Nosalty logó

Fordított rántotta

Name: Fordított rántotta
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 3 közepes db Újhagyma; 0 ek Kacsazsír; 10 dkg Sonka gluténmentes; 5 db Koktélparadicsom; 0 dl Főzőtejszín laktózmentes; 0 ízlés szerint Só

2adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

6 db tojás
3 közepes db újhagyma
0.3 ek kacsazsír
10 dkg sonka (gluténmentes)
5 db koktélparadicsom
0.5 dl főzőtejszín (laktózmentes)
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

344

Kalória

30.4g

Fehérje

9.9g

Szénhidrát

18.9g

Zsír

245.3g

Víz

548.9g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

4.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír

165g tojás

208 kcal
138g újhagyma

26 kcal
2g kacsazsír

0 kcal
50g sonka

69 kcal
43g koktélparadicsom

8 kcal
25g főzőtejszín

33 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 344 kcal

10% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír

330g tojás

415 kcal
276g újhagyma

53 kcal
4g kacsazsír

0 kcal
100g sonka

138 kcal
85g koktélparadicsom

15 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 687 kcal

10% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír

39.1g tojás

49 kcal
32.7g újhagyma

6 kcal
0.4g kacsazsír

0 kcal
11.8g sonka

16 kcal
10.1g koktélparadicsom

2 kcal
5.9g főzőtejszín

8 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 81 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Likopin

Fehérje

Összesen

30.4 g

Zsír

Összesen

18.9 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

549 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1404.5 g
Cink

2 mg
Szelén

46 mg
Kálcium

172 mg
Vas

4 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

352 mg
Nátrium

787 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.9 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

245.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

316 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

120 micro
K vitamin:

176 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

128 micro
Kolin:

439 mg
Retinol - A vitamin:

256 micro
α-karotin

43 micro
β-karotin

691 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

1094 micro
Lut-zea

1724 micro

Összesen 344 kcal

10% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Likopin

Fehérje

Összesen

60.8 g

Zsír

Összesen

37.9 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

1098 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2809.1 g
Cink

5 mg
Szelén

92 mg
Kálcium

344 mg
Vas

8 mg
Magnézium

82 mg
Foszfor

704 mg
Nátrium

1574 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.7 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

490.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

632 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

43 mg
D vitamin:

239 micro
K vitamin:

351 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

257 micro
Kolin:

878 mg
Retinol - A vitamin:

512 micro
α-karotin

86 micro
β-karotin

1383 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

2187 micro
Lut-zea

3448 micro

Összesen 687 kcal

10% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Likopin

Fehérje

Összesen

7.2 g

Zsír

Összesen

4.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

130 mg

Ásványi anyagok

Összesen

332.5 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

41 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

83 mg
Nátrium

186 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

58.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

75 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

28 micro
K vitamin:

42 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

104 mg
Retinol - A vitamin:

61 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

164 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

259 micro
Lut-zea

408 micro

Összesen 81 kcal

Elkészítés

A hagymát karikára vágjuk, a kacsazsíron megpirítjuk, majd kiszedjük egy tányérra.
A sonkát vastagabb csíkokra aprítjuk, ezt is megpirítjuk, és ha már szép aranybarna, ezt is tányérra tesszük.
A visszamaradt zsiradékon ízlés szerint elkészítjük a rántottát, majd ráhalmozzuk a pirított sonkát, a lesütött hagymát, rádobáljuk a negyedelt paradicsomot, és petrezselyemmel megszórva forrón tálaljuk.
Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 5 p

Aki rendszeres olvasója a receptjeinknek, már megszokta a tojás őrületet, ami általában a reggeleinket belengi. Előszeretettel kísérletezünk, újítunk, csak hogy rendszeresen kerüljön tojás a tányérba, de azért ne unjuk meg. A mai rántotta is a változatosság jegyében készült, és érdekes volt megélni, hogy ugyanazokkal az alapanyagokkal készítve, csak a sorrendet megfordítva, mennyire más ízek dominálnak. És akkor jöjjön a recept:

Hasonló receptek

Karfiolos-virslis omlett

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

chilis bab

Chilis bab húsos és húsmentes verzióval

A chilis bab az egyik legjobb választás, ha egyszerre szeretnénk laktató, egyszerű és tápanyagokban gazdag ételt készíteni. Ebben a verzióban ráadásul kétféleképpen is ...

Nosalty

sztrapacska

Juhtúrós sztrapacska

Az egyik legkedvesebb komfortételünk a sztrapacska, amit jó szaftosan, sok szalonnával megszórva imádunk igazán!

Rosanics Petra

tojásos nokedli

Medvehagymás tojásos nokedli - ahogy Hering Andris készíti

Ha szeretnéd feldobni a klasszikus tojásos nokedlit, ez a medvehagymás, baconös verzió biztosan betalál. A krémes görög joghurt, a friss zöldfűszer és a csípős chiliolaj együtt ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept