Nosalty logó

Forgácsfánk-koszorú

Name: Forgácsfánk-koszorú
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 4 db Tojássárgája; olvasztott 4 ek Sertészsír; 2 ek Porcukor; 1 késhegynyi Szódabikarbóna; 1 kávéskanál Só; 2 ek Tejföl; 4 dl Napraforgó olaj sütéshez

Salamon Csilla

Forgácsfánk-koszorú

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg finomliszt
4 db tojássárgája
4 ek sertészsír
2 ek porcukor
1 késhegynyi szódabikarbóna
1 kávéskanál só
2 ek tejföl
4 dl napraforgó olaj (sütéshez)

Tápanyag és kalória

1439

Kalória

16.3g

Fehérje

100.1g

Szénhidrát

108.5g

Zsír

32.7g

Víz

237.2g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

4.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
39% Szénhidrát
42% Zsír

125g finomliszt

455 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
15g sertészsír

135 kcal
4g porcukor

14 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
1g só

0 kcal
10g tejföl

20 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 1439 kcal

6% Fehérje
39% Szénhidrát
42% Zsír

500g finomliszt

1820 kcal
80g tojássárgája

258 kcal
60g sertészsír

541 kcal
14g porcukor

54 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
4g só

0 kcal
40g tejföl

79 kcal
340g napraforgó olaj

3006 kcal

Összesen 5758 kcal

6% Fehérje
39% Szénhidrát
42% Zsír

48.2g finomliszt

175 kcal
7.7g tojássárgája

25 kcal
5.8g sertészsír

52 kcal
1.3g porcukor

5 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0.4g só

0 kcal
3.9g tejföl

8 kcal
32.8g napraforgó olaj

290 kcal

Összesen 555 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
39% Szénhidrát
42% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.3 g

Zsír

Összesen

108.5 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

34 g
Koleszterin

237 mg

Ásványi anyagok

Összesen

766.3 g
Cink

1 mg
Szelén

54 mg
Kálcium

55 mg
Vas

2 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

221 mg
Nátrium

403 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

100.1 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

32.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

89 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

36 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

59 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

62 micro
Kolin:

186 mg
Retinol - A vitamin:

86 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

242 micro

Összesen 1439 kcal

6% Fehérje
39% Szénhidrát
42% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

65.3 g

Zsír

Összesen

433.9 g
Telített zsírsav

80 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

196 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

136 g
Koleszterin

949 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3065.3 g
Cink

6 mg
Szelén

216 mg
Kálcium

220 mg
Vas

8 mg
Magnézium

118 mg
Foszfor

882 mg
Nátrium

1611 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

400.3 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

130.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

354 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

143 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

236 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

249 micro
Kolin:

746 mg
Retinol - A vitamin:

345 micro
α-karotin

30 micro
β-karotin

80 micro
β-crypt

27 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

967 micro

Összesen 5758 kcal

6% Fehérje
39% Szénhidrát
42% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.3 g

Zsír

Összesen

41.8 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

91 mg

Ásványi anyagok

Összesen

295.3 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

21 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

85 mg
Nátrium

155 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

38.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

12.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

34 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

72 mg
Retinol - A vitamin:

33 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

93 micro

Összesen 555 kcal

Elkészítés

Alapanyagokat összedolgozzuk, és fél órát pihentetjük.
Lisztezett deszkán kisodorjuk, kb. 2-3 cm széles és 30 cm hosszú csíkokat vágunk.
Megfogjuk az egyik végét, és körbe-körbe tekerjük (kör alakúra).
Forró olajban kisütjük, és porcukorral meghintjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 25 p

Farsang közeledtével kísérletezgetek a fánkokkal.

Hasonló receptek

Összes csörögefánk

Frappe - olasz csörögefánk

Csöröge – sulyom alakú

Csörögefánk

Kelt csörögefánk szatmári szilva-, étcsokis meggy-, narancsos-vaníliás alma- és/vagy vaníliás sárgabaracklekvár

Csomózott fánk ahogy Kisvikica készíti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges fánkok

Pihe-puha croissant-fánk

Ha már farsang, mért ne öltözhetne be a fánk is? Íme az aranybarna, tökéletesen puha farsangi fánk egy croissant jelmezébe bújtatva. Ha szeretnénk, meg is tölthetjük, de önmagában ...

Fekete Melinda

profiterol

Vaníliakrémes profiterol csokoládészósszal

Légies égetett tészta, házi vaníliakrém és gazdag csokiszósz: ebben a trióban tényleg nehéz lenne kivetnivalót találni. Érdemes hát nekiállni a házi profiterol elkészítésének, ...

Lakos Benedek

különleges fánkok

Vegán fánk

Farsang idején bevett étel a fánk, és hogy senki ne maradjon ki belőle, most hoztunk egy vegán verziót. Sokféle fánk létezik, ez most egy egyszerű típus, amibe szúrtunk egy lyukat és ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept