis egyszerűen elkészíthető desszert. A kalács külseje tökéletesen ropogós lesz a karamellizálódott cukros-vajas ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept