Nosalty logó

Foszlós kakaós csiga tortaformában

Name: Foszlós kakaós csiga tortaformában
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Finomliszt; 2 db Tojássárgája; 3 dkg Friss élesztő; 1 késhegynyi Cukor; 3 dkg Vaj; 1 csipet Só; 3 dl Tej langyos; 3 csapott ek Cukrozatlan kakaópor; 6 ek Porcukor; 1 dl Napraforgó olaj

Iluska

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

tészta

60 dkg finomliszt
2 db tojássárgája
3 dkg friss élesztő
1 késhegynyi cukor
3 dkg vaj
1 csipet só
3.2 dl tej (langyos)

töltelék

3 csapott ek cukrozatlan kakaópor
6 ek porcukor
1.5 dl napraforgó olaj

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1016

Kalória

20.8g

Fehérje

131.9g

Szénhidrát

44.2g

Zsír

29.6g

Víz

124.6g

Koleszterin

5.8g

Élelmi rost

14.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
58% Szénhidrát
19% Zsír

tészta

150g finomliszt

546 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
8g friss élesztő

8 kcal
0g cukor

1 kcal
8g vaj

54 kcal
0g só

0 kcal
80g tej

45 kcal

töltelék

3g cukrozatlan kakaópor

7 kcal
11g porcukor

41 kcal
32g napraforgó olaj

282 kcal

Összesen 1016 kcal

9% Fehérje
58% Szénhidrát
19% Zsír

tészta

600g finomliszt

2184 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
30g friss élesztő

32 kcal
1g cukor

4 kcal
30g vaj

215 kcal
0g só

0 kcal
320g tej

179 kcal

töltelék

12g cukrozatlan kakaópor

27 kcal
42g porcukor

163 kcal
128g napraforgó olaj

1127 kcal

Összesen 4060 kcal

9% Fehérje
58% Szénhidrát
19% Zsír

tészta

49.9g finomliszt

182 kcal
3.3g tojássárgája

11 kcal
2.5g friss élesztő

3 kcal
0.1g cukor

0 kcal
2.5g vaj

18 kcal
0g só

0 kcal
26.6g tej

15 kcal

töltelék

1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
3.5g porcukor

14 kcal
10.6g napraforgó olaj

94 kcal

Összesen 339 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
58% Szénhidrát
19% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

20.8 g

Zsír

Összesen

44.2 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

125 mg

Ásványi anyagok

Összesen

551.1 g
Cink

2 mg
Szelén

58 mg
Kálcium

134 mg
Vas

3 mg
Magnézium

52 mg
Foszfor

250 mg
Nátrium

52 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

131.9 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

29.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

89 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

114 micro
Kolin:

102 mg
Retinol - A vitamin:

87 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

21 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

138 micro

Összesen 1016 kcal

9% Fehérje
58% Szénhidrát
19% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

83.1 g

Zsír

Összesen

176.9 g
Telített zsírsav

41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

72 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

52 g
Koleszterin

499 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2204.4 g
Cink

9 mg
Szelén

231 mg
Kálcium

535 mg
Vas

11 mg
Magnézium

206 mg
Foszfor

1000 mg
Nátrium

206 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

527.5 g
Cukor

58 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

118.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

358 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

54 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

87 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

455 micro
Kolin:

407 mg
Retinol - A vitamin:

350 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

83 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

550 micro

Összesen 4060 kcal

9% Fehérje
58% Szénhidrát
19% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.9 g

Zsír

Összesen

14.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

41 mg

Ásványi anyagok

Összesen

183.3 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

44 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

83 mg
Nátrium

17 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

43.9 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

9.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

30 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

29 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

46 micro

Összesen 339 kcal

Elkészítés

tészta

Az élesztőt kevés langyos tejjel, cukorral felfuttatjuk. A lisztet a megkelt élesztővel, sóval, tojássárgájával, vajjal, a tejjel megdagasztjuk. 1 órát letakarva kelesztjük. Langyos helyen!!
Mikor megkelt a tésztánk, lisztezett deszkán téglalap alakúra nyújtjuk. Kb. 2-3 cm-es csíkokat vágunk, amit megkenünk vékonyan olajjal, majd végigszórjuk a kakaóval elkevert porcukorral. Feltekerjük a csíkot, és sütőpapírral bélelt tortaformába rakjuk.
Ha maradt még kakaós cukrunk, rászórjuk a csigák tetejére. Előmelegítés nélkül sütőbe toljuk, és 200 fokon megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Egész biztosan sokan készítenek saját maguk egy kis kelt tésztát, hisz csak egyszer meg kell próbálni, aztán már az ember nem megy a boltba ilyen csigát vásárolni. A legpuhább tészta, amit ismerek, és mikor a sütőben sül, az ember orrát csapkodják rendesen az illatok... :-)))

Hasonló receptek

Összes kakaós csiga

Mini kakaós csiga sütőporos tésztából

Hétvégi kakaós csiga

Kakaós csiga Mara konyhájából

Egyszerű kakaós csiga

Vágott kakaós

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kalács

Pisztáciás babka

Ez a pisztáciás babka igazán különleges: a tésztájába is pisztáciás növényi tejet öntöttünk, így minden falat intenzíven pisztáciás. Puha, illatos és gazdag ízvilágú édesség, ...

Nosalty

bukta

Húsvéti lekváros bukta

Húsvétkor nálunk mindig készül valami játékos finomság is a klasszikusok mellé, és így született meg a nyuszi alakú lekváros bukta ötlete. A puha, foszlós tészta(a Budafoki ...

Nosalty

kalács

Kalácsmuffin

Ez a kalácsmuffin nem maradékmentés, hanem eleve így terveztük: frissen dagasztott, puha tésztából készül, amit két irányba vittünk el. Az egyik fele édesebb, klasszikus kalácsos ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept