palacsinta palacsinta alaptészta

Forrázott kefires palacsinta

VnéEdit

VnéEdit

2adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 2 db tojás
• 1 teáskanál só
• 2 dl víz (egy pohár forró víz)
• 1 bögre finomliszt
• 175 g kefir
• 1 késhegynyi szódabikarbóna
• 1 ek cukor
• 3 ek napraforgó olaj
• 1 csomag vaníliás cukor

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

539

Kalória

16.9g

Fehérje

71.7g

Szénhidrát

20.2g

Zsír

222.6g

Víz

191.4g

Koleszterin

2g

Élelmi rost

14.4g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 22% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 55g tojás

  69 kcal

• 3g só

  0 kcal

• 100g víz

  0 kcal

• 75g finomliszt

  273 kcal

• 88g kefir

  53 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

• 5g cukor

  19 kcal

• 12g napraforgó olaj

  106 kcal

• 5g vaníliás cukor

  19 kcal

Összesen 539 kcal

• 5% Fehérje
• 22% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 110g tojás

  138 kcal

• 6g só

  0 kcal

• 200g víz

  0 kcal

• 150g finomliszt

  546 kcal

• 175g kefir

  107 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

• 10g cukor

  39 kcal

• 24g napraforgó olaj

  212 kcal

• 10g vaníliás cukor

  39 kcal

Összesen 1081 kcal

• 5% Fehérje
• 22% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 16.1g tojás

  20 kcal

• 0.9g só

  0 kcal

• 29.2g víz

  0 kcal

• 21.9g finomliszt

  80 kcal

• 25.5g kefir

  16 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

• 1.5g cukor

  6 kcal

• 3.5g napraforgó olaj

  31 kcal

• 1.5g vaníliás cukor

  6 kcal

Összesen 159 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 22% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 67% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  16.9 g

Zsír

• Összesen

  20.2 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  191 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1765.6 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  42 mg

• Kálcium

  148 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  34 mg

• Foszfor

  260 mg

• Nátrium

  1277 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  71.7 g

• Cukor

  14 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  222.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  101 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  41 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  48 micro

• Kolin:

  163 mg

• Retinol - A vitamin:

  101 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  4 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  257 micro

Összesen 539 kcal

• 5% Fehérje
• 22% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 67% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  33.7 g

Zsír

• Összesen

  40.4 g

• Telített zsírsav

  10 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  16 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  11 g

• Koleszterin

  383 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3531.2 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  85 mg

• Kálcium

  296 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  68 mg

• Foszfor

  520 mg

• Nátrium

  2555 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  143.3 g

• Cukor

  29 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  445.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  202 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  11 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  83 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  97 micro

• Kolin:

  327 mg

• Retinol - A vitamin:

  202 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  9 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  514 micro

Összesen 1081 kcal

• 5% Fehérje
• 22% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 67% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  4.9 g

Zsír

• Összesen

  5.9 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  56 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  515.5 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  12 mg

• Kálcium

  43 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  10 mg

• Foszfor

  76 mg

• Nátrium

  373 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  20.9 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  65 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  30 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  12 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  14 micro

• Kolin:

  48 mg

• Retinol - A vitamin:

  30 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  75 micro

Összesen 159 kcal

Elkészítés

1. Elektromos habverővel felverjük a tojást a sóval jó habosra, lassan hozzáadagoljuk a forró vizet, majd a kefirt, közben tovább habosítjuk.
2. Egy mélyebb edénybe szitáljuk a lisztet, és hozzáöntjük a tojásos keveréket. Alaposan átkeverjük, csomómentesre, hozzáadagolva a többi hozzávalókat is.
3. Az első palacsinta alá kenjünk egy kevés olajat a palacsintasütőre. Nem nagy lángon egyesével kisütjük.
4. 26 cm-es teflon serpenyőben sütöttem ki. 6 db nagy palacsinta lett belőle. 2 személy részére bőven elegendő.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 25 p

Vicuska konyhájában találtam a receptre. Tölthetjük ízlés szerint. Légies, könnyed (apró lyukacskák képződnek benne sütéskor), puha, nagyon finom, a tejjel készültnél sokkal könnyedebb az íze, állaga.

Hasonló receptek

Összes palacsinta alaptészta

Mogyorós palacsinta Glasertől

Nutellás palacsinta Pinkydootól

Palacsinta ahogy HK készíti

Palacsinta tojás nélkül

Lekváros-bodzás palacsinta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• bundás gyümölcs
• kakaós palacsinta
• élesztős gofri
• sós gofri
• reform palacsinta

További receptek

kakaós palacsinta

Kakaós palacsinta alaprecept

Ha szeretnénk extrázni egy kicsit a hagyományos palacsintát, adjunk hozzá egy kevés kakaóport, amitől nem csak szép színe lesz, de jó ízt is ad neki. Ezzel a recepttel garantáltan, puha, ...

Fekete Melinda

palacsinta alaptészta

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

Nosalty

reform palacsinta

Egyszerű banános zabpalacsinta

Ez a banános zabpalacsinta tökéletes az olyan reggelekre, amelyeken kicsit szeretnénk kényeztetni magunkat, de ahhoz lusták vagyunk, hogy valami túl bonyolultba fogjunk bele. Tejterméket és ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Életmód

Nem is sejted, milyen súlyosan károsíthatja a tüdőd ez az...

Sokan éppen azért választják ezt a népszerű lakásillatosítót, mert füst és láng nélkül működik. Egy kutatás azonban aggasztó dolgot mutatott ki: használata közben a dízelmotorokéhoz mérhető részecskeszennyezés is kialakulhat a levegőben.

Életmód

Ezért lesz száraz a fasírtod – egyetlen hozzávalón múlik

Hiába készíted a megszokott recept szerint, a fasírtod mégis száraz és kemény lesz? Egy egyszerű konyhai trükkel sokkal szaftosabbá teheted, ráadásul nem kell hozzá semmilyen különleges alapanyag.

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Még több cikk

Top Receptek

palacsinta alaptészta

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Még több top recept

Friss receptek

• Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából
• Tejfölös-kapros zúzagulyás
• Bajor szilvás kalácstorta
• Rakott kelkáposzta gazdagon
• Vaníliás quinoapuding mentás-tokaji aszús birspürével
• Tejmentes gofri

Még több friss recept