kelt tészta kakaós csiga

Foszlós, extra puha kakaós csiga

Szimran

Szimran

4adag

Idő

42p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tészta

• 500 g finomliszt
• 2 dl tej
• 4 ek cukor
• 10 g friss élesztő
• 3 db tojássárgája
• 2 csomag vaníliás cukor
• 100 g vaj
• 2 ek tejföl

Töltelék

• 5 dkg vaj
• 10 dkg cukor
• 4 ek cukrozatlan kakaópor

Tetejére

• 1 ek vaj
• 1 dl tej
• 1 teáskanál cukor

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

1045

Kalória

20.3g

Fehérje

146.9g

Szénhidrát

43.3g

Zsír

38.7g

Víz

256.8g

Koleszterin

7.3g

Élelmi rost

45.1g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 59% Szénhidrát
• 17% Zsír

Tészta

• 125g finomliszt

  455 kcal

• 50g tej

  28 kcal

• 10g cukor

  39 kcal

• 3g friss élesztő

  3 kcal

• 15g tojássárgája

  48 kcal

• 5g vaníliás cukor

  19 kcal

• 25g vaj

  179 kcal

• 10g tejföl

  20 kcal

Töltelék

• 13g vaj

  90 kcal

• 25g cukor

  97 kcal

• 10g cukrozatlan kakaópor

  23 kcal

Tetejére

• 4g vaj

  25 kcal

• 25g tej

  14 kcal

• 1g cukor

  5 kcal

Összesen 1045 kcal

• 8% Fehérje
• 59% Szénhidrát
• 17% Zsír

Tészta

• 500g finomliszt

  1820 kcal

• 200g tej

  112 kcal

• 40g cukor

  155 kcal

• 10g friss élesztő

  11 kcal

• 60g tojássárgája

  193 kcal

• 20g vaníliás cukor

  77 kcal

• 100g vaj

  717 kcal

• 40g tejföl

  79 kcal

Töltelék

• 50g vaj

  359 kcal

• 100g cukor

  387 kcal

• 40g cukrozatlan kakaópor

  91 kcal

Tetejére

• 14g vaj

  100 kcal

• 100g tej

  56 kcal

• 5g cukor

  19 kcal

Összesen 4176 kcal

• 8% Fehérje
• 59% Szénhidrát
• 17% Zsír

Tészta

• 39.1g finomliszt

  142 kcal

• 15.6g tej

  9 kcal

• 3.1g cukor

  12 kcal

• 0.8g friss élesztő

  1 kcal

• 4.7g tojássárgája

  15 kcal

• 1.6g vaníliás cukor

  6 kcal

• 7.8g vaj

  56 kcal

• 3.1g tejföl

  6 kcal

Töltelék

• 3.9g vaj

  28 kcal

• 7.8g cukor

  30 kcal

• 3.1g cukrozatlan kakaópor

  7 kcal

Tetejére

• 1.1g vaj

  8 kcal

• 7.8g tej

  4 kcal

• 0.4g cukor

  2 kcal

Összesen 326 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 59% Szénhidrát
• 17% Zsír
• 16% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  20.3 g

Zsír

• Összesen

  43.3 g

• Telített zsírsav

  25 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  12 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  257 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  649.9 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  53 mg

• Kálcium

  157 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  81 mg

• Foszfor

  293 mg

• Nátrium

  58 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  146.9 g

• Cukor

  45 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  38.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  350 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  33 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  79 micro

• Kolin:

  148 mg

• Retinol - A vitamin:

  343 micro

• α-karotin

  6 micro

• β-karotin

  80 micro

• β-crypt

  5 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  191 micro

Összesen 1045 kcal

• 8% Fehérje
• 59% Szénhidrát
• 17% Zsír
• 16% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  81.2 g

Zsír

• Összesen

  173.3 g

• Telített zsírsav

  100 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  50 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  10 g

• Koleszterin

  1027 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2599.5 g

• Cink

  9 mg

• Szelén

  214 mg

• Kálcium

  629 mg

• Vas

  14 mg

• Magnézium

  324 mg

• Foszfor

  1171 mg

• Nátrium

  232 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  5 mg

Szénhidrát

• Összesen

  587.6 g

• Cukor

  181 mg

• Élelmi rost

  29 mg

Víz

• Összesen

  154.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1400 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  131 micro

• K vitamin:

  15 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  8 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  316 micro

• Kolin:

  591 mg

• Retinol - A vitamin:

  1371 micro

• α-karotin

  23 micro

• β-karotin

  322 micro

• β-crypt

  20 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  763 micro

Összesen 4176 kcal

• 8% Fehérje
• 59% Szénhidrát
• 17% Zsír
• 16% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.3 g

Zsír

• Összesen

  13.5 g

• Telített zsírsav

  8 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  80 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  203.2 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  17 mg

• Kálcium

  49 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  25 mg

• Foszfor

  92 mg

• Nátrium

  18 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  45.9 g

• Cukor

  14 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  12.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  109 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  25 micro

• Kolin:

  46 mg

• Retinol - A vitamin:

  107 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  25 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  60 micro

Összesen 326 kcal

Elkészítés

Tészta

1. Langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. A tészta hozzávalóiból rugalmas tésztát gyúrunk (a robotgép dagasztóvillájával szoktam), ez egy kissé ragadós lesz, de így jó. Kelesztjük meleg helyen, letakarva, 40 percet. A tésztát lisztezett felületen téglalap alakúra nyújtjuk, körülbelül fél centi vastagságúra.
2. Összekeverjük az olvasztott vajat a kakaóporral és cukorral, és egyenletesen bekenjük vele a tésztát. Feltekerjük, és 2 cm-es szeletekre vágjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük, és 10-12 perc alatt készre sütjük.
3. Mielőtt kész lennének a csigák (kb. a 8. percben), olvasszunk 1 ek vajat, keverjük össze 1 dl tejjel és 1 tk. cukorral, majd kenjük be a csigák tetejét vele. Így az még puhább és foszlósabb lesz. Miután kész és kihűlt, szórjuk meg porcukorral.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 12 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses

Elronthatatlan recept, ami biztosan nagyszerű eredményhez vezet. Nagyon sok receptet kipróbáltam már, de ez az, amit a legjobban szeretünk. Puha és foszlós. 

Hasonló receptek

Összes kakaós csiga

Hűtőben kelt teljes kiőrlésű fahéjas-kakaós csiga

Dupla kakaós csiga

Narancsos-kakaós csiga

Kakaós csiga laktózmentesen

Kakaós csiga Hanka konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• aranygaluska
• töltött bucik
• bejgli
• gyümölcsös kelt tészta
• sós kalács

További receptek

kakaós csiga

Legfinomabb kakaós csiga

A házi kakaós csiga puha, vajas kelt tésztából készül, gazdag kakaós töltelékkel. Frissen sütve illatos, kívül ropogós, belül foszlós és puha. Egyszerű, mégis időtálló ...

Fekete Melinda

bejgli

Ünnepi mákos-szilvás és pisztáciás-narancsos bejgli, ahogy Dévay Gabriella készíti

Ha így készítitek az idei ünnepi bejglit, akkor garantált sikert fog aratni minden falat!

Nosalty

aranygaluska

Nagyon vajas aranygaluska

Pihe-puha, szaftos kelt tészta, rengeteg dió és krémes vaj, melyeket mind körbejár a citromhéj intenzív aromája: ez az aranygaluska. Ki ne szeretné ezt a desszertet, pláne egy selymes ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept