Nosalty logó

Forró rebarbarás táska

Name: Forró rebarbarás táska
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 csomag Leveles tészta; 3 közepes szár Rebarbara; 2 evőkanál Finomliszt; 3 csapott ek Barna cukor; 1 kávéskanál Zöld kardamom őrölt, gyömbérporral helyettesíthető; 1 db Tojássárgája

Ribizli&ReBarbara

6adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

1 csomag leveles tészta
3 közepes szár rebarbara
2 evőkanál finomliszt
3 csapott ek barna cukor
1 kávéskanál zöld kardamom (őrölt, gyömbérporral helyettesíthető)
1 db tojássárgája

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

228

Kalória

4.2g

Fehérje

27g

Szénhidrát

11.6g

Zsír

46.3g

Víz

36.2g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

5.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
30% Szénhidrát
13% Zsír

46g leveles tészta

170 kcal
63g rebarbara

10 kcal
5g finomliszt

18 kcal
5g barna cukor

19 kcal
0g zöld kardamom

0 kcal
3g tojássárgája

11 kcal

Összesen 228 kcal

4% Fehérje
30% Szénhidrát
13% Zsír

275g leveles tészta

1020 kcal
375g rebarbara

59 kcal
30g finomliszt

109 kcal
30g barna cukor

114 kcal
0g zöld kardamom

0 kcal
20g tojássárgája

64 kcal

Összesen 1366 kcal

4% Fehérje
30% Szénhidrát
13% Zsír

37.7g leveles tészta

140 kcal
51.4g rebarbara

8 kcal
4.1g finomliszt

15 kcal
4.1g barna cukor

16 kcal
0g zöld kardamom

0 kcal
2.7g tojássárgája

9 kcal

Összesen 188 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
30% Szénhidrát
13% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

11.6 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

36 mg

Ásványi anyagok

Összesen

183.4 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

50 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

25 mg
Nátrium

97 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

27 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

46.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

32 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

117 micro

Összesen 228 kcal

4% Fehérje
30% Szénhidrát
13% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

25.3 g

Zsír

Összesen

69.4 g
Telített zsírsav

32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

217 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1100.4 g
Cink

1 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

297 mg
Vas

2 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

151 mg
Nátrium

580 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

162.1 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

277.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

90 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

83 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

57 micro
Kolin:

185 mg
Retinol - A vitamin:

74 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

189 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

702 micro

Összesen 1366 kcal

4% Fehérje
30% Szénhidrát
13% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

9.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

150.7 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

41 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

21 mg
Nátrium

79 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.2 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

38 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

12 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

96 micro

Összesen 188 kcal

Elkészítés

A rebarbaraszárakat meghámozzuk, kb. fél cm-es darabokra vágjuk, és egy tálba tesszük. Megszórjuk a cukorral, a liszttel és az őrölt kardamommal (vagy gyömbérporral), és elkeverjük.
A levelestésztátfél cm vastag téglalappányújtjuk, és hat egyenlő részre vágjuk. Az előkészített rebarbarát egyenlően elosztjuk a hat lapon. A tésztákat felcsavarjuk, a szélét bevizezzük, hogy összeragadjon, a végeit behajtjuk.
A tészták tetejét villával vagy hegyes késsel megszurkáljuk, és a tojássárgájával megkenjük.
A 180 fokra előmelegített sütőben 25 perc alatt megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Nagyon-nagyon szeretem a rebarbarát! Gyerekkoromban egy lengyelországi nyaralás alkalmával kaptunk az ebédhez desszertként rebarbarás sütit, de mivel gyomorrontás miatt diétáznom kellett, csak éppenhogy megkóstolhattam. Azóta vágyom folyamatosan a rebarbarára, és amióta újra "felkapott" lett, szerencsére már hozzá is tudok jutni. Amikor szezonja van, gyakran készítek rebarbarából mindenféle süteményt. Egyszer lekvárt is főztem belőle, de az nem nyerte el a tetszésemet. Ennek a sütinek az ötlete a "mekis" Forró almás táska alapján született.

Hasonló receptek

Összes édes táskák

Ropogós párnák

Szerelmes levél Medeától

Porhanyós szilvás kifli Déditől, akár cukor nélkül is

Lekváros táska blundel tésztából

Kapros túrós rácsos rétes

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes táskák

Tepertős szilvalekváros papucs

Az egyik kedvenc aprósüteményünk ez az édes-sós szilvás papucs, amiből szó szerint meg tudnánk enni egy tepsivel is!

Rosanics Petra

szilvás gombóc

Szilvás gombóc

Örök kedvenc édes főételünk/desszertünk a szilvás gombóc, amit ősszel egyszerűen muszáj friss szilvából is elkészíteni. A gombóc állaga akkor az igazi, ha kívül ropogós ...

Rosanics Petra

kosárkák

Diós kosárka lekvárral

A legfinomabbb (és egyáltalán nem macerázós) kosárkák lekváros-dióhabos tölteléket kapnak, mert ennél kevesebbel nem érik be. Mint ahogy mi sem fogunk megelégedni egy darabbal: az apró ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept